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秋天是一個豐收的季節。
關中今年還是有不少農夫種植了粟米的,所以到了中秋時分,田野上一副繁忙的景象。
渭南縣林家村,林狗蛋也在忙碌著。
雖然清明前後已經採摘過一批茶葉,但是最近他又把秋天的茶葉給採摘了下來。
當然,之前他也試過了,用秋天的茶葉來炒制茶葉的話,效果似乎很差。
所以他腦洞大開的想到了一個主意,能不能把這些茶葉給利用起來。
只見他先是安排了人把新鮮的茶葉採摘下來之後曬在鮮簟上,在太陽光的照射下涼曬至顏色暗綠色。
然後他覺得這茶葉似乎太硬了一些,便不斷的揉捻,將一片片的茶葉變成了一條條的茶葉。
最最特別的是他吸取了家裡醃製酸菜的經驗,將這些揉捻之後的茶葉裝進了木桶之中,用力壓緊之後,再蓋上濕布在日光下焐曬。
就這麼折騰了幾天,當新鮮的茶葉變成發黃髮黑的時候,他才把它拿出來重新放在太陽下面曬。
「娃他爹,這次的茶葉,又要廢掉了吧?」
雖然還沒有試著泡一泡茶,林三娘子就覺得林狗蛋的這次實驗,肯定又失敗了。
「反正是秋天的茶葉,賣不上好價錢,我們多試一試,要是能夠找到新的飲泡方法,指不定就能讓茶園的收入翻一番呢。」
林狗蛋當年是個大字不識兩個的農夫。
這幾年通過種植茶樹發家了之後,他便開始自學。
當然,這還得託了當初呂掌柜送的書,為他打開了學習的大門。
如今,他的學識雖然不是多麼高深,但是一般的日常閱讀卻是一點也沒問題。
甚至他還時不時的會買《科學》雜誌來看一看,從裡面找到了探索未知的靈感。
「雖然賣不上好價錢,但是終究還是能賣出去的。你現在把茶葉搞成這樣黑黃黑黃的,哪怕是呂掌柜和宋掌柜跟我們家關係好,他們也不可能要這樣的茶葉啊。」
林三娘子滿臉心痛的看著眼前的一片茶葉。
嗯,也就她全程見識了這個茶葉處理的過程。
換個人過來,根本就看不出眼前的這些玩意是茶葉。
「這要嘗試新的東西,總是要付出一些代價的。我之前在《科學》雜誌上看過一篇文章,裡面提到了對於茶葉處理的幾種設想,雖然沒有給出很具體的製作方案,但是卻是給出了好幾個方向,我現在的這種方法,就是其中的一種。」
為了向自己的婆娘證明自己不是在那裡瞎搞,林狗蛋把《科學》雜誌給搬了出來。
林三娘子識字不多,但是也聽說過《科學》雜誌的大名。
如今林狗蛋說他製作茶葉的方法,是雜誌上有提到過的,也就沒有太過怎麼抱怨了。
事實上,林家都是林狗蛋說了算,只不過很多時候兩口子也會商量著先看看能不能取得一致意見而已。
「既然觀獅山書院的人都說這些方法可行,那就繼續試一試吧。不過你沒有必要每次都試這麼多的茶葉啊,多浪費啊。」
「放心,我知道。來,你去煮一壺開水過來,我試一試這次的茶葉到底能不能喝。」
雖然失敗了幾次,但是林狗蛋還是不死心。
作為茶園主,林家的茶具自然非常齊全。
每次有客人來訪的時候,林狗蛋都會泡茶來招待。
伴隨著茶葉產量的提高,茶葉價格的兩極分化,一些普通的百姓也慢慢的開始學起了泡茶。
特別是在有客人來的時候,有條件的都會準備茶水進行招待。
「娃他爹,這水一直都在蜂窩煤爐子上面,已經是開的,你試著泡一壺吧。」
林三娘子沒有抱太大的希望,放下水壺和茶具之後,就準備去忙自己的事情去了。
林狗蛋也不以為意,熟練的將茶具準備好,從一旁抓了一小把的「茶葉」放到了茶壺之中,然後拿起了熱水壺,直接往裡面倒水。
林狗蛋雖然發
第585章 林狗蛋的紅茶