「哦？」莊越心念一動，「杜少爺這書鋪的買賣，是不打算跟我們七少爺合作了嗎？」
「不，肯定是合作的。」杜錦寧道，「但我也得培養自己的人。」她抬眸看向莊越，「你明白吧？」
「明白，莊越明白。」莊越自然很能理解杜錦寧的做法。
誰願意總是受制於人呢？陳家興他們的例子，可就擺在眼前。
他也明白他不可能捨棄關家投靠到杜錦寧身邊去。
並不是說杜錦寧家境貧寒他看不上，而是他身契還在關家；最重要的是他是關家的下人，在關家也還算是得用。如果他從關家贖身出來投奔杜錦寧，杜錦寧肯定是會得罪關家。杜錦寧現在羽翼未豐，為了他這麼個人得罪關家，並不是明智之舉。
所以他們兩人，也只能隔著身份互相欣賞。
「魯小北舉薦的那位崔明史，為人還是很不錯的，能力也夠，就是脾氣稍微耿直了些，不夠圓滑，有時候容易得罪人。」莊越又道，「我跟崔明史聊天的時候，聽說他有個好友，最近想找個好的東家投靠。人以類聚，既是崔明史的好友，想來也不錯的，杜少爺可以找崔掌柜聊聊。」
杜錦寧點了點頭，抬手又拱了拱：「多謝莊掌柜提醒。」
莊越這次來就是給杜錦寧提個醒，賣個好。見時辰差不多了，他便趕緊起身告辭。
杜錦寧特意等莊越走了一會兒後才出發，到了茶館時，關嘉澤、齊慕遠和章鴻文已在那裡等著了。莊越自然是跟賬房先生拿著一本賬本在座。
過了一個年，半個月不見，彼此互相問好，說些吉祥話，寒喧了好一會兒，這才各自落座。
莊越先把賬本讓大家傳閱了一遍。
關嘉澤和齊慕遠看著這收益，倒還比較淡定；杜錦寧心裡有一本賬，心裡對三個茶館的收益早有預計，表現得也很淡然。
只有章鴻文，看到上面寫的數目，十分吃驚：「咱們這三個茶館，這麼賺錢？」
莊越得意道：「可不是。驛前街茶館從大年初一開始就是全價；紫竹巷口茶館和城西茶館雖說前六日半價，但面積比較大，容納的客人比較多，又都是滿座兒，所以收益也就很可觀了。」
因三個茶館都叫「博悅茶館」，最先開的那個茶館和一個新茶館都在城東，不好區別，只就能以附近的地名代替稱呼。最先開的茶館開在驛前街上，便叫驛前街茶館；附近的新茶館則開在紫竹巷口，就叫紫竹巷口茶館。城西那個就直接以城西茶館稱之。如此一來，賬本上記賬也好區分。
說到這裡，莊越朝杜錦寧笑道：「這其中還多虧了杜少爺家提供的豆乾和滷蛋、茶葉蛋、雞爪鴨爪等小食，許多茶客專門到咱們茶館來吃早飯，就因為喜歡這些小食。這幾樣東西，為咱們茶館也賺了不少錢。」
杜錦寧問：「雞爪鴨爪大家還喜歡吧？」
「喜歡。開始大家還覺得沒啥吃頭。但價錢不貴，小二推銷之後，試著嘗了一嘗，就停不下來了，許多人來了都要點一份。再加上每次供應的量都少，這更讓大家覺得能吃到這東西就是幸運。因此每日都是供不應求的。」
古代物質沒現代那麼豐富，更不像二十一世紀，大家吃煩了大魚大肉，開始追求各種花樣，雞爪鴨爪這種只有味道沒什麼肉的東西自然極受歡迎。
剛開始時，杜錦寧對於這東西也沒什麼信心，不過是家裡有現成的滷水，正好讓陳氏她們試試，不成也沒什麼損失。
卻不想古代人民接受程度還是可以的。最主要的還是飢餓營銷起的作用。因為即便陳氏到各大酒樓去收貨，一天也收不到多少。所以供應量完全提不上來，每天賣給茶館的也就七八斤。這越吃不到就越想吃，這才把雞爪鴨爪的名聲給抬了起來。
杜錦寧點點頭，不再提這事，轉頭看向關嘉澤和齊慕遠、章鴻文：「這些收益，如何處理？」
「分掉。」齊慕遠吐出兩個字。
章鴻文見有人帶了頭，也連忙附和：「我也建議分了。」他還欠著杜錦寧的錢呢，自然是希望把錢分了好還債。
關嘉澤過年收了一堆的紅封，手頭可不缺錢。不過他對於這些都可有可無，見大家都提議分了，他自然道：「我沒意見。」
杜錦寧便轉頭對
第一百八十三章 分紅
