第四六章
留給世子第一印象是有點傻的蘇夏還不知道自己走後他們是如何評價她的,只覺得世子看著自己的眼神挺正常,心中很是放鬆。
後來又想想,她們畢竟是大公子身邊的人,世子再是沒有節操也不會搶自己大哥的人吧,然後徹底放心了,之前還是沒多想,自己嚇著自己了。
她那周身散發著的愉悅氣息老遠能被人感受到,所以一出來瑞珠看到她好奇的詢問,「這是發生了好事兒?」
蘇夏眨眨眼,看看瑞珠雲墜和玉珠,用力的點點頭,「確實是好事兒。」大家的貞操保住了,當然是好事兒。
等到雲墜好奇的上去問什麼好事兒的時候,蘇夏一臉的諱莫如深,「佛曰,不可說!」
方姑姑過來正好聽到她這句話,忍不住笑了起來,蘇夏頓時有些不好意思。
心情好她想要琢磨點東西,「咱們做些甜點怎麼樣?」
瑞珠看了她一眼,「公子好似對甜點並不感興趣,倒是慕神醫挺喜歡。」
馬上要進入六月,天氣眼看著也愈發熱起來,別莊靠山靠水,氣溫倒是十分舒適,可是方姑姑還是有些發愁,到了夏季恐怕他便沒有那個胃口來用些滋補的食物了,而公子的腿卻正是恢復到關鍵時刻。
蘇夏想了想,牛奶是補鈣的,雞湯骨頭湯不願意喝,那用牛奶做些夏季的甜品總可以吧,公子是不喜太甜的食物,可若是做的清爽可口相信定能夠俘獲他的胃。
想到去做,「我先試試吧,若是公子喜歡呢?」
方姑姑持鼓勵態度,尤其是上次的蛋糕之後,她覺得蘇夏很有做菜的天賦,笑著道:「那便去試試,有什麼需要的儘管吩咐。」
蘇夏開心的點頭,她的廚藝真說不上好,但是這些甜品什麼的還真是沒少瞎琢磨,每次逛街總喜歡去吃上一道甜品,要不然覺得人生不圓滿,吃完之後覺得不錯會上搜製作方法,然後在家裡嘗試。
這次她想要做一道雙皮奶和一個薑汁撞奶,雙皮奶許多人都喜歡,但是薑汁撞奶甜中帶微辣,若是不喜歡生薑味道的人也不知會不會喜歡這道甜品。
雙皮奶主要考驗手上功夫,確保奶皮完整,薑汁撞奶便是溫度,否則凝固不成。
生薑現榨汁過濾,牛奶要全職高蛋白,牛奶煮到馬上要沸騰加入糖,之後分兩次加入薑汁中,無需攪拌,靜置等待凝固即可。
一開始溫度沒有控制好,凝固的不是很理想,蘇夏想了想又加以改進,第二次才成功。
等到把雙皮奶也做出來之後,兩樣甜品分作三份給送過去,分量都不大,而試驗品讓他們幾個給分了。
慕雲鶴看到吃食不會過問,聞到一股甜香的味道他還給了蘇夏一個笑臉,凌郁楓一直含笑看著他們折騰,倒是凌旭陽比較好奇的看過來問道:「這是什麼?」
蘇夏笑著上前一一介紹,「這是雙皮奶和薑汁撞奶。」
凌旭陽好奇詢問,「何為雙皮奶和薑汁撞奶?」這名字也怪奇怪的。
蘇夏笑著一一解釋,所謂雙皮奶乃含雙皮之奶也,顧名思義便叫雙皮奶,順便把製作方法簡單說了一遍雙皮是如何形成的,便一目了然了。
而薑汁撞奶,是奶和薑汁的碰撞,至於在一定溫度下發生了什麼化學反應,她自己都不清楚,反正凝固了是。
聽完之後他咂摸了一下,覺得這名字取的還挺通俗易懂的,不過知道是奶製品他便皺起了眉頭,「端走吧,我可不習慣這個味。」京中不少夫人小姐十分喜歡奶製品,這個東西還得之不易,可是他是吃不來。
蘇夏看了他一眼,在想要不要解釋一句的時候,那邊已經吃上的慕雲鶴便道:「他若不要便給我吧。」在甜食上,慕神醫一點都不高冷。
凌郁楓拿起勺子先是好奇的研究了一下,似乎是想要知道這個如何凝固的,之後便挖起一勺送進口中,他先用的是薑汁撞奶,只覺得味道香醇爽滑,甜中微辣,還有一股濃郁的薑汁味道,十分獨特。
品味一番之後才看向凌旭陽,「可不要後悔哦。」
本來已經打算要送到慕雲鶴面前的凌旭陽,聽到大哥的這句話又把手給收了回來,似乎有些猶豫,最後還是忍不住問道:「味道如何?」
凌
第46章盜/文可恥,///發