雖說第一批產品只是蕭庭用來試水的,產量不多,但也是相對而言,絕對數量上已經不是當時在臥牛村上千斤麥子釀出來的啤酒可比的。
慕一寬為了提貨,帶來了一個小型的車隊。
「爵爺,龍虎丹不必說,我選了幾個大鋪面,已經和鋪子裡的醫者打過了招呼。這啤酒該怎麼賣。」
慕一寬指著面前幾排圓滾滾像小胖子一樣的啤酒桶,有點為難道:「少了點,光是我長安城裡的酒肆都不太夠分,支撐不了幾天就得斷貨。」
由於古代酒的度數不高,老少咸宜,幾乎就是當成飲料來喝,一般去酒肆飯館吃飯的人都少不了喝酒,酒水的消耗量極大。慕一寬這話說的還是有所保留,眼前幾十桶酒最多能供應一家大酒肆不到十天的銷量,這還是基於啤酒和其他酒銷量在同一水平的前提。在經過前期的造勢之後,可以預見,短時間裡啤酒的銷量必然要遠超其他酒類。
「就這些酒還不能讓你全部帶走,我要留下一部分送人,你最多也只能帶十桶去。」蕭庭道。
「爵爺,您不是跟小人說笑吧?」
慕一寬眉頭緊皺,為難道:「我這些日子天天朝店裡跑,幾個酒肆里到處都是等著嘗一嘗啤酒的客人,尤其是昨天,幾家店裡已然是吵翻了天,幾位小公爺小侯爺憋足了勁,就為了明日能掙個好頭彩,第一個嘗一嘗啤酒的味道,這不還沒開始賣,就已經有人吵出了火氣動上了手。
如今好不容易釀出來了,卻只有十桶。賣給誰,不賣給誰,都是得罪人的事。何況做生意講究個貨源充足,一旦斷了貨,好不容易聚起來的人氣,很快就會散掉。最好是趁熱打鐵,至少幾個月都要貨源不斷,才能讓啤酒的口碑穩定下來。」
慕一寬說的有道理,但蕭庭也有蕭庭的難處,就這麼點酒,全部拿去賣也未必夠,要是被蘇定方、蕭銳幾個老傢伙知道自己起了作坊釀出啤酒,都不去孝敬孝敬,恐怕第二天就能派人來把作坊給砸了。
那個沈三,自己大腿都不在乎的男人,還會在乎我家作坊的大梁?
想到蘇定方帶著八十個不要命的親衛橫掃蘭陵酒莊的場面,蕭庭就有點不寒而慄。在這幫殺人機器面前,不要說一座小小的作坊,就是一座小城池也會被踏為平地吧?
「這樣,我教你個招,說不定十桶都多了,還不得罪人。」蕭庭想了想道。
招很簡單,說穿了不值一提,按照先來後到,限量銷售。終南山裡的傳下的古方,神仙喝的酒,又不是河水你想要多少就有多少,慕一寬轉了九九八十一道彎託了無數人請,才從蕭蘭陵那裡搞到十桶,為了公平起見,保證各位大爺人人都能嘗一口,所以只能限量,每天只賣兩桶,先到先得,售完不候。
其實朝廷真的是冤枉商人了,一天到晚無商不奸無奸不商的,如今的商人在蕭庭看來純粹就是四個字:『老實巴交』。在朝廷的高壓和社會輿論下,大唐商人賺錢的法子只有貨真價實一條,靠著辛勤勞動和商品的質量慢慢的累積顧客,根本沒有後世商家的那麼多花招,最多也就是低買高賣。
什麼找托刷聲譽,打折促銷之類的小手段從所未有。就連呂不韋這種商業巨子,他更多的,也是從大層面上考慮的也是怎麼樣利用政治手段,讓投資收益比例最大化,而不是做生意當中的具體技巧。
但從後世來的蕭庭很清楚,技巧這種東西很重要,有時候甚至超過了商品自身的價值。
蕭庭篤定道:「你對外說,為了保證啤酒口味,五天之後,不管賣完賣不完,剩下的都倒掉,反正十桶酒也就夠賣五天。記著,把酒都放在你家冰窖里,這東西不經放,五天的時間差不多也該嗖了。」
由於是第一次生產,連蕭庭都忽略了密封的問題,裝啤酒的桶都沒有泥封,就是一般的大木桶,密封效果很差,保存不了太久。下次要注意,如果是泥封的話,啤酒保質期能大大提高。
儘管慕一寬早就領教過蕭蘭陵做生意的手段,可是當聽完這個『招』之後,還是有點發懵。
儘管聽起來不錯,但慕一寬畢竟從未經歷過,有點疑惑道:「這能成嗎?萬一人家不買賬,那可就是自己砸自己的牌子了。那些個小爺耍起性子來,能把小人的酒肆給砸了,到時候小人哭都沒處哭去。」