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第85章 二十三,糖瓜粘

    宋春芳點頭:「就是這個道理,咱們都是女人,將心比心,肯定也能知道三丫的憋屈!」

    「是是是,我們全家肯定都好好待她!」栓柱娘保證道。

    宋春芳見栓柱娘雖然態度很好,但是她剛到的時候,還聽見了拴柱娘破馬張飛的罵聲。

    就知道她心裡不一定真的服氣,於是半威脅半勸告道:「嫂子,你能這麼想就最好了!嫂子,要是你們家再鬧出事,不管是大隊部,還是我這個婦女主任,都會給三丫做主的!」

    拴柱娘連連保證以後,才把宋春芳這個「不速之客」給送走。

    栓柱娘心裡恨的要死,也不敢把溫三丫這個糟心的兒媳婦怎麼樣了,畢竟這兒媳婦會他娘的告狀!

    ———————————————

    只要進入了臘月,那麼年味兒就越來越重。

    有這樣一首童謠:

    小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。

    臘八粥,喝幾天;

    瀝瀝啦啦二十三,二十三,糖瓜粘;

    二十四,掃房子; 二十五,糊窗戶;

    二十六,燉大肉; 二十七,宰公雞;

    二十八,把面發;二十九,蒸饅頭;

    三十晚上鬧一宿,大年初一扭一扭。

    楊睿和溫暖嚴格按照這個標準來,每天都過的很有意思,每天都興致勃勃的準備他們這個小家的第一個新年。

    在臘月二十三這天,也就是小年這天。

    哪怕家裡沒有小孩子,兩人還是做了糖瓜。

    一碗白芝麻,洗乾淨以後,燒火把這些白芝麻給烘乾了!


    這個步驟非常關鍵,如果白芝麻不洗的話,那麼裡邊可能有髒東西,做出來以後吃著也牙磣。

    同樣,要是不烘乾的話,也會影響最後的口感。

    起鍋燒油,再放上一把冰糖,家裡沒有麥芽糖,放冰糖也好吃。

    等大鐵鍋里的糖微微冒泡的時候,就把之前烘乾的白芝麻下入鍋里。

    楊睿拿著鍋鏟不停翻炒,這個步驟很考驗人的水平。

    要是沒經驗的或者手生的人來做的話,很容易就會糊掉的。

    但是,楊睿這個一次都沒做過的大廚,竟然直接就成功了!

    溫暖在旁邊呱唧呱唧鼓掌:「你也太厲害了!這東西,你沒做過都能做的,這樣好!你太牛了,等明年,不對,等後年的,我和孩子們就都能吃上你做的糖瓜了!」

    溫暖突然間想起,要是明年的話,孩子才出生幾個月,根本就不能吃這些東西。

    楊睿沒覺出溫暖的語病來,反而衝著自家媳婦兒露出一個得意的表情:「是吧?我就知道我厲害,這一回就成了!等明年我還給你做,後年給你和孩子做」

    溫暖含笑點頭,自家這個男人,已經越來越能幹,越來越全能了!

    楊睿等白芝麻都裹上了糖漿,翻炒好了,把炒好的芝麻糖盛出來,放到案板上,用擀麵杖擀平,等晾得差不多了,就用刀切成一塊兒一塊兒的。

    溫暖拿起一塊,放進嘴裡,那真是又香又甜,特別的好吃。

    比溫暖記憶中那種白白圓圓的,還有那種長條的,兩種買的糖瓜好吃多了!

    溫暖正吃著呢,楊睿問了她一個問題:「媳婦兒,你知道為啥每年小年兒都要做糖瓜,祭給灶王爺不?」

    這可難不倒溫暖,溫暖確確實實的聽過這個典故:「我聽人說,是因為小年的時候,是灶王爺給玉帝匯報工作的日子!

    得給玉帝匯報這一年他在人間看到的景象,比方說百姓吃了什麼呀,用了什麼呀這種。

    給灶王爺吃糖瓜就是想讓灶王爺甜甜嘴,說些好話,咱們老百姓的日子也能過的更好!」

    楊睿聽了溫暖的解釋,覺得和自己的知識有一點偏差,講了講自己了解的:「媳婦兒,咱倆知道的,前面都一樣,就是最後邊,你說是給灶王爺甜甜嘴,讓他說點好話。

    我知道的是給灶王爺吃糖瓜,就是想用糖把灶王爺的嘴巴粘上張不開,嘴張不開就沒法兒給玉帝說了。

    玉帝不知道人間有



第85章 二十三,糖瓜粘  
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