三年前的童畫,可不是這個樣。
那叫一個強勢了得!
在某些方面,更是女漢子的表現。
結果,三年不見,忽然變的溫柔,蘇放怎麼感受,怎麼怪異。
「算了,想不通不想了。」
蘇放搖頭。
童畫變溫柔,總比不變的好。
壓下心頭雜念,蘇放跟在童畫後面,往劉白家裡走去。
一路上,兩人一前一後,隔著二十幾米的距離。
到達劉白家時,胖子正燒了一個新菜,看見兩人回來,先是古怪一笑,繼而,招呼道,「來,來,嘗嘗我做的這個土豆絲,味道怎麼樣。」
「看來我來的正好。」童畫笑著,拿起筷子,夾了幾根土豆絲,送進嘴裡,小口吃著。
下一刻,美眸猛地瞪大,驚呼道,「這真是土豆絲?」
「當然。」劉白得意一笑,「放哥,嘗嘗看,有什麼不同?」
聞言,蘇放也拿起筷子吃了一口,略微感受,點頭道,「不錯,味道剛剛好。」
「不是,這叫剛剛好?」童畫咤異,不解的看著蘇放、劉白兩人。
土豆絲做法很簡單,但做的好吃,就看廚師水平了。
劉白從小跟隨爺爺學廚藝,在廚師的天份上,是為真正的天才。
十三歲就被他爺爺評為,可以出師的高手。
童畫以前也吃過劉白做的菜,但像眼前這盤土豆絲,那種讓所有味蕾都跳起來的美妙滋味,卻是從沒吃到過。
然而,這麼好吃的土豆絲,在蘇放嘴裡,只有「不錯」評價。
劉白似乎也非常認同,這讓童畫一時間,不知道說什麼好了。
罵兩人裝逼?
可一想到蘇放的脾氣,到嘴邊的話,硬是吞了回去。改為嘆氣,無奈道,「我覺得這個土豆絲太好吃了,哪怕賣一百塊一盤,我也會點。」
「一百塊?」
蘇放眼睛一亮,想到什麼,看向劉白道,「小白,飯店開了後,菜價方面,我覺得最好弄兩個檔次。一個就像這盤土豆絲,放『秘方』走精品路線,定價高一點。一個不放『秘方』,就是你自己燒的,稍微便宜一點。」
「秘方?什麼秘方?」童畫聞言,好奇道。
「嘿嘿,童師姐,你剛才吃的土豆絲,就放了秘方。」劉白笑道,「我的水準,雖然也能做的好吃,但比不上加了秘方的。」
「啊?」
童畫錯愕,瞪大眼,驚呼道,「敢情這盤土豆絲,那麼好吃,是『秘方』的緣故啊。」
「咳咳,雖然『秘方』是主要功勞,但我的廚藝也不錯。」劉白尷尬一笑。
聞言,童畫白了他一眼。旋即,又夾了一筷子土豆絲,放進嘴裡,邊品嘗邊道,「這麼好吃的菜,確實可以定位高檔。不過,我覺得兩個檔次不夠。最好三檔,高、中、低!」
「低擋,就是以後招的一般廚師,做的菜。中檔,小白做的。高檔,加『秘方』的!」
「這樣一來,我們可以同時接待所有客戶。而不是只有走精品,畢竟,景留縣大多數還是普通人。」
童畫分析道。
「可以。」蘇放點頭,「那樣的話,店鋪面積要大點,最好包下一棟三層的樓。」
「包下整棟樓?」童畫略微皺眉,「包下一棟樓,怕是需要不少錢……」
「這個放心,我準備了一千萬,足夠租房、裝修、前期的採購等花費用了。」
說到錢,蘇放算了算,還是忍不住嘆了口氣,感慨不夠。
一千萬在景留縣,足以在街邊買下一棟樓。
但後面裝修、採購、員工工資、水電費等等各方面,都需要錢。
初步估計,所有步驟完成,這一千萬怕是剩不了多少。
好在蘇放對飯店有著絕對的信心。
只要一開業,就能很快回流,帶來豐厚利潤!
這邊,蘇放感慨。
對面的劉白,和邊上的童畫,則是面面相覷。
一千萬!
蘇放的情況,他們兩人都非常清楚。如果說一萬,那確實能拿出來。
可一千萬……
第020章 【座談會】