，但也一定不會差！
顧客沒有吃過最頂級水平的，也不會因此提升評價標準，對他們高要求！
而隨著他們學習進度和經驗增加，所做出食物的美味水平也會逐漸增加，到時候，他們也都能成為獨當一面的好手了。
鍾韜向大家道：「大麥餅的製作方法，我肯定會教給你們，你們也需要用心來學。但就目前你們想要能做到拿出去賣的水平，肯定是遠遠不夠的！而我們這第一家門店，馬上就要開門！我們沒有那麼長的時間！」
「所以目前，你們每個人都要選取的一門小吃，作為自己的專精手藝！製作的方法我會告訴你們！」
大家有些驚訝，看著鍾韜：「其他小吃？那樣真的可以嗎？」
他們不是不相信鍾韜，只是大麥餅給他們留下來的印象實在是太深刻了，讓他們覺得，其它小吃一定達不到大麥餅的水平。
鍾韜卻平靜的說道：「等馬上你們跟著我學就知道的！」
根據鍾韜目前所需，十個人中的四個選擇了主食，分別是胡辣湯、小餛飩、甜米粥以及疙瘩湯，而剩下的六人，有三人堅持要學習大麥餅，鍾韜也不拒絕，正好能有人給他打下手，剩下的三人，則是專攻菜肉大包、蒸餃以及油炸糕。
鍾韜先是講解了一下配方和製作要點，率先來到了陳壯壯的面前。
「剛才聽你說，你很擅長做包子是不是？」
「嗯！」
陳壯壯重重點頭，雖然他知道自己做出來的菜肉大包可能沒有鍾韜的大麥餅那麼好吃，但他覺得自己做出來的包子也相當美味。
「那好，我們現在的時間不多！不能慢慢來，我先做一遍，你跟著做，看看能學到多少！」
「好！」
說實話，陳壯壯心中多少是有些不服氣的，畢竟做包子他還是很在行的，鍾韜雖然做出來的餅好吃，但做包子未必比自己強。鍾韜一副看待外行的樣子，讓他心中升起了強烈的好勝心。
不過接下來，鍾韜的動作讓他大吃一驚。
首先是對食材的處理，新鮮的白菜、少量的酸白菜混作一塊，豬肉大部分剁到細膩，少部分保留著顆粒，隨後準備了一份蔥姜水，看著鍾韜將蔥姜水倒入肉餡中迅速攪拌，竟然把裡面的水全都吃進了肉餡中。
在然後，把所有的材料都混合到一起再次攪拌，迅速的包餡，很快，包子便已經成型。
喜歡剛成秋名山車神，讓我上變形計？
