這話,算是婉言拒絕了。
「是,是,這個是自然,這個是自然。」孟維生連連點頭答應。
只是那句「替我娘謝謝孟大哥」,一直在耳邊徘徊,最終鑽了進去,刺刺的有些疼罷了。
孟維生走了之後,沈香苗開始琢磨著糕餅的事兒,尋思著開始做哪些比較合適。
晚上回去時,沈香苗便將想與孟維生一起合夥開糕餅鋪子的事情與呂氏說了一說。
「這倒是好事,孟維生踏實能吃苦,品行也端正,和他做生意也是不差,你教他做的鍋盔,聽說賣的也挺好。」呂氏笑道:「這樣往後你不必太勞累,也能再收上一份的錢,也是個好事。」
「是這回事。」沈香苗抿嘴笑了笑:「孟大哥今兒個還特地將我那半成的抽成給送了過來,一分也不差,還額外買了這個。」
沈香苗從錢袋子裡頭將那小盒拿了出來,遞到呂氏的手裡頭:「這是蛇油的擦手膏,秋冬天的擦上這個,手不干不裂,孟大哥說這是特地孝敬您的呢。」
呂氏頓時笑的合不攏嘴,伸手接了過來,打開盒子聞了一聞:「腥味還挺重的,東西應該不差,孟維生倒是個知恩圖的,和他做生意,倒也放心。」
「嗯。」沈香苗點頭:「我也是這般想的,這幾日孟大哥先去看看有沒有合適的鋪子來租,我則是得想想教孟大哥學些什麼手藝。」
呂氏也點了點頭。
又是幾天一晃而過。
算算日子,數伏已經數完了,可天兒卻依舊是熱的很,不見絲毫的涼快。
「今年的天兒比往年涼快的晚,怕是到了八月十五,天還不冷呢。」呂氏比劃了一下手中的料子,道:「這件秋衣就不做那麼長了,不然瞧著熱,等來年你長高了,再在袖子這往外纖上一圈布,上頭繡上一圈的花,就像個刻意這麼做的衣裳,倒也不會覺得扎眼。」
呂氏說罷,抬了頭:「香苗,你說呢?」
沈香苗正忙著研究新的糕餅製作方法,頭也沒抬:「娘的手藝是不會差的,娘看著做便是。」
呂氏瞧著沈香苗心不在焉的,放下手中的布料子過去瞧了瞧她在做些什麼。
只見沈香苗正在鍋前站著,屏氣凝神的拿了筷子,將鍋裡頭巴掌心兒大小的圓圓的小餅仔細的翻了個面,直到那小餅兒煎得兩面金黃了,沈香苗才將那餅從鍋里撈了出來,控了控油,放在了盤子裡頭。
「這是什麼,聞著怪香的。」呂氏抽了抽鼻子。
而且不止是普通的香,香味裡面,隱約還透著絲絲的甜,這兩種味道交混在一起,聞起來十分好聞,而且很容易就勾起了肚子裡的饞蟲。
沈香苗拈了一個餅送到了呂氏的嘴邊:「娘嘗一嘗?」
呂氏張嘴咬了一口。
熱熱的,軟軟的,糯糯的,甜甜的……
總之,是好吃的。
「真好吃。」呂氏不由得誇獎了一句:「吃起來又糯又甜,比在鎮上買回來的驢打滾兒還要好吃那。」
「這是什麼?」呂氏問。
「娘吃著覺得像什麼?」沈香苗不回答,反而抿了嘴笑問。
「嗯……」呂氏又咬了一口,細細的品,再睜眼仔細的看著餅的模樣,這是帶餡兒的,外頭是金黃的皮兒,包裹了裡面黑棕色的餡料,那餡料吃起來十分香甜濃厚。
「這裡頭,是紅豆沙吧。」呂氏笑答。
「外頭呢?」沈香苗又問。
照這麼看,裡頭這紅豆沙算是說對了,至於外頭……
呂氏舔了舔嘴唇,笑道:「吃起來,倒是有些南瓜的味道。」
「娘舌頭真是靈巧,這便是用南瓜做的,裡面裹了豆沙餡兒,叫做南瓜餅。」沈香苗笑道。
「還真是拿南瓜做的啊。」呂氏方才也就是隨口猜了一猜,沒想到這餅還真是南瓜做的,頓是也有些驚奇:「這南瓜竟也能做出來這麼好吃的餅來?」
呂氏將手中的小餅翻了個兒仔細的看:「這是怎麼做出來的?」
「做法倒是不難,將南瓜蒸熟了搗碎成泥,配上糯米粉和粘米粉,揉成麵團,將那豆沙餡兒包在裡頭,捏成圓圓的小餅,放在油鍋裡頭煎兩面金黃就好。」沈香苗笑答。
第114章 南瓜餅