「王爺，您來了。一筆閣 yibige.com 更多好看小說」
齊王殿下和其他王爺們不同，他是來廚房最多的一位，廚子們和他都很熟悉。
李佑說道：「王寮，你去拿一些木炭，搗碎了，再拿一個底下帶孔的花盆來，洗乾淨了，將這些碎木炭裝滿。
拿幾斤醃鹹菜的粗鹽來，化成水。再拿一些麻布和絹來。」
王寮也不問為什麼，直接吩咐手下去辦了。
時間不長，這一切都準備好了。
李佑讓王寮將化開的鹽水，先用幾層麻布和絹過濾了一遍，然後倒進了裝滿木炭碎顆粒的花盆裡，下面再放上一個銅盆，接著過濾出來的鹽水。
然後將這些鹽水反覆過濾了幾遍。
木炭不是活性炭，吸附功能差，李佑只好多次過濾。等到過濾出來的鹽水看上去很清亮的時候，李佑說道：「把這些鹽水放進鍋里熬幹了吧。」
夏天，廚房裡又有明火，有些悶熱，李佑吃了一根雪糕，說道：「你們每天在廚房裡工作，很辛苦，從今天起，月俸再加兩成。」
廚師們一陣歡呼。
王爺是個吃貨，與吃貨關係最近的當然是廚師們了。需要就是價值，齊王府的廚師們是整個廚師界地位最高的。
這半年多時間，月俸已經漲了好幾次了。
鹽水終於熬幹了，鍋底留下了一層鹽顆粒。王寮等人將鹽刮下來，放進了盤子裡。
李佑捏起了幾顆鹽粒，放在手中看了看，然後放進了嘴裡。
「嗯，不錯，就是這個了。」
他對廚師們說道：「來，都看看，嘗嘗。」
「哎呀，王爺，這鹽，這鹽太好了，比咱們用的細鹽還好呢。」王寮激動地說道。
「是啊，是啊。」廚師們都很激動。
李佑笑道：「這才是人吃的鹽呢。」
……
第二天早朝後，李佑拿著和慕容翎簽訂的協議，去求見李世民。
李佑進了皇城，走了沒多久，就看到高靜明在前門和兩名官員談話。
高靜明見到李佑，打發走了那兩名官員，朝著他迎來。
「殿下。」高靜明拱手招呼道。
「高大人。」李佑還禮說道。
高靜明滿臉興奮地說道：「殿下，聽說吐谷渾有鹽湖，能夠製鹽，什麼時候能給戶部增加收入，能夠增加多少啊？」
李佑說道：「我正要去見父皇，說的就是這件事，你和我一起去吧。」
兩儀殿，書房。
李佑從衣袋裡掏出了一個小布袋，拿起一張宣紙鋪在桌子上，將袋子裡的食鹽倒在上面。
他說道：「父皇，各位大人，這就是精鹽。」
眾人品嘗了以後，紛紛讚嘆不已。
高靜明問道：「殿下，這鹽比咱們往常食用的鹽都好，是怎麼制出來了，成本高不高啊？」
李佑說道：「無論是海鹽、湖鹽、井岩還是岩鹽，其中都含有雜質，因此有些苦澀。不過，這些雜質是可以過濾掉的。
有一種炭叫做活性炭，它不同於普通的木炭，是將炭在高溫下，採用一定的加工工藝製成的，原料有煤炭、竹炭、木炭、核桃殼和椰子殼等。其中核桃殼和椰子殼效果最好……」
李佑科普了相關知識，然後說道：「父皇，無論是海鹽、湖鹽、井岩還是岩鹽，兒臣都有辦法提高產量和品質，今後大唐絕不會為了食鹽的問題困擾了。」
食鹽匱乏，歷朝歷代都是常態，因此，朝廷才會實行鹽業專賣。
鹽業的收入占到了朝廷稅賦收入的很大比重。例如，安史之亂之後，朝廷將食鹽每斗由11文提高到了110文，整整漲價了十倍，食鹽的收入占到了朝廷全部財政收入的七成。
李世民大喜，他立志要做千古一帝，國家不缺鹽，就是亘古未有之盛大功績。
李佑建議，今後朝廷對於鹽業生產、銷售、運輸和儲存，要重新規劃，要由重臣來負責。
當李世民讓李佑主持此事的時候，李佑推薦了太子李承乾，得到了李世民的批准。
長孫無忌對李佑投來了感激的目光。
最後，李佑
