原本聞到酒香氣李之是拒絕的,但被瑜然勸說飲入一口,頓覺清香綿甜,醇厚爽口,好像還具有醒腦提神,舒筋活血,健脾開胃等額外藥用作用。
見李之喜歡,瑜然喜笑顏開,她與清綺分列在他身畔左右,哪裡有一絲進餐樣子,彼此間靠得極近,倒像是情人間相互依偎著餵食。
難得如此安靜三人一起,便是從不占酒液的二女,也是興致怏然的主動抬出酒來,她們很希望在屬於自己的家裡,第一次晚餐一定要有紀念意義。
三人間就餐時候的親昵也出於極自然狀態,看著一左一右二女,因飲酒後雙腮通紅,如兩朵嬌艷欲滴海棠花,粉中映著鮮紅,似花蕾紅艷,其中胭脂點點,煞是惹人愛憐。
「對了,瑜然,之前酒席上我們飲用的西鳳酒口感極好,你知是產於哪裡?」
「我還真知道,產於寶雞鳳翔縣柳林鎮,鳳翔是民間傳說中產鳳凰的地方,又是西府台的所在地,因而那裡也被人稱西府鳳翔。據說西鳳酒始於殷商,以當地特產高梁為原料,我們家男人一眾老小都喜愛飲用此酒,因而幾乎每年都去當地採購一大批!」
李之原本就有意投資釀製些高度酒,此時的西鳳酒雖同樣如後世精品那般無色清亮透明,醇香芬芳,但目前只有三十幾度左右,應該尚不能釀製出高度白酒。
歷史上西鳳酒真正出名,是因為一百多年後的北宋蘇軾蘇東坡,傳說喝了幾年西鳳酒的蘇東坡,親自參與了西鳳酒的釀造改進。
此期間,更因他留下了「花開酒美喝不醉,來看南山冷翠微」等關於西鳳酒的詩句,令此酒從此聲名遠揚。
後世人都知道唐詩宋詞,也知唐朝詩人幾乎無酒不歡,可看出當時酒工藝也有著獨到之處,但大都是米酒、黃酒或者果酒,度數低,所以古時候的詩人若要是喝後世那樣的高度酒,如詩中所描繪的那般狂飲,估計早就杯具了。
「我有高度酒獨特配方,想著參與到未來西鳳酒研製當中,你說可不可行?」
「哈哈,正文哥哥,你還真問對人了!我們家就有不少西府鳳翔本地婦人,是因那裡的女人們天生心靈手巧,善於編織。你不知道吧?那裡的東湖柳、柳林酒、婦人手為相當有名的鳳翔三絕,其中西鳳酒儲存原酒所用獨有酒海,就是用柳條、麻紙、蜂蜜、蛋清製成,可說是鳳翔三絕都與西鳳酒有關,但凡編織物,均為當地婦人編制。我們家又擅長織錦,也需要心靈手巧之人,因而借採購酒水之際,也在當地招來幾十位擅長編織婦人。」
「呵,還真是巧了!那些婦人們年歲都很大了麼?與當地還有無聯繫?對於西鳳酒釀製工藝又有何聯繫?」
「據我所知,最小的一位也有三十幾歲了,大都在這裡成了家,但每一年都會回老家探望一下。我們顓孫家薪酬足夠,在她們當地也算是高收入了,所以這些人倒也肯死心塌地。不過熟知釀製工藝也釀製不來的,因為西鳳酒必須以當地特產高梁為原料,用大麥、豌豆制曲,甚至發酵窖用明窖與暗窖,似乎也需要酒質沾染其本地水土氣息,我爺爺曾試著幾番釀製過,都無一例外失敗了!」
「難道必須在當地釀製才可?」
「應該是這樣了,我們家有好幾個酒窖呢,還都是請來西府鳳翔建立,一切工藝要求也嚴格規守,但就是釀不出哪怕五成以上西鳳酒原本口感!」
「我也聽說過,西府鳳翔幾乎家家戶戶釀酒,到時找一家老字號以高度酒工藝參股就是了!對了,我好像記得,你與長安城古隋醇黃酒坊少東家黃擎關係極好,不如把此事交由他來具體負責!」
李之拍了拍清綺秀髮,「這主意硬是要得!來,哥哥親一口,以示獎勵!」
清綺正自得意著,被他瞬間在臉上啄了一口也不在意,瑜然卻立時羞紅了臉,埋著頭不敢看,只覺心跳砰砰如擂鼓。
被瞬間反應過來的清綺一個眼神示意著,李之也緊張的湊過嘴去,在瑜然耳邊髮髻輕輕一吻,心內卻升起了一絲侵犯未成年人的犯罪感。
而那個小丫頭,在他嘴唇觸及一霎那,渾身如觸電般顫抖了一下,李之趕忙輕牽起她的小手,入手溫軟,立時令其仿似安靜下來,但仍感被吻及之處灼如火燒。
現場也頓時陷入種含糊而不明朗的不可告人氣氛里,