現在也是非常時刻,不可能有像東來順那樣的銅火鍋。筆神閣 www.bishenge。com李東升先吩咐一個人去庫房找一個乾淨的鐵鍋,還不是平底的,沒有辦法將就著用吧。
又叫人去找鐵匠打了個鐵架子,正好可以把鍋放在上面。又去找了個突厥婦女殺了一隻羊跟一頭牛把肉放在外面凍。一群打算盤的人被李東升指揮著幹活,也引起了後勤的人的好奇,都圍觀過來看他們忙什麼。火鍋這個東西吃的就熱鬧,李東升心情不好,這個時候忙起來也就忘了那些不愉快的事情,所以說人就這樣,什麼幽怨、憂鬱、惆悵都是閒的,只要忙的腳跟沾屁股,保證什麼煩惱也沒有。
李東升是大總管的侄兒,在後勤里又有威信,所有人都很服他,,也沒有人跟他過不去。所以他就跟著庫管大使來到倉庫里看還有什麼吃的,大使臉上帶著憂傷,打開最裡面的帳篷,李東升看到了白菜、韭菜、冬葵,豆苗,山蘑,看著大使那痛苦的神色,他知道了這個是李靖他們大將軍吃的,階級果然無處不在,再苦不能苦領導。
李東升大手一揮:「你不要這種表情,我只拿一半還不行嗎?」
說完不顧大使那快哭的樣子,找了個水桶,把菜洗了,又找了個木板,剁剁的切起菜來。閃舞
有個徒弟看李東升在忙,又插不上手,問道:「李師,還有什麼要幫忙的嘛?」
李東升把刀給他:「你來切菜,我去調醬料。」
那個傢伙看著手中的刀:「我沒有切過菜啊。。。。」
這個時候李東升已經顧不上他了,趕緊去將火鍋的配料準備好。在唐代沒有辣椒,火鍋要是沒有辣椒就沒有味道了。幸虧還有茱萸可以代替,然後再準備大量的胡椒,不夠辣就弄麻一點。還有芝麻醬,蒜蓉,這些蘸料是必不可少的。
忙活了好半天,眾人已經餓的不行了,剛才燒的羊肉已經被李東升給扔給民夫們,得到了他們的齊聲讚美。好容易等李東升說把鍋拿來,一個人趕緊把鍋遞過來。
把鍋放到架子上,又引燃木炭,鍋里倒上清水,本來他們說要用雪,但是李東升想到那血腥的畫面,很堅定的拒絕了,木炭燃燒把水燒開還要一點時候,李東升把鹽什麼的作料放到鍋里,然後用木盆把切好的才都放在鍋的周圍,又去帳篷外面把凍的硬邦邦的羊肉給拿了進來,用木工的刨子刨出了薄薄的羊肉片。閃舞
徒弟們看著鍋周圍那一桶桶的菜,都是生的,弱弱的問:「李師,這個是怎麼吃?」
鍋裡面盛著的清水已經,冒著白氣,李東升把素菜每樣都倒進去一點,蓋上蓋子道:「等鍋再開了就可以吃。」說完將一個罐子裡裝的事先調製好的醬料用勺子給每人分了一份。
這個時候門帘又開了,一個聲音響起:「李參軍啊,你來後勤也不通知我,他們都說你在做吃的,以我們的交情有好吃的你不叫我?」
李東升連忙打招呼:「盧大人,是我的錯,我想只是解個饞,來來來,請這邊坐。」
盧松也不在李東升面前裝,坐下後看到奇怪的裝置,便指著鐵鍋問道:「用這個鍋煮的什麼?」
李東升繼續分調料,邊回答道:「這個叫火鍋,本來用銅做是最好,現在就簡單點了。」
徒弟們的肚子餓的不行,看到頂頭上司來了也不行禮,隨意點了點頭,眼睛就盯著火鍋。說話的時候,火鍋再次咕嘟嘟起來。
李東升掀開蓋子,將切好的羊肉倒進去一半,然後喊了一聲:「可以吃了!」
這個時候就管不了別人了,一筷子夾走剛放下去一半的羊肉,在湯鍋里涮了幾下便撈出,放在碗裡用力蘸著醬料,便放入口中,燙的張開嘴大口呼氣,味道還可以,但是比起海底撈還是有很大差距啊。
盧松別看他年齡大,動作很靈活,也學著李東升的樣子,夾了一筷子羊肉,剛放到嘴裡,差點把舌頭燙掉了!可是捨不得吐出來,荷荷的吸涼氣,然後便舉起大拇指:「東升,這火鍋真是太好吃了,這肉入口鮮嫩,醬料鮮香麻辣。」
他說完之後卻發現沒有人理他,再看鍋里,七八雙筷子在裡面夾菜夾肉,個個埋頭大吃,哪裡有閒功夫理他?
眾人你爭我搶的吃的飽的不得了,互相看著對方臉上辣出來的汗,忍不
第203章 這次跟以往不同