金山吃得也連連點頭,田十的廚藝確實好得乎想像,金山從中沒有吃出一點調味品的味道來,這說明田十用的材料全部是他羅列清單上的食材。
這種依靠食材調味的廚藝,實在是太贊了,之前田十可是帶著調味品過來的,結果因為食材太好的原因,他竟然之前拋棄了自己選取的調味品,光用食材就調製出來了這樣美妙的菜品,這樣的廚藝如果還不過關的話,那就純粹是在自己為難自己了。
金山一邊吃一邊道:「田兄的廚藝果然高,我們已經決定聘請你了,不知道田兄對於自己的待遇有什麼要求沒?如果有的話,就儘管直說,咱們有什麼要求就先擺在明面上說清楚。」
顯然金山說出這話也是為了引出自己後面的要求,畢竟這種事情需要雙方協調解決。
田十搖頭道:「我沒什麼要求,一切按照規矩來走,我的廚藝不說其他,按照五星級酒店的大廚級別來算工資就行,如果你們覺得可以的話,那麼咱們就可以直接簽協議。」
金山點頭道:「你的廚藝我們自然是認可的,不過我們這裡也有一定的要求,就不知道田兄能不能夠答應。」
田十笑道:「哦,你們還有要求?那說來聽聽看吧!」
金山擦乾淨嘴巴和雙手,讓田十坐下道:「是這樣的,我們做這一塊的真正目的是為了打響自己的品牌,想要在行業之中樹立標杆,讓所有的行業從業人士向我們看齊,如果不能夠做到我們這種標準的,我們將直接將他們淘汰掉,所以在工作流程上我們的要求會非常嚴格。」
田十聽完這話頓時笑了,道:「沒想到你們的野心這麼大啊!那你說說,工作流程上會有多嚴格?」
金山道:「我的工作流程將會進行全面監控,會聘請第三方人員進行實時監督,也就是說工作過程之中不得出絲毫差錯,最關鍵的是你們廚師做菜的過程我們同樣會進行監控,像你們這樣的大廚,不是很多時候是不允許別人在旁觀看嗎,所以在這一塊上,不知道你願不願意做出讓步,如果需要的話,我們願意給你做出補償。」
田十聽完這話,他微微一笑道:「看來你們是怕我敝帚自珍,不願意秘技外傳是吧?實話告訴你們吧,我並沒有這方面的顧慮,即便全程監控,你們也不一定就能夠學到我的技藝,廚藝不是一朝一夕能夠練就的,而且我也並不介意別人學習的技藝,只有大家互相學習才能夠促進技術的進步,所以你們說的條件我沒有任何意見。」
聽田十這麼說,金山滿臉喜色地伸出雙手道:「那實在是太好了,沒想到田兄如此通情達理,那我就沒有任何顧慮了,不知道田兄什麼時候可以過來上班?」
田十伸出右手和金山握了握手,道:「我這邊隨時可以辭職,就不知道你們那邊什麼時候可以準備好。」
金山道:「我們這邊店面這兩天會儘快尋找到,前期至少會有三個店面,不知道田兄可不可以先過來協助我們針對店面進行改造和裝修,如果可以的話,我們就從明天開始給你算工資。」
田十點頭道:「沒問題,那我明天就去學校辭職。」
見田十答應得這麼爽快,金山臉上喜色更濃了,他沒想到田十這人看起來不太好說話,談起事來卻這麼的痛快。
田十似乎看出了金山的疑惑,他笑著道:「我是被你的食材征服了,如果你們拿出的不是這種頂級食材的話,我是絕不會如此輕易答應你們的。」
聽田十這麼說,金山才明白問題的關鍵。
田十道:「一個廚師,尤其是身為一個有責任心有追求的廚藝,對於食材的追求將是他最基本也是最高的追求。在現在這個社會中能夠見識到你們手中的這種頂級食材,實在是太難得了,所以我想不答應都不行啊!我就有一個問題,以後你們的食材是不是也是如此高標準?我不問你們食材是從哪裡來的,我只問你們以後餐廳內的食材是不是會統一使用這種頂級食材?」
金山聽完這話頓時笑了,他點頭道:「食材我們絕對能夠保質保量,不過不會是如此頂級的靈材,畢竟這種靈材不是一般人能夠消費得起的。」
雖然佛心世界能夠種植靈材,但是那需要消耗功德值才能夠種植出來,金山也不打算使用這種靈材來開店,因為那不是造福萬民,而是會讓萬
第三百三十二章 食材才是征服廚師的利器