早茶文化的一推出，就受到客人們的一致好評，除了美食以外，另外價錢公道也是一個原因，要知道以前老百姓一提到醉仙居首先想到的就是「貴」，菜貴酒更貴，這一反差，無疑讓醉仙居的口碑直線上升。
經過幾日來的熟悉，大家紛紛都開始拖家帶口跑到這裡來共享天倫之樂。就連一些朝廷大員，像高俅、李邦彥等人也喜歡上了這早茶文化，只要有空必定要上醉仙居來吃早餐。特別是那蔡京，每天都帶著他的幾個寶貝孫子、重孫上醉仙居吃早餐，好不快樂。
相對於醉仙居而言，樊樓那邊的生意似乎還要更好，畢竟地方大些，風景也好些，再加上王黼一黨不會來醉仙居，故此樊樓幾乎每天爆棚。興奮的樊少白這幾日都是四更天未到就起床來，關於早餐的一切事務，他都是一手抓，生怕出什麼紕漏。
幾日之後，汴京又出現一道奇景，那就是上午的時候，不管是在醉仙居，還是樊樓，你能都瞧見一條長長人龍。由於客人們都開始帶家人上酒樓吃飯了，故此不能搭夥坐了，來的晚的客人，只有排隊買回家吃。
這可把其它酒樓給羨慕壞了，都相繼推出早餐，全都是效仿醉仙居的經營模式，但可惜的是他們卻模仿不了醉仙居的菜式，而且他們準備的匆忙，所推去的菜式根本無法吸引客人，茶水也是平凡的很，有些蠢貨乾脆以酒代茶，可是誰沒事，大清早的就跑去喝酒呀，再說等下還要幹活，故此客人們寧願來醉仙居排隊，也不願上其它酒樓吃。
唯一令李奇以外的是，都過去幾日了。蛋撻的銷量依然是有增無減，時常有些蛋撻控早上就買很多回去，想留著晚上再吃，但是這樣一來，口味就差了許多，於是他們便強烈要求醉仙居全天候供應蛋撻，沒有辦法，李奇只能召集旗下的連鎖店開始對外出售蛋撻和奶茶，這才減輕了他不少壓力，但是卻增加了其它酒樓的壓力。大家都吃蛋撻了、奶茶去了，他們店裡的熟肉和酒就賣不出去了。
李奇無意間的一個舉動，無疑又深深的刺痛了那些掌柜原本就很脆弱的心靈。
經過幾日來的觀察，李奇發覺魯美美和張潤兒完全可以獨當一面，於是開啟了他的蛋糕屋的計劃，斥資在西城賣下一家小酒樓，準備用來做蛋糕屋，當然，這不是說買來就能用的。還得裝修，所以還得過段日子。這邊他又選出了兩個忠心的麵點師重點培養，準備將來接魯美美和張潤兒的位置。
忙過這一陣後，李奇開始把重心放在了太師學府開學上面。這邊幸虧有白淺諾、季紅奴、封宜奴以及陳東和歐陽澈的幫忙，也為他減輕了不少壓力。
唯一令他遺憾的就是，种師道那邊一直未有消息，趙菁燕也沒有來醉仙居。他又不知道种師道如今住在哪裡，也不敢跑去趙菁燕家裡去找，心中又是著急。又是無奈。
明日就是初一了，也就是太師學府的開學的日子了，今日按例進行了一次大掃除，李奇可不管你是龍是鳳，除了蔡京以外，太師學府所有人都要拿上掃帚、抹布幹活，這可是作為學生和老師最基本的工作。
但是李奇萬萬想不到的是，大多數書生，包括白淺諾在內，連最基本的掃地都不會掃，一間辦公室，他們足足打掃一日，還沒有打掃乾淨，除了讀書鳥事也幹不了，還沒有那些七八歲的小孩能幹。
丟人啊。這樣下去，不還得給他們每人配置一保姆來照顧他們的飲食起居？
氣的李奇是火冒三丈，險些要推遲太師學府開學的日子，給他們進行一次勞務培訓。打掃完後，立刻召開臨時會議，抓住他們就是一頓痛罵，尼瑪不會做飯倒也罷了，連地都不會掃，活在世上還有什麼意義。他罵人的功夫那可是相當厲害的，而且在公事上從不留情面，後世那些臉皮夠厚的員工都曾被他罵哭過，更別說這些自尊心相當強的書生了，好幾個都給他罵的抽泣了起來，感覺人生毫無意義可言。就連白淺諾也被他給罵的眼眶都紅了，心裡鬱悶死了，三女之中就她一個人不會掃地，心裡能不著急麼，但更多的則是委屈。
好在白淺諾也並非那蠻不講理之人，而且好事非常要強的女人，回到家後，立刻找來幾個能幹的僕人，教她做一些簡單的家務活，可是這事又被白夫人發現了，不問還好，一問知道李奇竟然讓她的寶貝女兒掃地，這一氣倒
