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第九十章 他也是譚家人(求月票求打賞求支持)

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    兩盤蔥燒海參擺在一起,色香味俱全。

    尚師傅拿起筷子,來到何雨柱做的蔥燒海參面前,輕輕夾了一塊,放在口中。

    然後以不可思議的目光看向何雨柱。

    真能做到!

    跟自己做的蔥燒海參一個味道!

    自己的這一道菜,就這麼讓何雨柱學走了?

    饒是尚師傅心胸坦蕩,性子比較直,這一下子也是悵然若失,跟丟了好一塊寶貝一樣——收徒弟傳承衣缽,他不會有這種感覺;徒弟要是能比得上他做菜的本事,他也只會高興,不會小肚雞腸。

    「教會徒弟,餓死師傅」,尚師傅是沒有這種觀念的。

    但是,就這麼做一道菜,就讓一個外人,把自己最擅長的招牌菜蔥燒海參給學走了。

    這種事,尚師傅再大度,也不可能釋懷!

    自己畢生的本事,好像都沒什麼價值,被人看一眼,嘗一嘗味道,就能學走,一模一樣地做出來!

    見到尚師傅這種表情,王師傅、朱師傅、王玉軍等人也是心中震驚不已。

    真的一模一樣?

    王師傅上前,品嘗一下兩盤蔥燒海參,同樣是一副見了鬼的模樣,看向何雨柱。

    王玉軍按捺不住,上前嘗了一筷子,也說不出話來了。

    劉良成忍不住,問道:「師父,咋樣啊?是一樣嗎?」

    尚師傅手有點抖,抹了抹額頭的細汗,沉聲道出四個字:「一模一樣!」

    這四個字一出,頓時在場廚子一片譁然,都用又驚又畏的目光看著何雨柱。

    真就能嘗菜的味道,立刻做出一模一樣的!

    尤其是尚師傅這一位國家特級廚師,也能立刻被學走手藝!


    這個何雨柱還是人?

    現在有人說,他是西遊記裡面跑出來的妖怪,那都有人相信!

    何雨柱見到這反應,也知道自己該說話了,要不然過猶不及,非得惹出其他事來不可。

    「尚師傅,各位大師傅,諸位都是前輩高人,都是成名在外的廚師,應該知道廚藝這件事,不是死記硬背就能掌握好的,還是要將許多技巧、妙用爛熟於心,這才能推陳出新,近乎於道。」

    「我仗著年輕,精力好,把尚師傅做出來的蔥燒海參照著學一邊,難道我就有尚師傅的手藝不成?」

    「就跟雕版買書的,跟寫書的字體一樣,難道也和寫書的文采一模一樣不成?」

    他這麼一解釋,尚師傅頓時釋然,大大鬆了一口氣。

    站起身來拍著何雨柱肩膀說道:「你嚇我一跳!我還以為你看我做菜,把我看家的本領都給學走了……我平白活這麼大年紀,枉為國家特級廚師。」

    很明顯,尚師傅差點被何雨柱這學習速度,給整的懷疑人生。

    何雨柱和尚師傅兩人這麼一說,其他廚師也都釋然了。

    原來是這麼回事!

    也對,一道菜能學走廚藝,明顯不可能嘛!

    不過,就這個死記硬背,學走特級廚師的一道得意菜餚,那也了不起。

    「何師傅真是厲害!」

    「有這本事,何師傅以後廚藝還了得?」

    眾人交口稱讚,何雨柱也是連忙客氣一番。

    婁夫人和滕長海站在一起,低聲說道:「他這一來,是不是在四九城廚藝界徹底揚名了?」

    「那是自然!」滕長海說道,「就這一個本事,哪怕只是死記硬背,以後要當特級廚師也不難。」

    「那你說,他這算是譚家菜的傳人還是魯菜名廚?」婁夫人低聲問道。

    滕長海被問住了,想了想才回答:「這得看他成名之後怎麼選擇,論師承,他是何大清的兒子,應該算是譚家菜的傳人。」

    「可要是他進了豐澤園這樣的魯菜國賓飯店,那就只能是魯菜名廚。」

    婁夫人微微頷首,表示理解。

    何雨柱與豐澤園各位名廚、還有圍觀的各位師傅都客氣回應一番,之後看



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