」章弘鈺揚起了下巴。
「實話，是實話。」沈香苗笑道：「豬肚湯是好了的，其他的菜夏冰也都做好的，就是這牛肉驢肉的，若是想做大菜的，這一時半會兒的怕是做不好的，這會子就做個小炒牛肉來，過了晌午我看看做什麼菜來，弘鈺晚上還來吃飯。」
「嗯。」章弘鈺點頭：「也有段時候沒在這過夜了的，今晚上就在這裡睡。」
「好，你們快洗手去，收拾收拾，準備吃飯。」沈香苗笑道。
「哎。」兩個人應了的，嘻嘻哈哈的往外頭去了。
沈香苗則是做那道小炒牛肉。
牛肉逆著紋理切片，用胡椒粉、鹽、澱粉、花生油的醃製上一刻鐘的功夫，放熱鍋熱油中快速的炒至牛肉變色後就盛了出來。
鍋裡頭再次放油爆香姜、蒜、泡椒沫、小紅辣椒等，加鹽翻炒均勻，將方才炒好的牛肉放進去翻炒，放生抽、蔥段的翻炒均勻以後便可以盛出。
小炒牛肉，算的上是一個快手菜，製作方法不複雜，且炒至過程短，且炒制的過程中更是講究一個手速快。
但這樣做出來的小炒牛肉的，卻是麻辣鮮香，肉嫩可口，滋味濃郁，鮮美無比，更是因為有泡椒、蔥段、紅辣椒等色彩艷麗、豐富的配料，也越發讓這道菜秀色可餐，讓人食指大動。
豬肚雞、小炒牛肉、燒腐竹、白菜燉粉條、清炒紅蘿蔔、芹菜豆腐乾，一桌子葷素搭配，豐盛無比。
這裡頭最受歡迎的，自然就是小炒牛肉和那豬肚雞了，讚不絕口，更是被吃了乾乾淨淨，除了那剩下來的薑片和蔥段的，可以說是絲毫不剩。
晌午飯後的，出去了大半天的水蘇回來了。
「姑娘，那邊有消息了。」水蘇連續幾日出去，這次回來難得的面容輕鬆，更是主動和沈香苗提及此事，估摸著是帶了好消息回來。
沈香苗為之一振：「說說看。」
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