許大茂的日子難過了,而何雨柱的日子照常。
1962年開年的第一天是工廠大掃除!
何雨柱來到一食堂後廚之後,組織大家打掃衛生,同時將所有的工具清洗,也就是半天的時間。
而馬峰竟然來了,雖然沒有說什麼,不過也僅僅是檢查了一圈兒,這到是讓何雨柱略微的驚訝,畢竟馬峰和他井水不犯河水的,今天怎麼突然過來露面呢?
隨後他完全沒有在意,畢竟馬峰除非找到人代替他,不然馬峰是翻不起什麼風浪的。
何雨柱的要求不多,也就是掌握一食堂後廚而已,對於李副廠長來說,不是什麼事兒。
尤其是何雨柱還能為他服務!
那麼馬峰為什麼來呢?
因為馬峰還真的找到了一個廚子,這人叫做南易,在軋鋼廠的附屬機修廠工作,是個大廚。
馬峰可是一直沒有閒著的,他知道國營大飯店、大酒樓的大廚他肯定請不過來的,人家定級的時候就是考的小灶,機關食堂那是中灶,人家憑什麼來啊?
所以,他只能在東直門外的各個廠子尋找,可是其它大廠人家如果有大師傅,那麼必然不會讓給你的,而馬峰能給人家什麼?
什麼都給不了,所以必須是小廠,尤其是軋鋼廠的附屬單位,這才是唯一的可能。
之前他不了解,自從被何雨柱落了面子之後,他這才上心起來,只不過他人脈也是不多。
這不是今年過年,這才發現了一個。
這人名叫南易,他的成分不好,他原來是雅和居的少東家,家裡面傳承的是宮廷菜,只不過被人多次舉報。
最後在數百人的機修廠,混了一個廚子噹噹,不過這人好享受,尤其是好吃,工作發的那點兒工資根本不夠他吃的,於是經常賣一些祖傳的東西。
馬峰終於知道了南易此人,今天這才來到一食堂溜達一圈,不過他到是沒有立刻發作。
因為南易現在還沒有調過來呢!
他一個食堂主任,沒有權利從機修廠調人過來,但是李副廠長有這個權利,所以這事兒還是需要李副廠長出面。
而想要李副廠長出面,那麼就需要李副廠長吃到南易做的菜,只有李副廠長喜歡了,這才能開口調人。
收拾了好了衛生,何雨柱檢查一番,隨後讓大家下班,畢竟今天不開火,食材會在今天入庫,食堂就半天的班。
馬峰需要上一天班,他需要接收食材,然後全部入庫。
李副廠長也是一天的班,作為主管後勤的副廠長,他的事情可是不少的,馬峰就在等機會。
等李懷德到了食堂倉庫之後,他急忙湊上去說道:「廠長,我聽說機修廠有一個大廚,擅長的是宮廷菜。」
李懷德一愣,隨後看了看馬峰,心中自然是明白的,馬峰對何雨柱是記仇了。
「哦,宮廷菜?」李懷德沉吟了一下,「你吃過?」
「呃~」馬峰一愣,隨後笑著說道:「看您這話說的,我一個小小的食堂主任,哪裡有資格去其它廠吃飯啊?」
「不過,這宮廷菜可是比譚家菜好啊!」
李懷德笑了,這馬峰還是啥也不懂啊!
這就是個草包,依然不明白何雨柱為什麼受到他的重用。
「行啊,有機會我去嘗嘗!」李懷德說道,他也沒有指點馬峰的意思,這是個草包一樣的人,對自己沒有什麼作用。
「您看,要是做菜好吃,是不是可以調到我們廠來?」馬峰急忙說道:「畢竟就一個何師傅,要是他有點兒什麼事情,這不是耽誤廠里的工作嗎?」
李懷德對此到是無所謂的,「我先看看他的手藝吧!」
「是,關鍵還是手藝。」馬峰點頭哈腰的。
不管是宮廷菜、譚家菜,在工廠的食堂之中,那都是做不出來的,因為缺乏食材和輔料等等,要不然何雨柱為什麼一直做川菜啊?
最多就是小雞燉蘑菇,這道菜的湯才是重點,其他人也會做,但是做出來的味道無法跟何雨柱相比。
而何雨柱做的川菜種類是越來越多,其中也有很多是不
第67章 馬峰的努力