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第七十八章:玉灌腸

    測試廣告1    場面一時有點兒感動,連紀茹芳和楊花兒都哭起來。一筆閣 m.yibige.com 更多好看小說

    誰也沒注意到剛剛還慷慨陳詞的劉玉仙已經背過人偷偷放下表,失魂落魄的出去了。

    徐櫻看到了,但她只是微微皺了下眉。

    不管劉玉仙原來有多糊塗,能說出剛剛那些話就說明她已經清醒了。

    既然已經清醒,想必她出去就不會是尋死覓活或者干其他傻事兒。

    至於以後她過成啥樣?

    那是她的人生了。

    徐櫻堅持自己的原則:放棄助人的情結,尊重他人命運。

    警察把趙文星押到警車上,劉玉仙果真就配合的跟著上了車,韓家父女也要跟著走。

    臨走前,韓萌萌突然轉身跑到紀茹芳跟前兒,怯怯的問:「紀經理,你說你那餃子館兒都是女的?」

    紀茹芳點了點頭。

    韓萌萌立刻高興起來,問:「那我能不能去上班兒?」

    問完,她先不好意思的瞥了眼徐櫻說:「我沒啥文化,可是我能當學徒跟著學,沒學會之前,我一分錢都不要!」

    她說著不自覺的把目光從紀茹芳身上又移到徐櫻身上,滿眼希冀的光芒。

    其實現在餃子館兒已經基本滿員,但紀茹芳就是個耐不住別人求的性格兒,壓根兒沒考慮幾秒鐘就直接答應說:「成!你想啥時候來都行!」

    韓萌萌高興壞了,又趕緊看徐櫻,等她回答。

    徐櫻能說啥,只好點點頭說:「你先照顧好你爹,等他好了再來。」

    「哎,我,我還得干點兒別的。」韓萌萌低頭看看自己肚子,勉強堅強的笑了下,跟她們擺手道別,依依不捨的走了。


    紀茹芳一直目送人遠去,還感嘆著:「真是個好姑娘啊!」

    「天底下好姑娘那麼多,紀經理你都招來幹活兒給錢吧!」楊花兒快被紀茹芳給氣死了,翻著白眼兒說。

    紀茹芳也不以為忤,還不好意思的解釋:「人是挺好的……」

    楊花兒不想理她。

    徐櫻也暫時不想。

    倆人兒手拉著手,去看衣服買文具了。

    這是個物資不算豐富的時代,即便是百貨商店,能買到的成衣仍然很少,料子的種類顏色也不多,文具種類更是少到完全不足以彌補徐櫻上輩子的遺憾—她至死都仍然喜歡著外孫女的那些漂亮小文具。

    所以也沒逛盪多長時間,東西買全,她們就出了百貨商店。

    此時已經是下午,三個人飢腸轆轆,紀茹芳就說:「帶你們去個地方,這會兒肯定有吃的!」

    徐櫻和楊花兒都挺稀奇,高高興興跟她走了二十來分鐘,就到了縣城廣場東面一個稍微偏僻點兒的地方。

    剛過去,就看見一個沒門頭的像是小飯館兒一樣的店,店門口排著四五個人,每個人手裡都拿著一張或者幾張顏色不一樣的票,大人小孩兒探頭探腦,都露出迫不及待的表情。

    而這「小飯館兒」里正飄出股濃郁的蒜醋和滷汁夾雜的香味,別說是楊花兒,連徐櫻都忍不住咽了咽唾沫。

    她可真沒想到,她上輩子老了差點兒都吃不上的「元記灌腸」居然是從紀家鎮發源的!

    灌腸這東西此後又有了個準確的學名叫「蕎面灌腸」,區別於東北、北京的肉食灌腸,是以蕎面做原料,加入製作人家裡家傳的原料做成的如燒餅大小,黑灰色富有光澤彈性的面片。

    據徐櫻所知,這灌腸之前還有個更好的名兒,叫「玉灌腸」,宋朝雜書《山家清供》裡就已經記載了這種平原地區的美食,可見玉灌腸出現於宋朝之前。

    至於為啥叫「玉」,跟它最初的吃法有關。

    眾所周知,宋朝之前是沒有炒菜的,蒸煮煎炸手法和冷食較多,而玉灌腸最初的吃法就是冷食。

    製成厚厚的如同圓燒餅般厚度的面片光滑油潤,切開成菱形的小片子,恰如同一塊塊雕琢好的墨玉,放涼了用蒜醋、辣椒粉涼拌,在炎熱的夏季來上一口,可真如吞了一塊冰玉在嘴裡胃裡,舒爽潤滑,通體舒泰。

    



第七十八章:玉灌腸  
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