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這種做法的狗肉，不僅好吃，還具有強腎壯陽、益脾、開胃的功效。美國小說網 https://www.gogogous.com/
何雨柱先將狗肉洗淨，用白水煮到八成熟的樣子，撈出，晾涼後切成塊。
尖椒切片，起鍋放入少量的純笨榨豆油，加入蒜片、干辣椒爆香，放入狗肉，加入何雨柱自己精心配製的調料，小火燉爛，大火收汁，直接出鍋。
再起鍋，放少許油，煸炒，加鹽，翻炒均勻後直接出鍋，盛了滿滿的一大盆。
這李老面家的伙食是真硬啊，今天都沒有準備主食，就是干狗肉，就是造，這人跟人真是比不了啊！
現在天氣也暖和了，幾人商量了一下，直接就在院子裡吃吧，邊吃便嘮，順便再喝點小酒，豈不美哉。
李老七從屋子裡拿出散裝白酒，對正在大快朵頤的白三爺說道：
「三爺，來來來，別光吃肉，一起喝點！」
白三爺將他嘴裡的狗肉咽了下去，連忙擺手說道：
「我不喝，我不喝，你們喝吧！」
「啥你不喝，趕緊的，別擱那整事兒！」
「我真不喝！」
何雨柱看著一直推脫的白三爺，開口道：
「七哥，這三爺不能喝，就別讓他喝了！」
李老面對何雨柱擺了擺手，說道：
「何師傅，你別聽他的，他這人說話沒準兒，等會兒你就知道，他是怎麼回事兒了，咋的，你也來點唄！」
「來點吧，今天高興！」
李老面給三人全都倒上了，他們三個就一邊吃著狗肉，一邊喝酒小酒，好不快活。
至於李老面的媳婦跟老媽，則是領著兩個孩子們在一旁大吃特吃，一大盆的狗肉很快就下去了一半。
看這情形，何雨柱也算是知道了，做飯之前的李老面，為什麼一個勁兒讓他多做點，何雨柱絕不是嫌他們吃的多，而是有些納悶，就憑李老面家的這種「光吃肉、不吃主食」的生活水準，那也不應該是這樣的表現呀，怎麼搞得好像許久都沒吃到肉一般。
酒過三巡，菜過五味，何雨柱也終於知道李老面為什麼非讓白三爺喝酒了，這白三爺可真是位爺，沒喝酒之前說什麼都不喝，這一但喝上了，就沒夠了，一杯接一杯的喝，自己開始要上酒了，這都不用何雨柱兩人灌他，他自己就喝醉了。
這位白三爺喝醉以後，這嘴裡的話可就多了起來，對著二人講起了，那些年他當爺的那段日子。
這位白三爺的口中，大多數都輸吹噓自己的話，說什麼他以前吃遍了北平城裡的各個大飯館，整天就是吃吃喝喝，出入那些娛樂場所，尋找失足少女，並樂此不疲。
何雨柱按照他的說法，給他總結了一下，這白三爺就是一個典型的紈絝子弟，身上有著種種惡習，概括起來就是十毒俱全：「吃喝嫖賭抽，坑繃拐騙偷」。
何雨柱看這位白三爺，不像是在吹牛，不說別的，就是這北平以前的八大胡同，各色的窯姐花魁，那講起來簡直就是如數家珍，不管是各個花魁的身材長相，氣質風情，還是什麼「打茶圍」、「叫局」、「吃花酒」、「留宿」這些門道兒，給你講的那是極為細緻，面面俱到，這可真是位見多識廣、身經百戰的主。
還沒等何雨柱開始羨慕起這位白三爺曾經輝煌的日子，他就犯病了，突然之間，他就呻吟不絕，肌肉抽搐，坐立不安，哈欠連連，鼻涕流淌，形同鬼魅。
何雨柱哪經歷過這種情形，默默地注視著這位白三爺，而李老面卻是嘆了口氣，白三爺顫顫巍巍地走到李老面的面前，開口說道：
「老面，在幫我弄點大煙吧，我真的受不了了！」
李老面面露難色，對白三爺攤了攤手，說道：
「三爺，這玩意兒我早就不碰了，你還是找別人去吧，現在上面抓的這麼緊，我也無能為力！」
白三爺直接撲通一下，就給李老面跪下了，對著李老面哀求道：
「老面，求你了，這是最後一次，你就幫幫我吧！」
兩人的談話，可是把何雨柱給驚到
第一百一十章 翡翠扳指
