晚渝家的水稻在全村人的注視中終於完成了,又在全村人的擔憂中茁壯成長。到田裡必定要到晚渝家的稻田去瞧一瞧,是千溪村村民的新習慣。
水稻栽完後,果園裡的果子也迎來了成熟的高峰。家裡銀子不足,按理說這時賣些麥子和果子,可以改善一下家裡的生活。但是晚渝不同意,家裡增添了許多的人口,需要的糧食很多,田裡收的麥子晚渝還怕不管吃了,以前那種缺吃缺穿的生活,自己可不想再重新體驗一下了。
至於果園裡的果子,晚渝覺得當季賣的價格肯定不高。山洞裡有天然的冰庫,反正家裡的生活會越來越好,八成熟的果子就先放進洞裡保存著,等冬季到了再賣肯定能狠賺一筆。
熟透的果子就熬成果醬,為了熬果醬,全家又是一陣忙碌。摘果子摘果子的,洗果子削皮,上鍋蒸,配料是晚渝親自動手的,大家有條不紊,配合得很好。
家裡的結編的已經有幾千個了,豆腐乳也製成五千壇,晚渝決定和天成抽空到城裡再送貨一次,估計那邊的莫清休都等急了。
下午時,晚渝到了棉花地又瞧了一趟,棉花前些日子讓周大娘和家裡親近的人去打了頂,這是種棉花的訣竅,晚渝現在可不想大家都知道。地里的棉花長得很壯,株株都結滿了棉桃。
這時候棉桃是很容易生病的,因此防蟲害很重要。在現代,需要的農藥都是直接從農藥店買的,在這裡可沒有什麼農藥,沒有隻好自己製造了。
回到家裡,晚渝問了張伯平時家裡是怎麼治蟲的。張伯就找出幾種草藥,把這幾種草藥熬製出來就可以殺蟲,但是效果不大。晚渝對草藥不懂,但是現代一些治蟲的土辦法還是記得一些的。她讓張伯先到養兔子人家收集一些兔糞,把這些兔糞和草藥一起熬製,再加入一點石灰和食醋。張伯就按她的要求去做了,晚渝又叮囑這些日子要注意棉花是否有蟲害,白天時用自製網子捕捉蛾子,張伯一一答應下來。
第二日清晨,晚渝和天成、二伯拉著兩車的豆腐乳和果醬,帶著編好的結就進城了。
到了客來居,包掌柜見了她就差把她拖進酒樓了。這半個月,晚渝沒有來,很多人來找豆腐乳和結,把他頭都煩暈了。東家公子急著找晚渝竟然不知道她具體住在哪,這些天坐在酒樓里等都有些上火了。
「哎呀,晚渝你可總算來了,再不來我就跳樓了。」包掌柜和莫清休以及店裡的人在晚渝的要求下就對她直呼其名,不用公子來公子去的了。
「家裡農忙才緩過來,這不這就過來了。這次我還帶來了一些新產品想讓你們試試。」晚渝不忘推銷自己的新產品。
「這次不知又是什麼好東西?」莫清休聽說晚渝來了就急著到大堂來,正好聽見晚渝的推銷,頓時感興趣起來。
「當然是好東西了,你們先嘗嘗再說。」晚渝讓二伯搬來一個杏子醬壇,這次帶來的罈子晚渝都用拼音作了記號,別人模仿不來的。
莫清休也不客氣,自己動手小心地把罈子口的封蠟去掉,揭開油紙頓時一股果香撲鼻而來。他趕緊用勺子舀了一勺放進嘴裡,酸酸甜甜的味道在嘴裡散開,在這炎熱的夏季里,人都感覺涼爽許多。
「這是杏子做的嗎?」莫清休經營的酒樓很多,舌頭很靈,一下嘗出了味道。「酸甜可口很不錯。」
晚渝笑笑,又讓二伯搬出一壇出來。「再嘗嘗這種味道的。」
莫清休喜出望外,沒想到還有其它口味的,客人有了更多的選擇。
「這是桃子做的,甜絲絲有桃子特有的果香,又有股淡淡的酒香,味道極好。」莫清休對這個合伙人很滿意,自然也沒有動歪腦筋,評價很中肯。
「那麼兩種果醬你打算出多少錢?」貨既然看好了,接著就商談價格的事了。
「說實話,這也算是給你一家經營。這果醬做起來非常麻煩,用的果子也特別多。我們也沒有賣過,不知莫大哥能給多少銀子一壇?」晚渝也沒有繞圈子,把價格讓莫清休定。
莫清休用手指敲著桌子,考慮一會兒,「一壇給你一兩銀子怎樣?」
晚渝在腦子裡飛快計算一下,這時節果子一斤也就賣十六七文錢,加上人工和罈子的錢,自己還賺上不少,莫清休給出的價格很公道,當時立刻拍板定釘。
第二十七章果醬