陳春花一個人在青城忙活著教人做菜的事兒，後邊胡師傅將台子忙活好，便擱宅子裡擺上了。
付家管事是個會辦事兒的，傢伙物什都購置的好，合算下來花了七八兩銀錢。瞧著陳春花這宅子人手不夠，便挑上了幾個手腳麻利的婆子小廝丫頭一塊過來忙活，按照陳春花的交代將傢伙物什擱置好。
這兩日忙活下來，總算是忙活好了，現兒便就是缺了那門匾，她特意為起了個名頭，叫家常堂，家常，家常菜，堂便是學堂。
當日接近旁晚，胡師傅才去將門匾拿來，文婆子將做好的綢緞布遮蓋在門匾上，讓胡師傅掛了上去。這家常堂要開門紅，自然得請上敲大鼓的，這跟往回在清水鎮開鋪子不同，那會子沒錢，地兒也並非青城這般繁華，這回定是要請上三四個敲大鼓的，越是熱鬧越好！
值得一說的是這宅子前邊便是街道，來來往往的人也多，倒不是鬧市！
第二日，陳春花等人起了個早頭，這人還未睡清醒，付家管事便打發人將做菜用的物什送了過來。
陳春花頭天便是與文婆子他們交代了，物什一送過來便拿去清洗分好份子，今日主要教的便是粉條的做法，其次便是幾個炒菜。
見著天兒大亮後，那敲大鼓的人也早早的來了，宅子門一開，大鼓擺在了門口邊上，陳春花對那敲大鼓的幾日點了點頭。
幾個人會意，賣力的敲起了大鼓！
這大鼓一敲響，便吸引住了來往的行人，這大清早的人也不少，都上街道上買物什，瞧著這般，好些人停駐了腳步，陸陸續續的走了過來！
這大門口啥都沒有，就光是在敲鼓，這般情形倒是讓人好奇的緊！
人一聚攏過來。好些離的遠的聽著這動靜也都過來湊湊熱鬧。
陳春花見著人多了。清了清嗓子，這才道。「今日是我家常堂開門第一日，想必大夥見著這般，定是要想，我這家常堂是做何的！」
見著大夥疑惑的眼神，陳春花故意頓了頓，有人等不及了便問道。「這家常堂可是做何的？」
陳春花聽了這話，笑道。「家常，便是指那家常菜，家常堂。便是學做家常菜法子地兒！」
「這位姑娘，你這家常菜可是一道菜的名兒？」
「姑娘。你到是有心思，這學手藝的可得費事，你這敞開大門的教人可是也掏著底兒教？」
被人這般問道，陳春花便道。「家常菜，並非一道菜的名兒，而是十幾道，幾十道。甚至上百道的菜色，至於這位大哥問道的掏底兒教，那是自然！」
聽完陳春花的話，大夥便細聲的說道開了。「還真是這等好事兒？不知曉這家常菜可是怎的菜色！」
這大夥說開了，不久便有人問道。「姑娘，你說道的十幾道菜色我們還覺著靠譜，真要說是上百道菜色，未免也誇大了些！」
陳春花聽了這話，曉得自然不會有人信了她。說上百道菜與她來說，那是簡單的很，隨即拍了拍雙手，幾個小廝便抬著一個長條台子出來，擺放在門前，幾個婆子擺放了好些個碗筷。
饒是這般，大夥也沒瞧出個啥名堂，等著文婆子領著人端著一盤盤做好的菜出來，這才是傻了眼！
陳春花若是沒有做好萬全的準備，定是不會這般說道，瞧著大夥這般神情，忍不住在心底笑開了。
「這不過是區區十二道菜，最前面的那盤，名兒叫蔥花蛋餅，第二道叫粉絲魚，第三道肉湯粉，第四道紅燒魚，第五道糯米排骨，第六道家常豆腐...」陳春花一口氣念出了十二道菜的名兒，點停頓也沒有，說的大夥都沒緩過勁來。
大夥瞧著那些菜，這名兒是從未聽過，更是沒吃上過這些菜，陳春花拍了拍手，道。「大夥定是也想曉得這家常菜燒出來的滋味，今日這菜便是讓大夥嘗嘗，若是嘗好了，可是能給句好？」說完，便讓幾個婆子夾了菜擱碗裡遞給跟前的幾個人嘗。
初始那些人還不敢接，但奈何這菜聞著滋味都好的很，猶豫半響接過了筷子碗，夾著碗裡的菜送進嘴裡。
吃著蔥花蛋餅的婦人，吃了一小口後，便將剩下的都吃了下去，瞧了瞧陳春花道。「姑娘，聽你說道這菜叫蔥花蛋餅，這蔥花也經常兒的能用著，但還真是第一回見著能這般吃的
第一百八十六章家常堂
