蝦仁!
明明眼前是一盤魚皮角,但郝心竟然第一眼先看到了蝦仁。
在花樣繁多的餃子家族中,水晶蝦餃的皮已經足以稱得上有晶瑩之感了,粉紅色的蝦仁若隱若現,食客見之則賞心悅目,食指大動。
魚皮角的視覺效果竟是猶能遠遠勝之!
潔白的魚皮帶著淡淡的肉色,幾呈透明,內里的蝦仁豬肉餡可以看得一清二楚。
一隻只誘人的魚皮角堆滿了盤子,仿佛在爭先恐後地向著食客呼喊:
看我的餡料!
我很好吃!
快吃我!
郝心咽了咽口水,拿起郝賢遞過來的筷子,小心翼翼地夾起一顆魚皮角,湊近鼻尖嗅了嗅,將期盼已久的美食送進嘴裡——
鮮。
和吃餃子或者小籠包時咬破麵皮方能品嘗到的鮮味不同,在湯汁從魚皮角上滴落到舌尖的那一刻,鯪魚的鮮美便化作滋潤味蕾的雨滴。
而等整個嘴巴噙住爽滑的魚皮,魚鮮味就成了蓄勢待發的洪水,隨著貝齒輕輕撕開最後那道防線,蝦仁和豬肉的滋味也加入了進來,從未感受過的鮮香噴涌而出,化作滔天浪潮,席捲向整個口腔!
魚皮角宛若一尾鮮活的鯪魚,在舌尖上肆意游弋,然後潛入水底,化作許多看不見的靈魚,鑽進味蕾,順著味覺神經溯流而上,衝破一個個樹突和軸突,來到主宰一切的腦海。
成群的小魚兒傾盡全力沖天擺尾,前赴後繼地躍過那矗立於腦海中央名為「美味」的龍門,發出「臥槽好吃!」的龍吟!一條條鯪魚化龍,騰空的身軀橫平豎直、撇捺飛揚,竟是在意識的天幕上烙下一個碩大的文字,轟然曰:
鮮!
郝心雙目緊閉,慢慢地咀嚼著,半晌才捨得將口中的魚皮角咽下。
一旁的李鵬舉也是類似的反應,目光凝滯,內心卻久久不能平靜。
「好吃嗎?」明明知道自己會聽到什麼答案,郝賢還是故意問道。
「好吃,太好吃了!特別鮮,煙煙韌韌的,你怎麼可以做得和老爸一樣好吃?」郝心激動道。
「小賢出息了啊,李叔不用再擔心你了。」李鵬舉甚至忍不住抹了抹眼淚。
「既然我做這麼好吃,你們趕緊趁熱吃完再多夸兩句。」郝賢一臉嘚瑟地指了指廚台上的兩大盤魚皮角。
「我得喊斯斯姐快點過來!」郝心一臉激動地掏出手機,還不忘催促郝賢,「哥,你也快吃啊!」
「好好好。」郝賢帶著寵溺的微笑,也給自己拿了雙筷子,是時候檢驗一上午的勞動成果了
唐人街「四海為家」牌樓的馬路對面,矗立著的那棟堂皇明麗的建築便是城市商城,下面七層是商業區,八層以上則是高檔公寓。
這棟大型商場既是唐人街諸多店鋪的競爭對手,也是一起打造商圈的合作者。
黃斯斯在商城裡逛完衣服,便準備前往故鄉館,從這兒走過去不到十分鐘。
點起一支煙,正待過馬路時,她看見一團熟悉的身影,穿著地攤貨的衣服鑽進了路邊一輛豪車,車門外還站著兩名白西裝戴墨鏡的壯漢。
她雖然不認識車,但那麼大、那麼長、那麼黑,能讓道爾頓不怎麼費力鑽進去的車子,在她的認知里一定是豪車了。
「道道,你去哪兒呀?」黃斯斯打著招呼走了過去。
聽見黃斯斯的聲音,道爾頓阻止了保鏢幫他關門,探出小半張胖臉回答道:「飛一趟和之國,我前年預約的壽司之神終於排到我了。」
「前年預約?這麼大牌的嗎?」黃斯斯震驚了,有錢人的世界她果然不懂。
「米其林三星的店很多都要提前預約,壽司之神是和之國料理界的傳奇,將近百歲高齡仍在做壽司,別說已經很少親自出手的他本人,就算他兒子的料理,也要提前半年才能約上。」道爾頓理所當然道。
「那你啥時候回來?」黃斯斯問道。
第10章 鳳城魚皮角(4)