許大茂駕駛著吉普車回到了四合院，跟馮斌一塊打開車門之後跑到車後方打開了上面的防水布。
率先爬上了車後將那隻剃去三分之一的豬腿搬起來，馮斌在車上接住之後兩人合力搬進了四合院內。
「馮處長這是？保衛處又攤分了啊？」。
「對，喲，今個兒街道做動員了？」。
「是啊，鄭幹事剛才就過來通知了，院裡好幾戶人都在街道大門口排著隊呢，一戶半斤，街道念在我家裡不容易，給割了一塊稍微肥一點的」。周勝利提著半斤多重的豬肉笑盈盈的說道。
如今豬肉不要票，甚至部分豬肉還能用戶口登記的方式「賒賬」，不少群眾都紛紛涌到了菜市場或是胡同內的臨時攤位上進行登記購買。
閒聊了兩句，周勝利趕忙將豬肉交給了周母之後就上前幫忙從後方扶著那隻豬腿，即便是馮斌笑著表示不礙事，他也同樣以閒著無事的由頭一路陪同到了後院裡。
「抽支煙，辛苦了」。將豬腿放進馮家廚房，三人用著一旁的水勺從桶里打了一些清水吸收之後馮斌掏出煙盒抽出兩根煙遞給二人。
「不辛苦，謝謝馮處長」。
「謝謝處長」。許大茂雙手接過煙後掏出火柴盒。
三人點燃香菸吞雲吐霧的時候，院子裡的人也陸陸續續的走回了四合院，中院那邊也傳出了不少喜悅的聊天聲。
「謝謝馮處長的煙，我就先回去了，孩子他媽忙著做飯，我媽又得縫衣服，我回去監督孩子寫作業，省得他回頭只顧著玩」。
「好，回頭聊」。
「好，再見」。
一根煙抽完，周勝利實在是不知道該聊些什麼，嘮家常又擔心聊多了會讓馮斌與許大茂誤以為他在訴苦跟想要尋求幫助，只好找了個藉口離開。
「這玩意怎麼做？」。靠在廚房窗戶外，看著裡面那條豬大腿，馮斌也是有些犯難，兩世為人都沒做過臘肉，
要讓他自己操作，估計能把這肉給霍霍了不可。
「哎喲，處長，我會啊，不瞞您說，以前富裕的時候鄉下可經常殺豬吃，吃不完的也做成了臘肉，我在那就學過」。
許大茂聞言擼起袖子一拍胸口信誓旦旦的說道。
擱當年他可是在鄉下十里八村最受歡迎的放映員，鄉下哪回殺豬分肉的時候誰敢不給他留上一些？
再加上土生土長的北方人，家境又比不少普通人富裕許多，以前家裡也沒少醃製臘肉臘腸之類的。
「成，你來處理，我在一旁琢磨琢磨」。有了免費的勞動力，馮斌絲毫沒有客氣當即就指著那條豬大腿說道。
「好嘞，處長您等會，我先回屋裡拿些配料」。許大茂提著手上兩斤重的豬肉一轉身就朝著家裡跑去開始在櫥櫃裡翻找著一些用於醃製臘肉的調料。
再次回來的時候懷裡抱著一堆罈罈罐罐與幾個用牛皮紙包裹的小包。
一回來就蹲在廚房的火炕上開始生火，然後將鹽罐子裡的鹽倒進鍋里開始翻炒，馮斌見狀問了兩句該炒到什麼程度。
在得到了大概時間之後就接過鏟子，許大茂也不做推託轉身拿起菜刀就開始蹲在地上切割著豬大腿，一條一條的豬肉被他切得也算是整整齊齊。
看來這小子這些年做飯還練出了不錯的刀工，看得馮斌也是對後廚那些幫廚還有那個拜師多年都沒能上灶的馬華感到了憐憫。
真是人比人得死，貨比貨的扔。
「哎喲，我給忘了，還得要白酒，處長您這酒精貴，您等一會，我現在去買一瓶白酒回來」。許大茂切著切著猛然想起漏了一個步驟，放下菜刀就奪門而出。
「票.......」。馮斌剛想說讓他等著，自己給他拿張酒票，可還話還沒來得及出口，許大茂就一溜煙的跑出了後院。
那速度之快，弄得馮斌都想給他安排一個傳達室跑腿的兼差，效率一定能提高不少。
「師父，師父，您這火急火燎的幹啥去啊？」。閻解成剛回到院門口就瞧見許大茂一副心急如焚的模樣往外跑，趕忙開口問道。
「買酒去，處長準備醃臘肉，家裡的酒太精貴了，而且
