060哥哥
由於接二連三地被使喚幹活，到後來手頭沒事情做了，張思毅也不好意思出去，就站在一邊待命，生怕顧逍又要他幫什麼忙。
食材的確不多，洗好的幾株青菜，三隻已經打勻的雞蛋，一塊巴掌大的豬五花，一顆削了皮的土豆，一隻番茄，零零碎碎的，讓張思毅想像不出顧逍能做些什麼出來。
顧逍把土豆拿在手裡掂了掂，突然道：「其實，做菜和做設計一樣，就是個排列組合的遊戲。」
張思毅：「？？？」
顧逍拿起菜刀，一邊把土豆切成片，一邊仿若自言自語地說：「食材就這麼多，怎麼分，怎麼搭配，怎樣把所有資源都用到極致又不浪費，全看廚師的本事……張思毅，如果是你，這些菜你會怎麼做？」
張思毅整一個黑人問號臉，做菜到底跟設計有毛線關係？顧逍這是在考他嗎？
鑑於剛剛的經歷，張思毅都懷疑這又是顧逍給他挖的一個坑，等自己跳進去後顧逍就順其自然地表示「你很厲害嘛，那你來做吧」……是的！這種話他真說得出來！張思毅無比確信！
可是顧逍問都問了，張思毅又不能不回答，他糾結了一瞬，只能賭一把，儘量往簡單了說：「番茄炒蛋，炒土豆絲，炒青菜，紅燒肉。」這麼點兒食材好像就只能做這些了吧。
顧逍笑了笑，點評道：「一個番茄三個蛋，雞蛋一大片，番茄幾小塊，合適麼？」
張思毅：「……」管它合不合適啊，能吃不就行了！
顧逍切完土豆，取了五花肉來放在手裡丈量了一下，又道：「肉煮熟了會縮小，這五花肉要是做紅燒肉的話，完了就這麼點兒。」顧逍圈了個飯碗的大小，勾著嘴角看了張思毅一眼，像是在嘲笑他。
張思毅急得呼呼噴鼻氣，心說那你倒是做給我看看啊！
顧逍把肉放在砧板上，用菜刀比了四分之一切出來放一邊，把剩下的四分之三切成片，和土豆看來量剛好一比一。接著，他又把那四分之一的肉剁成了肉末，放在打勻的雞蛋旁邊。最後，他把番茄切成小塊，裝在小碗裡，也放在雞蛋旁邊。
張思毅都有點看不明白了，顧逍是打算搞什麼名堂？
趁剛剛切肉的間隙，顧逍已經燒了一壺水，他把切完的肉片和肉末簡單過了遍水，又從上頭柜子里取了罐澱粉遞給張思毅，讓他杳兩勺出來泡水。
「咦，這是要勾芡嗎？還是醃肉？」張思毅問道。
顧逍一愣，看向他道：「這你都知道？看來你也會做飯啊。」
張思毅：「……」擦！暴露了！(=皿=)
顧逍很高興，直接把過了沸水的肉片遞給他道：「用冷水沖涼了，再拿澱粉泡泡。」
澱粉有嫩肉功效，生肉在澱粉里泡過後再炒，口感會變得更滑嫩一些，但是泡水時澱粉不易放太多，否則燒起來會變成糊狀裹在肉片周圍，不宜入味。
張思毅咬牙切齒地照吩咐去做，總感覺顧逍現在使喚他使喚得更加自在了。
伴隨著「呲」的一聲，顧逍開始做第一個菜，肉末煎雞蛋。
過了水的肉末在鍋底被油炸得酥脆，蔥花、料酒、生抽，依次下鍋，最後淋入大半碗雞蛋液，廚房裡一瞬間香氣四溢。
張思毅一轉身，就見顧逍轉著鍋把雞蛋鋪平，專注的表情和做設計時如出一轍。
熱氣氤氳了他的臉，但周身的油煙味絲毫沒破壞他的形象，反而讓他看起來更加溫柔可親。
金燦燦的肉末煎蛋被盛出鍋放在一邊，顧逍沒有停頓，接過張思毅濾好的肉，緊接著做下一個菜，紅燒土豆肉片。
……
張思毅呆呆地看了一會兒，忍不住問：「你是什麼時候學做飯的啊？」
吸油煙機聲音大，顧逍沒聽清，張思毅湊近了些，又問了一遍。
顧逍笑說：「從小。」
張思毅：「從小是多小？」
顧逍：「初中吧，我父母年輕的時候工作很忙，都是我自己做飯。」
張思毅很震驚，他沒想到顧逍這麼早就自立了，每天要自己做飯，讀書成績還這麼好，還考了狀元，上了t大……想想自己，小時候錦衣玉食，什麼都不用愁，卻還什麼都做不好！
WwW.lwxs520.Com第60章 060.哥哥
