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第兩百六十二章 揉麵團

    測試廣告1    她找來幾個力氣大的下人,搬來了圓桌,乾脆就在廚房隔壁的房間裡教導蘇桃桃她們揉麵團。筆神閣 m.bishenge.com

    這樣一來,她就不需要擔心蘇桃桃不小心在廚房受傷。

    而且她也能用心教導,不需要分心注意周圍。

    一舉數得到,這是一個很好的主意。

    「好了小小姐,我們來開始揉麵團吧。」

    廚娘一邊說,一邊用葫蘆瓢舀出麵粉倒在木盆里,而後拿起水桶里的葫蘆瓢舀出一瓢水,大約倒了四分之一之後就停手。

    「和面時水要一點一點的加入,水不要倒太多,適量就好,水多了太稀,水少了會太干。」

    「小小姐和小四都是新手,我們慢慢來,不著急。」

    「我們加一些水,用一雙筷子攪拌,感覺幹了就再加一些再攪拌,直到乾麵粉變成均勻的一個個的小面球。」

    廚娘儘可能的說詳細一些,免得蘇桃桃她們記不住。

    廚娘嘴上一邊說,手上的動作也不停歇,認真的給蘇桃桃她們做示範。

    「這時我們放一些蜂蜜或者是糖進去,小小姐要是喜歡甜就放多一些,要是不喜歡太甜就少一些,而後我們再用手慢慢的把小面球揉到一起。」

    「在揉面的時候你們的手就會感覺到麵團的軟硬程度,幾次下來就有經驗了。熟練了,一下子就能搞定。」

    說話的工夫,剛才的麵粉已經在廚娘的手中,變成了一個軟硬適中的麵團。

    蘇桃桃她們看得都呆住了,好神奇。

    一下子就好了耶!!

    看起來一點都不難。

    蘇桃桃和小四瞬間就有了信心,覺得自己一定可以。

    這麼簡單,要是學不會那就有問題了。

    「小小姐,小四,你們要試試看嗎?」

    廚娘看到蘇桃桃和小四那激動到閃閃發亮的眼眸,淺笑著開口問道。


    蘇桃桃和小四連連點頭,不過因為兩人是第一次揉麵團的緣故,廚娘就讓她們一起合作。

    兩人沒有廚娘熟練,倒麵粉的時候動作幅度比較大,一瞬間麵粉到處飛揚。

    蘇桃桃吸了一口氣,忽然覺得鼻子痒痒的,沒忍住打了一個噴嚏,結果一個噴嚏開頭,小四就像是被感染了一樣。

    兩人不停的打噴嚏,等停下來的時候,兩人的眼眶都微微泛紅,眼睛淚汪汪的,不知道的還以為被誰欺負了呢。

    「噗哈哈——」

    蘇桃桃和小四面面相覷,蘇桃桃率先笑出了聲。

    因為兩人剛才打噴嚏的緣故,彼此的腦袋上和臉上都黏上了不少的麵粉。

    現在她們不僅僅是頭髮白了,就連眉毛都白了,樂得蘇桃桃捂著肚子笑到肚子疼。

    小四的嘴角帶著淡淡的笑意,並沒有像蘇桃桃那樣,笑得那麼猖狂。

    廚娘看到蘇桃桃和小四這個樣子,就只能帶著兩人去洗洗臉,而後重新開始。

    不過這一次倒麵粉的事情就換成廚娘自己來,免得兩人等會又弄了一身的麵粉。

    蘇桃桃和小四都很認真的開始揉麵團,可惜兩個人都是新手——

    明明她們心中都已經將廚娘說的要領記在心中,心裡也想好應該怎麼做才好。

    可是等實際操作的時候,總是會出現各種各樣的意想不到的意外。

    比如說蘇桃桃在揉麵團的時候,總是不能將所有的小麵團揉到一起,心裡一著急,手上的動作就忍不住加大一些。

    結果可想而知。

    只聽到「咔嚓」一聲,木盆下邊的木頭直接被蘇桃桃的力氣按得裂開了。

    廚娘的表情有一瞬間的僵硬,完全反應不過來事情為什麼會這麼發展。

    不過她倒是沒有將這件事聯想到蘇桃桃的身上,只以為是木盆用久了,質量就大不如前,才會恰好在這個時候廢了。

    廚娘只能帶著蘇桃桃她們換新的木盆重新來過。

    等蘇桃桃他們勉強將麵團揉成形之後,廚娘在心中大大的鬆一口氣。

    小四還好,



  
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