百姓家中缺油,這個是普遍現象。
這個時代的植物油價格不便宜,而動物油脂更不消說。
所以百姓到了晚間就睡得早,一個是沒啥娛樂的,不如早點上床,好歹兩口子自己給自己找些樂子。
而另一個原因就是點不起蠟燭和油燈。
沒有油,這個蝗蟲怎麼吃?
沈安笑了笑,說道,「還有法子。」
處理過的蝗蟲放在鍋里翻炒。
「這個是暫時的,百姓可以晾曬,現在這個太陽,用不了多久就能曬成了蝗蟲干,諸位,這個東西……下酒也不錯啊!」
沈安把蝗蟲翻炒幹了,然後拿起一隻嘗了嘗,眯眼道:「嗯,雖然比不過油炸的,不過也有一番風味,諸位,這東西還有個做法……」
「還有?」眾人在品嘗了蝗蟲干之後,覺得味道古怪,沒幾個願意多吃。
「弄成粉。」沈安得意的道:「百姓可以加進麥粉里,做餅還是什麼的,這不就有肉了?只是不能多吃。」
他拿起一隻蝗蟲,「看看這腿多有勁,肉紮實。」
「啪!」
韓琦習慣性的一拍大腿,他身後的官員慘嚎一聲,然後趕緊捂著嘴。
這老傢伙是在朝中習慣了,所以心中一喜,這不就忘記了身後沒有曾公亮,一巴掌把那官員拍的差點一個跟斗。
「韓相,要抓緊!」沈安很嚴肅的道。
於是蝗蟲餅稍後就出爐了。
「一人一個,嘗嘗。」
眾人嘗了一下,都對味道讚不絕口。
「好東西!」胡西呈喊道:「多弄些,快去。回頭讓百姓吃。」
這是以利誘之,韓琦看了胡西呈一眼,眼中有欣賞之色。
「只是這東西人不能吃太多。」沈安不知道該不該,但自覺告訴他,這等野味最好少吃,「捕殺曬乾之後可以用來餵雞鴨,餵豬,長膘很快。」
這年頭豬吃的都是綠色食品,想貼膘很困難。
而蝗蟲干卻是好東西,營養價值豐富,正適合當做飼料添加劑。
「為何不能吃太多?」
韓琦又弄了一張餅,吃的噴香。
「這蝗蟲味道極好,若是再有些辣醬蘸著,老夫一頓能吃二十張餅。」
沈安說道:「這東西雖然能吃,可也不知道吃多了會有什麼毛病。」
韓琦咽下蝗蟲餅,正準備說話,邊上有官員說道:「沈龍圖卻是想多了,京東路經常鬧災,在那等時候,草根樹皮都能吃,草根樹皮吃完了,還有吃土的。和這些比起來,下官覺得蝗蟲就是無上美味。」
是啊!
沈安張開嘴,最終什麼都沒法說。
你想說什麼?
副作用?
可大宋百姓吃肉都還是稀罕事,你還說什麼擔心吃多了有毛病,老夫看你就有毛病!
韓琦的眼神里全是這種意思,看那模樣,分明就是想伸手來摸摸沈安的額頭,看看他是否燒糊塗了。
沈安苦笑道:「某錯了。」
韓琦嘆道:「老夫看你是在汴梁吃肉吃多了,罷了,此事老夫去。」
韓琦旋即出去,稍後外面傳來了他的喊聲,「傳令兗州府各地,朝中收購蝗蟲干,一石……那個,安北,糧食如今一石多少?」
這個老韓!
沈安一臉黑線的出去,說道:「韓相累糊塗了,每次他一累糊塗了就容易忘事。韓相,昨日咱們才商議,說是把糧價從一石四百七十文壓到四百六十文嗎?」
你堂堂大宋首相,竟然連糧價都不知道,回頭就會有人說你『何不食肉糜』。
韓琦一怔,對沈安頷首,「傳令,朝中收蝗蟲干,一石四百六十文!」
瘋了!
在場的官吏都目不轉睛的看著韓琦。
用糧食的價格來收蝗蟲干,這是啥意思?
只有沈安暗自佩服韓琦的思路,見眾人呆滯,就說道:「打蝗蟲的都是兗州百姓,哪裡受災越嚴重,哪裡打蝗蟲就越方便,這是送錢賑災!以工代賑!」
第1689章 沸騰的兗州