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很快就要新年。
與此同時，知青點也迎來新年。
江小小他們十一個人的食堂也在為過年準備。
開會！
知青點第一次食堂大會召開。
「大家安靜一下。馬上要過年，再有半個月過年，不過我們今天商量一下，咱們的豬該出欄了，大隊上明天要來收任務豬，咱們一頭任務，還有一頭是咱們自己的豬。
殺豬，大家的意見是賣一部分，留一部分，還是全都留下？」
他們的成果還真的喜人。
五隻雞很乖巧，每天五個雞蛋，風雨無阻，一部分換了錢，買了油鹽醬醋，剩下的食堂現在攢了一百多個。
就是有個病號什麼的，可以改善一下伙食。
這也是大家的唯一一點蛋白質來源。
一聽殺豬，都來了精神。
「咱們要不然留一半，賣一半。想想能吃一半的豬肉，那也是一百多斤吧！媽呀，還能有敞開了吃豬肉的一天。」
「我做夢也沒想到還有大口吃肉的日子！」
不少人一臉喜滋滋。
想想誰不高興。
兩頭大肥豬啊。
一開始大家對於養豬和養雞都沒抱多大的希望，誰成想這一個冬天下來，沒想到他們不光養成了。
小豬崽兒長成了大肥豬。
而且還養的像模像樣，這一個冬天豬可沒有生過病，現在兩頭豬在豬圈裡那真的是嗷嗷待宰。
更重要的是他們11個人分一整頭豬，這個感覺可不一樣。
要知道當初買豬的錢是他們自己掏的，養豬的麩子是用他們的工分換的，明年可是要扣他們的糧食。
豬也是他們自己餵的，每天打掃豬圈，餵豬食，誰都沒跑。
輪番上陣，誰也沒嫌棄辛苦。
誰都承受過豬圈裡那刺鼻的氣味兒，還有被豬拱倒的艱難時刻，這會兒終於豐收了
無論怎麼樣想一想，都想偷著樂，這半年的辛苦，終於換來了勞動成果。
這種感覺誰都想像不到，尤其這可是豬肉，他們平常去買豬肉還要票，現在這個是自家的豬肉，免費敞開的吃的豬肉。
「既然大家一致通過，那今年這頭豬我們就不賣了，全部留下給大家改善生活。除了過年吃的以外，剩下的給大家做成臘腸，臘肉。來年咱們還可以能吃好幾個月。
搞不好來年咱們就又養出來一頭任務豬，到時候賣一半留一半也足夠咱們吃了。」
江小小一看大家群情激昂，立刻拍板決定。
明年一年下來，他們至少能養出兩頭任務豬，反正自己空間裡的那些麩子放著也是放著。
餵了豬，餵了雞，簡直不要太幸福。
能省了很多糧食，而且她發覺空間裡出來的這些麩子，豬吃了雞吃了，好像長得挺快。
別看雞還是每天一隻雞，下一個蛋，可是這蛋和蛋是有區別的。
這些蛋個頭足，而且分量也很沉，非常壓手。
很多時候，一個蛋里居然有雙黃。
經過無數次試驗，他們這雞下的蛋做出來的雞蛋特別香，不管是炒的蒸的，味道鮮美，而且營養豐富，口感很好。
豬肉雖然現在還沒吃，可是光看豬圈裡那兩頭肥豬。
個頭比村里看到的豬可長的大多了，而且看的樣子豬身上的肉膘肥體壯，光是現在目測一頭豬至少有三百斤。
光是想一想三百斤，那可是能做不少東西。
他們這個小食堂要是明年整整一年改善生活，估計一個禮拜就能改善兩次生活。
江小小都設計好了菜譜，等著豬殺了之後，豬下水可以滷了，豬頭也可以做豬頭肉。
剩下那些豬肉可以做臘肉，做火腿，而且可以做臘腸。
這些可都是自己的拿手好戲，尤其是現在這個天氣，正是做這些東西的最好時候。
眾人一聽，立刻歡呼起來。
隔壁知
第82章 殺豬年
