何雨柱欠身施禮,眼睛掃了桌面上一眼,見每樣菜基本上都是動過大半,這才鬆了一口氣。
本幫菜他倒不是不會,但那邊菜怎麼說呢,大多是重視食材本身的味道。
河鮮為主,這就讓何雨柱沒法發揮了。
臨時整出來的事,就算何雨柱再有本事,也是沒那個門路能找到合適的食材。
再者,估計婁半城自己都不太重視,不然也不可能選擇在廠子裡招待。
總的來說,何雨柱做的白切雞跟紅燒肉,這邊是吃了恰好只剩一兩塊,其他北方菜,也是動了大半。
當然,這也跟何雨柱是求精不求多,進行了擺盤有關。
估計婁半城喊廚子過來,也跟這個有關係。
也就說那兩道菜的確是適合人家的口味。
不能把這些見過市面的人跟普通人比。
這個時候哪怕就是水煮肉,給院裡哪家鄰居整一碗,也是能吃的乾乾淨淨。
這方面,哪怕李辦事員他們現在也是如此。除非實在吃不下了,不然能不浪費,就不會浪費。
而婁半城跟這幾位客人,在這個時候還是要保證他們的上流人士氣質。
只能說,這些人表現表錯了地方。
先是客人們對何雨柱的年齡與手藝表示了驚訝與讚嘆,按照他們的說法,他們也不是沒吃過好東西的。
但何雨柱這個年齡,在別的地方可能上灶都困難,可何雨柱竟然都能做出來這個味了。
這肯定是誇讚。
這個時候的婁半城圓臉,中等個,帶副圓框眼鏡,一身合適得體的西裝。
這要在外面看到了,肯定以為是某個留洋文化人士,很難想像這是四九城最大的商業大佬。
婁半城拿起手邊餐盤裡的毛巾在嘴邊輕拭了一下,卻是帶著點炫耀語氣介紹道:「可別看小何師傅年紀小,人家手藝可是家傳。
其父何大清是譚家菜一系,小何師傅又學了川菜,據說魯菜也有一定造詣。」
何雨柱不是太習慣這種感覺,現在的他就像一件商品一樣。婁半城正介紹著這件商品的歷史淵源以及優點。
何雨柱不是太清楚,婁半城這樣就不怕邊上陪同的楊幹事起警惕之心?
這明顯就是說婁半城肯定是打聽過何雨柱嘛!
婁半城肯定不會打聽一個小廚子,也只能說他是在打聽工作組的同時,摟草打兔子,順手調查了他一下。
何雨柱欠身笑道:「婁董您誇獎,我也就川菜能算入門,其他也就學了個皮毛。」
「海鮮會泡發吧?」婁半城隨口文道。
「跟著我爹學了一些。」何雨柱謙虛道。
「行,年前我準備召集四九城商賈,請楊幹事給大家解讀解讀咱們的政策。
家裡以前有些海鮮存貨,就交給你來泡發,你抽空去我家一趟,先試一下。」婁半城話語很隨便,對何雨柱並不重視。
他只是詢問何雨柱會不會泡發,卻沒問何雨柱會不會料理,這就說明讓不讓何雨柱掌勺還是兩說的事情。
這就合理了。
要招待客人,打聽一下自家廚子的手藝,那誰也說不上什麼。
再說婁半城還給楊幹事送了一份大禮,婁半城能請的人,肯定是四九城有名有姓的。
跟這些人結交一下,對將要進行的公私合營有很大幫助。
這對楊幹事在同為工作組的圈子裡,重要性又比其他同志高了一層。
所以說,婁半城這種人,能成功絕對不是偶然。
至於何雨柱,不重要,現在婁半城還是他的老闆。別說讓何雨柱抽空去了,就算讓何雨柱放下手裡工作,先去忙那些,何雨柱也是沒有辦法。
何雨柱點頭道:「我隨時可以,婁董您安排好了,讓楊幹事他們通知我一聲就好。」
何雨柱這話不算人情,他這麼個小人物,人情也是不值錢。
之所以如此說,也就是表示一下,他的工作是聽工作組安排。
這玩意,認清楚老大很重要。
哪怕楊幹事在上