十一月底,南易的飯店終於弄好了。劉青山跟傻柱兩人經常過來看看,還時不時的給出點建議。
南易的手藝也是有口皆碑的。而且南大廚慣會創新,做菜也有許多出其不意的小點子。總會做出點新意出來。
飯店原本是住人的,三間房屋都面向街面。其中最北邊的那一間縱深最長。南邊兩間屋子就就有小了點。
南易把最南邊隔出來一間小包廂。北邊最裡頭也做成了個包廂。其他位置全都放的小桌子。
今天晚上,傻柱兩口子早早的把飯店裡的活都交代給了馬華,跟著劉青山夫妻倆早早的就到了南易的小飯館了,兩人都沒有空手,傻柱從店裡拿了兩瓶西鳳,劉青山去了趟稻香居,買了一大袋的糖果。
剛一進門,傻柱就笑了起來,大聲的嚷嚷著:「老闆人呢,也不知道出來接客。把你們菜單給我炒一本出來!」
劉青山幾人也都笑出了聲。
「誰啊?這麼大口氣。我得出來看看,這人是有個多大的胃啊?」
南易剛剛正在廚房裡擺弄傢伙事呢。為了確保能順利開張,他這段時間可是花了好多心思了,聽著聲音,從廚房走了出來。
「沒那麼大胃,我不能打包啊?家裡還有那麼多口子人呢。」傻柱賤兮兮的湊了過來,還拿肩膀輕推了了南易一下。
「你說你們來就來,買這些東西幹嘛!這段時間你們幫的已經夠多了,真不用這樣!」南易看著兩人一人拎著一個袋子,心裡有些感動。
「不用客氣,我帶了兩瓶子西鳳,一會兒咱正好給他喝了。」傻柱把酒放在了櫃檯里,笑著說道。
「我這就是些糖果,你這明天開業,這櫃檯上放一盤子糖果,給進來的人分兩顆,人家也高興不是!」劉青山晃了兩下手裡的袋子,順手就放在了桌上。
「謝謝!謝謝了!還是你們想的周到!」南易由衷的感謝道。
「秋楠怎麼沒過來啊?家裡這麼大的買賣,她不來,能放心嗎?」馮雨環視了一圈,沒見著丁秋楠,心中有些疑慮。
「她還沒下班呢,我這辭職了,她就不用辭了。你說這飯店要是生意不景氣,她那份工作那邊至少也是個保障啊!」南易考慮的挺周全的,任何時候都得留點後路,這也是他的性格。
「你的手藝我還不知道嗎?這飯店絕對不會虧錢的,你就等著數錢吧!」傻柱大大咧咧的,不過這話還是讓南易心裡一暖。
「南易,你這飯店叫什麼名字啊,剛剛我看外面的招牌,好像用紅布遮著呢?」劉青山手指著門口,問出了心中疑惑。
「哈哈,我還以為你們不好奇呢!這飯店就叫南賢坊,是我老丈人取得名字。他還自己給我手寫了一個牌匾,我去找人做的。」
「南賢坊,這名字確實挺好,我還以為你會起個跟何記差不多的名呢!」傻柱讚嘆不已,感覺這名字確實挺好聽的。
幾人四處看了一會兒,這時秋楠也下班回來了。
「大伙兒都過來了,南易你怎麼也不倒點茶啊?都給客人怠慢了。」丁秋楠臉色微紅,額頭還有些細汗,看來這一路上挺著急的。
「都是自己人,用不著客氣。」馮雨笑著擺擺手,示意她們都不將就這些。
「那怎麼行,今天咱們得好好慶祝一下,明天就是開業的日子了,有你們在,我這心裡才安定一點。」
確實,這段時間,劉青山和傻柱兩人給出的不少意見都挺有用的。包括一些菜的定價,傻柱都把自己的菜單拿了過來。
南易熱情地招呼大家坐下,丁秋楠則去廚房泡茶。大家圍坐在一起,繼續討論著開業的細節。
「你這邊服務員和幫廚都找好了嗎?別明天開業了,人手不夠啊?」劉青山看向了南易,想看看他準備的怎麼樣了。
「放心吧,也叫了兩個徒弟過來幫忙,後面如果生意好就讓他們直接從廠里離職過來。服