第446章白案紅案
易中海咳了一聲,假裝沒看到傻柱的樣子。筆硯閣 www.biyange.net「傻柱,乾娘在我家等著你,咱們一起過去吧!」
想了想,易中海沒有把事情跟傻柱說。他需要在傻柱面前保持一大爺的威嚴,不能把饞嘴的事情暴露出來。
傻柱沒有多想,跟著易中海去見聾老太太。
「老太太,你找我有什麼事情?」
聾老太太看了易中海一眼,看出他沒有把事情跟傻柱說,就有些不高興。作為傻柱的親奶奶,她也不想讓傻柱認為自己嘴饞。
不過,易中海兩口子,一個心思陰沉,一個跟鋸了嘴的葫蘆一樣,都指望不上。
「傻柱,王坤家傳來的香味,你聞到了吧!」
傻柱點點頭:「老太太,咱們院裡的人都聞到了。說不定隔壁院裡都能聞到。你問這個幹什麼?」
「奶奶就問你,想不想吃。」
傻柱心裡想嘗一嘗,嘴上不願意承認:「他的水平不行,也就聞著香,吃起來肯定沒滋味。看他平時做的菜就知道了,火候都沒有掌握好。」
聾老太太和易中海心裡暗罵,這個傻子不按套路出牌。
易中海看出了聾老太太的辦法,就說道:「你是大廚,吃過的好東西不少。咱們院裡其他的人沒吃過。而且院裡的人都饞壞了。傻柱,我跟乾娘的意思,你明天也做這個,讓大家好好嘗嘗你的手藝。別讓王坤在院裡囂張下去。」
傻柱張了張嘴,不知道該說什麼好。他想過聾老太太找他幹什麼,無非是明天做幾樣聾老太太最愛吃的菜。這一點,不用聾老太太吩咐,他就想到了。早在指定菜單的時候,他就考慮到了聾老太太的口味。
可他怎麼也想不到,聾老太太居然提這個要求。偏偏自己剛吹完牛,傻柱不想承認自己比不過王坤。
「老太太,我是川菜大廚,跟王坤比這個有點丟臉。讓別人知道了,我還怎麼見人啊。我看就算了吧。老太太,我明天做幾樣你愛吃的,保證讓你吃成個大胖子。」
聾老太太被傻柱哄的挺高興,易中海就不高興了。傻柱一個工具人,只有聽話的份,什麼時候輪到他出主意了。
「傻柱,你怎麼回事!乾娘就想吃點好吃的,你怎麼還推三阻四的。」
壞了,一不小心把聾老太太饞嘴的事情給說了出來。
聾老太太臉上很不好看,用警告的眼神看向易中海。
易中海嚇了一跳,趕緊解釋:「我是想著這麼好吃的東西,一定要孝敬給乾娘吃。傻柱,你就不能滿足我的這個心愿嗎?」
傻柱看看聾老太太,又看看易中海,心裡非常為難。廚藝是他的驕傲,讓他承認廚藝比不上王坤,比讓他承認打不過王坤還難。
可面對聾老太太和易中海,傻柱又沒辦法抵擋。很快,他就被逼得不得不說實話了。
「老太太,一大爺,真的不是我不願意做給老太太吃。實在是我不會。」
兩人為了忽悠傻柱,口水都快流幹了,怎麼也想不到會得到這個結果。
「傻柱,你可是咱們軋鋼廠最好的大廚,怎麼可能比不上王坤呢。」
傻柱臉上有些尷尬,給自己找了個理由,「這個不一樣。我學的是紅案,點心是白案師傅學的。」
見兩人不明白白案和紅案的意思,傻柱不得不繼續解釋:「紅案主要指肉菜和裝碗、蒸碗的烹飪等,白案是做麵食的,擀麵條、烙餅、做點心,都是白案的活。我跟著師傅學習的時間短,做菜都沒學完……」
聾老太太和易中海臉上露出了一閃而逝的尷尬。當年,是他們怕傻柱超出了掌控,才把傻柱從他師傅那裡忽悠回來的。每次說起這個事情,傻柱的眼裡都會露出後悔的神色。
一大媽連忙跟兩人解圍:「傻柱,你在食堂那麼多年,多少也知道