「後廚還有別的工作。一筆閣 www.yibige。com 更多好看小說」沈約面不改色的說道,「我要回去幫忙了。」他還想多看看林筱筱的製作手法,是不是和菜譜上的全數一樣,沒有時間在這裡和她談天說地。
周一默卻是出乎沈約意料的直接放過了他,揮了揮手就讓他直接回到了後廚。
推開門進去的那一瞬間,林筱筱還微微的楞了一下:「你這麼快就回來了?」
「不然呢?」沈約反問了一句,目光灼灼的看著林筱筱。
自治理虧的林筱筱當下抿了抿嘴,沒打算再說下去,她伸手將胡蘿蔔遞給了沈約:「你把這個切丁。」
她倒是要看看,沈約到底會不會她林家的菜譜。
這個意圖實在是明顯的過分,沈約自然也不會上當。他接過了胡蘿蔔看了一眼,故意沒有使用自己慣常的手法。而是用著最普通,最大眾的手段。
將胡蘿蔔的頭尾去掉,小刀去皮,而後切段,成條,最後切丁,沒有給林筱筱看出任何的一絲異樣。
「大概是我多心了吧?」林筱筱嘀咕了一聲。
沈約壞心眼兒的跟了一句:「你在說什麼?」
嚇得林筱筱當下閉上了嘴巴,轉過頭裝作忙著找調料的樣子,嘴裡嘟嘟囔囔的不知道在說些什麼。
看著她這副模樣,沈約忽然覺得林筱筱十分可愛,他似乎有些開始喜歡這個帶著些許天真,把什麼都寫在臉上的女孩子。
他甚至開始不想把她就這樣讓給陸弘深。
等到今日的工作結束,林筱筱卻忽然拿出了一口砂鍋來。
「你這是要做什麼?」沈約看著她問道。
「陸弘深一直在熬夜,公司里可能出了點問題,他這兩天都沒有回家。」林筱筱小聲的說著,「我給他做點東西補一補。」
「那醫院的那份呢?」沈約皺起了眉頭,「你這樣太辛苦了,陸弘深沒了你就活不下去嗎?」
疑惑的看著沈約,林筱筱有些奇怪:「你這麼激動做什麼?」
意識到了自己的失態,沈約當下深呼吸了一口氣,伸手將林筱筱手裡的砂鍋拿在了手裡:「我來幫你就是了,事情不要自己一個人死撐,我們是一個廚師團隊,團隊自然就要相互幫助。」
剛想要搶回來的林筱筱聽了個這話,也就閉上了嘴巴,任由著沈約將砂鍋放到了爐子上。
「說罷,要做什麼?」沈約活動活動手腕,拿起了一邊的菜刀在手上瀟灑的轉了兩圈。
林筱筱要給陸弘深做的,是一道乳鴿湯。
她將兩隻乳鴿拿出來,遞給了沈約:「乾脆做兩鍋,寶寶也可以喝這個湯。」
點了點頭,沈約利落的將鴿子直接從脖頸劃到了肚子,輕輕的用手將內臟全部剔除,家禽類的處理手法基本相同,乳鴿和母雞的骨架幾乎是大同小異。
林筱筱的一雙眼睛看著沈約的手,可也沒看見絲毫的林家菜譜的手法。她抿著嘴,有些不甘心,卻又有些無可奈何。
找了這麼久都沒找到,又怎麼可能一下子瞬間就出現在眼前呢?
將乳鴿好好的剔除乾淨,在上面抹上了料酒和蔥姜蒜水去腥味兒。鴿子的味道要比雞肉重上許多,更是需要仔細的處理。
在沈約的手上,那一把刀幾乎就像是活過來的一般,沒有一點停頓的在鴿子身上遊走。一隻鴿子處理完畢,便快速的處理下一隻鴿子。整個過程也不超過十分鐘,這已經是極其快的速度了。
就連林筱筱自己,自問也做不到這樣的準確和精準,可見沈約的功力深厚。對於這樣的人,林筱筱一向是發自肺腑的敬重。
當下也顧不上研究沈約到底是不是和林家菜譜有關,她打心底里開始對沈約重視了起來。
沈約在專心致志的時候,林筱筱的手手上自然也沒有閒著。山藥去皮,而後再細細的切成了片狀,再將茯苓,蓮子等材料連同乳鴿一起放進了準備好的砂鍋之中,她伸手將蓋子蓋上,先開大火。
等到水開始咕嘟咕嘟的滾起的時候,再轉小火慢燉。
兩個人站在廚房裡等著湯汁燉好的時候,一時間相對無言了起來。林筱筱試圖找點話題,她抿著唇不知道該說些什麼,說來說去最
正文 第三百九十一章 半本菜譜