測試廣告1 楊花兒眼下對旁人的眼光不敏感，對徐櫻的那是一看就有反應，立馬看向她保證說：「我不怕麻煩，我都能幹！」
徐櫻嗤笑。一筆閣 www.yibige.com
她能幹她還不放心呢！
「不用你干，讓你帶個徒弟你帶不帶？」她問。
楊花兒毫不猶豫答應說：「行啊，帶幾個都成。」
說完自個兒先樂了，喜滋滋問大伙兒說：「我都能帶徒弟了？」
紀茹芳也有點兒猶豫。
楊花兒這性子傻乎乎的，自個兒還是個半大閨女，能帶得了徒弟嗎？
趙桂竹卻認真思考了一下，點頭贊同道：「也是，找不下合適的，也就只能先找倆差不多的教著。」
徐櫻卻搖搖頭，抬起一個巴掌說：「不是找倆，是至少找五個。」
「找這麼多幹啥？」紀茹芳好奇的問。
徐櫻就給她算：「至少兩個服務員。」
她扣下兩根手指，又說：「一個採購、一個會計，還有一個打雜的。」
「打雜？」趙桂竹不解。
「打掃衛生、後廚收拾垃圾，這些以後都不用服務員和廚師干，交給打雜的。而且每個進來的人都得先從打雜的干起，少的干半個月，多的干三個月，啥時候師傅說合格啥時候才能往上升。」
徐櫻說著，抽過趙桂竹的本子翻開空白一頁，在上面畫了個三角形，最底下寫「打雜」，上面一層是「服務員」，再上面一層是「幫廚」，再上面是「廚師」、「會計」、「採購」，再往上就是「主管」，最後頂尖上是公方經理和私方經理。
她畫完，幾個人都湊過來看。
趙桂竹是第一個看明白的，問她：「櫻子，你的意思是，招過來人先做最基礎的打雜，等跟著師傅學會了，就能做其他的，越做越高，最後就是這個『主管』了？」
「嗯，趙姨，你可真厲害。」徐櫻笑。
趙桂竹不好意思了，擺擺手說：「這有啥厲害的，你都畫這麼明白了，我再看不懂不是個傻子？」
沒看懂的紀茹芳和楊花兒……
好的吧，她們是傻子！
「而且這厲害的是你。櫻子，你這是自己想的，還是跟你那個老師學的，還是……」
「百~萬\小!說。」徐櫻趕緊說。
這回她可不敢再推到她那『子虛烏有』的老師頭上了，再推她怕真有人去村兒里找，那她根本不是紀茹芳親閨女這事兒不是要漏了？
「看的啥書？能借姨看看不？」趙桂竹謙虛的問。
徐櫻眼珠子一轉，不好意思搖了搖頭說：「跟旁人借的，現在都還給人家了。而且他也是從縣裡圖書館兒借出來的，估摸著現在都還了。」
縣圖書館啊！
趙桂竹隱隱約約從紀茹芳那兒聽說過，徐櫻和方家兩兄弟要好，這幾個月也見方向陽來過兩次，次次都是抱著書來，再抱幾本書走。
她還以為櫻子也就是看看小說古書啥的，沒想到人家看的是這類跟管理有關的書！
看來比起徐櫻，她還是太落後了。
趙桂竹愧疚又虛心的說：「借不出來就算了，你還知道點兒啥跟咱餃子館兒有關的？能不能多給姨講講？」
「能。」
徐櫻既然把管理上最簡單的「員工激勵」都講了，也就不介意再多講講。
她就根據自己剛剛提出的五個人，專門給趙桂竹和紀茹芳講了講「人才蓄水池」的概念和應用。
徐櫻上輩子是個有點兒傳統的老闆，她向來相信『自己人』，所以上輩子在她自己的公司里就一直設有『人才蓄水池』，她還會親自至少每年花一個月來帶這批新人。
雖然結果有利有弊，但整體用下來，她認為只要方法得當，利是大於弊的。
而現在的餃子館兒其實比她那時候更需要「人才蓄水池」。
為啥呢？
因為這是個文盲率高達百分之八十的年代！
如果她記得沒錯，國家在十來年前就搞過一次大規模的掃盲運動，不少
第六十六章：做生意、做教育
