牛解剖圖示意圖展現在面前，北極光還貼心的將每一塊區域的脂肪含量、細嫩勁道都標了出來，甚至給出了建議。
「最好吃的位置，居然不是雪花！」
陳學鑒有些意外，他對牛體內肌肉的位置並不陌生，無論是上課還是為了做菜都有所了解。
一頭牛解剖，按照菜餚的方式可以分成很多部分：吊龍、雪花、嫩肉、五花腱……
如果是要勁道好的，一般選匙皮，也就是牛的肩甲板腱肉，這一塊相對而言，用中餐的方式處理更合適，陳學鑒不喜歡匙皮牛排的味道，太硬。
綜合而言，最好的位置應該是雪花，也就是牛脖子背部那塊肉。細膩滑嫩，入口即化，無論是西餐還是中餐的方式，都非常好吃。一頭一千多斤的牛，也只有兩斤左右的雪花。
至於眼前這頭牛，北極光卻是給出了一個意外的建議：牛下巴的那塊肉。
牛下巴多結蹄組織，還有淋巴結，一般來說都不會是取肉的理想位置，陳學鑒有些意外，但還是照做了。
拿著劍劃拉了半天，卻是捅不開，又是遇到了那一日軍營里的情況。雖然這頭牛實力比不得高雲龍的那頭，但依然不是陳學鑒可以對付的。
旁邊的壯漢不想浪費時間，問道：「要哪塊，讓我來！」
「別，還是我自己來！」
陳學鑒忙是說道：「別看這頭牛有數千斤，但這塊肉卻是只有那些一塊，你若沒割好就廢了。其他部位的肉，郡主殿下不喜歡吃。」
說著便去燕千凝那借了雁翎劍，順便眨了眨眼，示意不要怕。
看的他手中的雁翎劍，一個精瘦男人輕喝一聲：「好劍！」
眼中放光，明顯有了覬覦念頭。
「別急！」壯漢提醒了一聲，讓他不要節外生枝。
陳學鑒不慌不忙，按北極光提示用雁翎劍將牛下巴處的那塊肉取了出來。
巴掌大，怕是不到一斤，入手柔軟，肥瘦相當，的確是很不錯的食材。
隨手又是割了幾塊雪花和背上的吊龍，有了修真的實力做基礎，完成的很輕鬆。
旁邊的壯漢也是輕嘆一聲：「好手法。小子，你這輩子是回不去了，要不要來我們這行，看你這劍法用的很不錯。」
陳學鑒搖了搖頭：「我只是個廚子，這些不過是熟能生巧，若要殺人，可就差遠了。」
壯漢笑笑，不再多言。
懷中的乾坤袋還在，裡面有他出發前準備的調料，還有燒烤架。將肉略做處理，便放在架子上烤了起來。
牛肉本就好，加上調料的處理，不出片刻，便是香氣四溢。
這些殺手平日裡雖然也有多享受，但更多的都是風裡來雨里去，去也都是一些粗糙地方，並沒有精細的廚子。
此刻被香氣一熏，一個個食指大動。
精瘦男子更是直接喝了一句：「給老子也烤一塊。」
「好好好！」陳學鑒裝作被嚇到的樣子，連連點頭：「讓我把郡主殿下的做好了，再幫你烤。」
精瘦男子眼中頗多戾氣：「那我就吃郡主這塊！」
「那不行！」陳學鑒連連搖頭：「郡主就只吃一塊。」
「老六！」壯漢喊了一聲，精瘦男子才算是停下。
烤好之後，陳學鑒送到燕千凝手上。本就餓了，加上看陳學鑒似乎有了計劃，燕千凝心情大好，大快朵頤，吃的都沒了郡主形象。
看的一群殺手也是來了食慾，急急催促。
陳學鑒問過他們個人喜好後，又是分別取了不同部位的牛肉，慢慢烤了起來。
等烤到七分熟的時候，陳學鑒故意將煙霧閃的很大，煙熏火燎的，影響人的視線。
同一時刻，碾成粉末的七花七蟲丹直接傳送到掌心，暗中施展化毒手，將毒物化成蒸汽一般的粉塵顆粒，全部抹在牛肉上，一個地方都沒放過。
等到煙霧消散許多，肉已經烤好，陳學鑒一一送到了殺手的手上。
精瘦男子似乎比較魯莽，拿到肉張口就準備吃。
「等等！」
壯漢卻是喊了
