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第一百二十章 晚餐吃什麼

    陸辰雖說平時看著不說話,甚至有時候還很毒舌,但心卻是會比其他人細一些,想得更多。

    如果連他都感覺出來這事不對,那李小白顧慮的也絕對不是空穴來風,心裡更加的不安起來。

    可是作為這麼一家酒樓的老闆,他們的大哥,怎麼能輕易的就說出自己害怕呢,即使真的有不安,那也不能說出來。

    於是,李小白笑道:「嗨,咱這一夥兒人里,也就你想事情比較多!不過這次還真是你想多了些,能有什麼事?說不定甘浩就是個背景不凡的人物,又碰巧喜歡酒樓做的食物。昨晚幾口酒下肚,又是拜把子又是稱兄道弟的,興許只是還個人情罷了。」

    「話雖如此,可...」

    陸辰興許是有些擔心,卻被李小白打斷搭道:「沒有可是,一定會沒事。」

    見李小白都這麼說了,陸辰也只好點頭作罷。

    走出廚房門時,陸辰又回頭補充了句:「哥..怎麼說呢,你放心,不過發生什麼事,都還有我們在呢,若是一個人扛不住了,不妨說給我們聽,咱們一起想辦法解決。」

    李小白點點頭,陸辰這才踏實出了廚房。

    陸辰的這句話,話不多,簡單一句話,卻把李小白感動到了。

    起初來到這個陌生的世界,又陰差陽錯遇到了這麼幾個兄弟,在這之前,這四人本身是毫無交集的,若是按照現代人的生活節奏,每日工作都忙得要死,哪裡有閒工夫來管閒事。

    李小白來到這裡遇到的這三個兄弟,雖沒有任何血緣關係,卻神似血緣關係的存在。

    既然如此,也沒什麼好糾結的,吃飽才是最重要的。

    李小白就廚房裡的食材,老母雞煲湯,爆炒辣子雞,紅燒羊肉,還有涼拌的拍黃瓜跟生菜...

    家常菜,這樣也算是比較豐盛。只是去大理寺牢裡半日游而已,李小白就覺得過了好久好久一樣,應該做一些家常又好吃的晚飯。

    老母雞煲湯,這個簡單的燙,要用到比較常見的砂鍋。


    砂鍋質地細膩,劣質砂鍋的瓷釉中含有少量的鉛,煮酸性食物時很容易溶解出來,有害身體健康。

    當然,內壁潔白的陶鍋也是個不錯的選擇。

    砂鍋的好處在於需要小火慢燉,保溫性也好,因為密封性跟溫度的關係,容易入味在內部循環,煲出來的燙是絕對的美味至極。

    對於李小白而言,用老母雞煲湯則不需要放很多花哨的調味料。

    僅僅只需要一隻純天然無污染的農家走地老母雞,然後在加一個砂鍋,當然,還需要一片生薑去腥,這就夠了。

    而且李小白在煲湯的時候,習慣不在食材里加入太多的水,有時甚至會不怎麼放水。

    通過食物本身的水分加熱出來,這樣的湯簡直可以說是一整隻雞的精華所在。

    又因為晚飯是幾個壯漢吃,所以在量上面,就沒辦法按照剛才說的那樣做。

    說罷,李小白將洗淨的老母雞放置在砂鍋中,又加了幾片生薑,沒有放鹽,這是準備最後出鍋時在放。

    這麼簡單的幾個步驟後,李小白將砂鍋放到火上,開始用大火,等到開鍋時在轉至小火慢燉。

    李小白把火打開後,伸頭往院子裡看看。

    因為平時在做菜的時候,蔣進都會第一時間出現在他面前,開始圍觀,然後像一個不會停歇的播報機,不停的在那說話。

    今天卻少有的在院裡跟其他兩人聊天,也不知道他們在說些什麼。

    也可能是他知道,李小白需要通過做菜的時候來思考人生,所以也沒再打擾。

    接下來是要準備紅燒羊肉,要先把這兩個需要花時間燉的東西處理好,炒菜的話很快就能好。

    說到紅燒羊肉,這回讓李小白不禁想起羊蠍子火鍋來。

    在寒冬



  
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