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既如此，關嘉澤也就沒再推脫，很乾脆地道：「那我讓我叔叔給咱們找一個可靠些的管事。」
大家點頭同意。
議完這個，杜錦寧道：「第二個問題，就是貴賓席的收費問題。」說著她轉向袁安，「袁叔，這茶館進來喝茶，是怎麼收費的？你覺得貴賓席收多少錢合適？」
「這要看茶葉好壞而定。普通的散茶，也就兩文錢，可以續杯三次；好一點的茶，有幾文到十幾文不等。」
杜錦寧點點頭：「我建議貴賓席設個最低消費標準，一次消費不得低於五十文錢，你們看合不合適？」
「應該可以吧。」關嘉澤不大確定地道。他對於這些沒什麼概念。反正五十文對他而言不算什麼。
杜錦寧看向袁安。
袁安猶豫：「五十文會不會太多了點？就怕到時候貴賓席沒人坐，被人笑話。而且，咱們茶館不上檔次，最好的茶葉也才十八文一泡，花生、瓜子兩三文一碟，怎麼吃都湊不夠五十文啊。」
「到時候咱們會添一些好茶，再弄幾樣精緻小食。再有說書的新穎內容，檔次自然就上去了。」杜錦寧道，「太便宜的話，稍微有錢些的都能入貴賓席，到時候允誰進不允誰進呢？」
「可以先來後到啊。」關嘉澤道。
「可如果同時到呢？每天處理這種爭端都夠麻煩。」杜錦寧摸摸下巴，「不過袁叔說的也對，要不四十文？三十文？」
「四十文吧。」齊慕遠忽然開了口，「普通的也得提點價，把茶葉弄好點，五文一杯起價。」
這就是把整個門檻都提高了。
杜錦寧也正有此意，點頭贊同道：「我覺得合適。」
「就怕提了價上去，一開始沒人來，冷冷落落的。一旦開始火不起來，後面就有些麻煩。」袁安有些憂心。
「可以開業大酬賓啊。開業前六天，仍是原價，貴賓席也只需二十五文。六天後再提價。」
「嗯，這辦法好。」袁安頓時放心了不少。
「那就這麼定了。」杜錦寧道。
「最後我想問一下袁叔。」她又道，「說書先生是跟咱們簽了契書的，還是……」
袁安皺了皺眉：「契書？一般說書先生都不會跟茶館簽契書的。說得好就留下，說不好就走，又不是賣身給茶館，怎麼會有契書？」
「那要是背熟了咱們的話本，別的茶館把他高價請走了怎麼辦？」杜錦寧問。
大家都愣住了。
是啊，說書先生又不是奴僕，可沒有逃奴這麼個說法。他要走，誰也攔不住，也沒辦法去追究他。要是以往倒也沒事，可這不是有杜錦寧的話本了嗎？有話本在，去到哪個茶館會不火？偏這話本又不是什麼物件，而是一個故事。他記熟了，要走，你也不能說他偷了你的東西，連理都沒處說去。
「把他簽下來。」齊慕遠道。
關嘉澤也點頭：「只能是這麼個辦法。」
杜錦寧便看向袁安：「一事不煩二主，還得勞煩袁叔去跟說書先生談談，如果他願意，給他一筆賣身錢外，每個月的月錢都可以漲一些。如果他不願意，那咱們再另外物色一個說書先生。如果都不好談，也可以簽個紅契，寫明僱傭期限，以三年為期，任期內不得辭工，一旦辭工，需得賠償咱們一百五十兩銀子。」
「是，杜少爺，這辦法好。」袁安應了一聲，笑著贊道，「還是杜少爺想得周到，否則咱們就得出大亂子了。」
杜錦寧擺手：「事情涉及到我的話本，我自然得比別人多想些。」
說著她站了起來：「如果大家沒什麼事，就散了吧。時辰不早了，再晚章鴻文就不方便回家了。」
大家都沒有異議，拱拱手各自告辭。
「你怎麼回去？」杜錦寧問章鴻文。
「我讓鄭叔等我半個時辰。」章鴻文步履匆匆，朝杜錦寧揮了揮手，「我先走了。」飛快地朝城外方向跑去。
杜錦寧往書院的方向走，可走了一會兒，她覺得有些不對勁，回頭望了望，就見齊慕遠正不遠不近地跟在後面。
她慢下腳步，等著齊慕遠
