「孩子們,小舅舅來嘍!」
之前,蘇念江一家住在戴家那個院子裡,這幾個小傢伙一直都是小舅子和小姨子帶著玩的,所以他們之間關係相當好。
「小舅舅,你今天怎麼過來了啊!我爸爸今天說要燉肉了。」
大閨女正在屋裡看電視,看到小舅舅過來,立馬就將電視關了,然後跑了出來。
「嘿嘿!我就是聽你爸說要燉驢肉,所以我就來了。」
「大姐,意不意外,驚不驚喜?」
戴志文笑嘻嘻的對著大姐戴書瑤說道。
「滾一邊去,幫你姐夫拾掇去,別想吃白飯。」
戴書瑤瞪了小弟一眼,然後就將廚房交給他了。
「得!每回來你這,都得幹活。我這命咋就這麼苦呢,我說老蘇,你也管管你媳婦兒,有這麼對親弟弟的麼?」
戴志文麻利的跟著戴書瑤出了廚房,然後跑到蘇念江面前打小報告去了 。
「咳咳咳!家裡你姐說了算。走吧,咱倆燉肉去。」
小院裡面有四個灶台,這些都是蘇念江之前搭的。四口大鐵鍋,一口用來煮豬肉,另外三口用來燉驢肉。
蘇念江弄的驢肉有驢架子、驢排骨、驢頭、驢雜、此外還有一些肥瘦的驢肉。
一口鍋鹵肥瘦的驢肉和驢排骨,一口用來鹵驢雜,最後一個用來燉驢架子和驢頭。
四口大鍋一起開火,沒一會兒這肉香味就飄了出來。
「嘶!好香啊姐夫。熟了沒?」
這才半個多小時,戴志文就想開鍋了。
「一邊待著去,這才多會兒?半個多小時才。起碼得兩個小時,時間短了不軟爛,吃了不易消化。」
「豬肉在等十分鐘就行了,這些豬肉用來做臘肉的,不能太軟了。」
這次,蘇念江只弄了一些五花以及後臀肉,排骨之類的沒弄。等吃的時候在燉。
過了十分鐘,蘇念江把一方方豬肉撈了出來,放到了大盆裡面,整整兩大盆。這才弄了一半,一會兒還得煮一鍋。
「去,將這兩盆豬肉晾到篦子上。等涼涼了,直接抹上鹽,放到小瓮裡面去。」
往年,蘇念江醃製臘肉的話,最多弄個二三十斤,不過今年他打算多弄一些。
「得嘞!瞧好吧你。」
戴志文端著肉方,就去了不遠處的台子那,然後將肉一塊塊的晾在了篦子上。
「念江,柱子哥找你。」
就在這時,裡面傳來媳婦兒戴書瑤的聲音。
「你小子在這看著火啊!我出去看看。」
和戴志文交代了一下,蘇念江就直接去了裡屋。
「柱子哥今兒沒去飯店啊?」
年底了,飯店應該很忙才對,現在這傢伙卻有空跑到自己這來,也不知道是為了什麼事兒。
「念江啊!咱們也是二十來年的老熟人了,哥哥也不和你兜圈子,我想買下你的這幾間房子,然後將咱們四合院建成一個養老院,讓這些老人們老有所養。」
現在這個四合院裡面,除了蘇念江的屋子,其餘的都好收購,三大爺閆埠貴家的,只要稍微溢價一就行。
二大爺劉海中家的,傻柱早就已經收購了,就連許大茂的,他也買了下來。不過那是秦京茹賣給他的。
至於其餘人的,一部分在易忠海手中,一部分傻柱手中。
「額。。柱子哥,抱歉,這事兒不能答應你。這可是我人生中第一套房子,我是不會賣的,再說了我也不缺錢。」
聽到傻柱的話,蘇念江就想笑,這小子真是被賈家和易忠海給忽悠瘸了,自己沒血了,現在開始拿著自己兒子的血讓人吸了。
傻柱現在的錢基本都是婁曉娥給的,這裡面絕大部分都是他兒子何曉的。
「柱子哥,作為老兄弟,我勸你一句,你應該多聽聽曉娥姐的意見,別忘了你還有個兒子何曉呢。」
說到底,蘇念江還是心軟了,便忍不住的勸了他一句。
「這個。。。這個。。。。畢竟我現在和秦姐還是夫妻呢。」
傻柱
第 239 章 傻柱欲建養老院