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第285章 對她似乎有些殘忍了

    想到那個場景,紀清晝還是會笑,她便取出白面與靈泉水,開始和面擀餃子皮。

    肥瘦相間的靈獸肉被靈力托起,放在案板上。

    靈力捲起菜刀,開始「咚咚咚」揮出殘影剁肉餡。

    大白菜、韭菜、薺菜等也被分別放在不同案板上,要麼由靈力操控的菜刀切絲,要麼直接由靈力形成的風刃切碎。

    除了常見的餃子餡,紀清晝還取出被凍在寒冰中,保持肉質鮮嫩的靈魚,打算做些魚肉餃子。

    包餃子的同時,紀清晝也不忘處理其它炸物所需的菜。

    以及柳扶弱提到的大葷。

    紀清晝打算做一道樸實又令人滿足的大葷——

    紅燒肘子。

    她取出十個豬前肘。

    豬是靈獸門專門飼養,用來食用的靈豬。

    根據葉禮真介紹,為了保證豬肉的品質,養豬的弟子只割豬草最嫩的部位餵給靈豬。

    每日會督促靈豬鍛煉,還會給靈豬按摩,保證肉質不肥不柴,恰到好處。

    她們也不知是從哪兒聽說,若是飼養的靈豬心情好,長得肉也會更香。

    養豬的弟子便與天音門弟子簽了契約,每月支付一定量的靈石,邀請對方每日給靈豬奏樂。

    讓靈豬聽著悠揚的樂聲,也能保持心情愉悅。

    葉禮真對此半信半疑:「總覺得這是天音門那幫窮鬼編造的謠言,專門來騙咱們靈獸門錢的。」

    如此精心養育的靈豬,肉質的確一等一。

    哪怕是一些上等靈獸,也沒靈獸門的靈豬肉香。

    紀清晝拿出的十個大肘子,個個皮厚瘦肉多。

    往案板上一扔,白花花的皮肉抖了抖,看著就很q彈,膠質感足。

    紀清晝隨手一揮,若有似無的火焰燎過肘子表皮。

    她再取出菜刀,準備水盆,將肘子刮洗乾淨,放入滾開的水中,撇去浮沫。


    稍微煮一會,以靈力撈出十個大肘子,用溫水將其表面血沫洗淨。

    再在每個肘子上劃上幾刀,露出裡面鮮紅的生肉。

    再倒一鍋水,把划過刀的肘子放入冷水裡,重新煮沸。

    血沫順著劃開的刀口浮出,徹底將肘子裡的血水去掉,撈出又以溫水洗淨。

    將去了血水的肘子堆放在白瓷盆中,紀清晝在火上架起一口大湯鍋,加入蔥姜等物,用來去腥。

    其實靈獸門出產的靈豬肉,並無普通動物的肉腥味。

    這世界的修士,在使用靈獸的肉做菜時,也不會有去腥這一概念。

    紀清晝這麼做,是保留了前世的習慣,也算是小小的儀式感。

    她手邊另一個鍋里,則倒油開始炒香料。

    待到八角等香料的香味被熱油激發出來,紀清晝將炒好的香料倒入加了蔥姜的湯鍋里,接著把白瓷盆中裝著的大肘子,整齊放入湯鍋中。

    白砂糖,料酒,生抽老抽,以及她調製好的醬料。

    靈力在湯鍋中涌動,將這些調料均勻抹在肘子上。

    最後,倒入清甜的靈泉水,剛好沒過鍋內的肘子,將鍋底的火調至大火,迅速燒開水,蓋上鍋蓋,轉為小火,慢慢燉煮。

    調好了火,餃子皮與各種餡料也準備好了。

    紀清晝一雙手自然包不了那麼多餃子。

    換成前世,將桌上堆成小山的餃子皮,以及數盆餃子餡,丟給某個人,讓她在半個時辰內包完。

    她保證把餃子餡,全扣在說出這話的人頭上,再用餃子皮把對方埋嚴實了。

    可在修仙界,有靈力相助,莫說半個時辰,紀清晝只在盞茶時間,便將堆積成山的餃子皮包完了。

    她將靈力分成數百股,同時開工,包出來的餃子,連褶子弧度都一樣,就跟複製粘貼似的。

    暗六藏在角落,看到這一幕,忍不住張大了嘴。

    不是,你有如此精妙的控制靈力之能

    竟拿來包餃子?

    你咋不用天雷術轟蚊子呢???

    紀清晝自然不知暗六在內心吐槽她暴殄天物。



第285章 對她似乎有些殘忍了  
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