第二日,李斌帶著馬周去山上查看一下,畢竟是自己的封地。其實李斌對那座小山期待很高,昨日在其山腳看過,上面鬱鬱蔥蔥,樹木茂盛,偶爾還能聽見野雞的叫聲。昨日老者和其說過莊上有家農戶以前種過茶園,山南面有個小崖,崖邊有幾棵古茶樹,幾百年了。今天李斌是特意來看茶樹的,自從在孔疑達家喝那個飄了一層羊油的茶葉,李斌就對大唐的茶不喝了。把茶葉磨成細粉,李斌對大唐的品茶水準很是無奈。
到了山底,李斌和馬周把馬栓在樹上,開始朝山上走去。松樹,栗子樹,還夾雜一些野杏,李斌很是高興。從小生活在山邊上,尤其對大山有一種特殊的情感。
「賓王,你看,那是黃芩,其根有藥用,有清熱解毒,保肝壯陽之效,尤其是愛酒之人,可把其泡入酒中」李斌說道,小心的把它挖了出來。一看,估計都有幾十年了。
馬周都聽李斌說了不下十種藥材了,怎麼用藥都說的很清楚,不禁對師尊的博學又抬高一層。
兩人一路走著一路談笑,忽聽水流嘩嘩之聲。馬周大喜,一路走來已覺口乾舌燥,若遇到溪水在好不過。李斌默默停住腳步,臉色露出苦笑之色。哎,就是被這種聲音害得來大唐。隨即搖了搖頭,跟著馬周腳步向前走去。溪流之聲,飛鳥之音,隱隱相交,好一曲美妙之樂。大自然果然是最偉大的音樂家。
來到溪邊,抬頭一看,只見一條溪水從山腰婉轉而下,俯身在一小譚飲了幾口,水質甘甜,真正的純天然之水。穿過小溪,走了大約一刻鐘,看見南邊的小崖了。小崖左側邊上有幾棵古樹,生機勃勃。
「賓王,且快走幾步,看那幾棵樹,是我今日前來的目的」李斌大喜說道,隨大步向前走去。
來到古茶樹身前,李斌數了數,一共是三棵大一點的,還有七棵小樹。估計是大樹種子又發的。李斌從懷裡拿出一塊布,平鋪地上,開始摘茶樹嫩葉。
「賓王,只摘最嫩處,大葉子都不要。」李斌說完還示範一下。
「這個,師尊此茶葉可有什麼特別之處」
「賓王,這個你就不懂了,茶樹絕大數是越老越老,而此處空氣清爽,山中小溪湍湍,正是養茶樹好地方。多采些回去,我自己炒些茶喝」李斌笑著說道。
「師尊還會制茶?但是我從未聽說過炒茶……」馬周一邊摘一邊問道。
「呵呵,所以說你有口福了,此種方法炒茶,其味清遠,口齒留香,某上次去仲達府中,其泡茶之法還加上羊油,鹽等,回到府中,一天沒進食」
「哈哈,師尊真是,句我所知只有貴客臨門,才會在茶中加入青鹽之物,師傅竟然……」
李斌把手中的嫩葉放在布上,說道「茶乃淳厚芬芳之物,加入它物,破壞掉他的氣味,少了一些自然之氣,不可」
兩人一路高歌,摘了足有十幾斤嫩葉,開始往山下走。李斌一邊和馬周說話,一邊留意周邊環境,想在山上栽種一些茶園。到了山下,騎上馬飛奔回府。
到了府中,讓廚娘找出一個未用過的鐵鍋,關上廚房門,只留下馬周。
「賓王,看好了,此乃炒茶方法」說著生火加熱,把茶倒了進去,用手不斷攪動。
隨著時間,茶葉清香之味撲面而來。大約一刻鐘有餘,一鍋茶葉就製作完成了。李斌倒入早已準備好的瓷罐中,迫不及待的帶著馬周往書房走去。
「師尊,我飲了這麼些年茶水,今日方知,茶葉是此等飲法,香遠益清,飲後口齒留有餘香」馬周放下茶杯,有些感嘆。他的話本來就不多,在古時,人也幾本如此,尤其到了明清時期。
「呵呵,賓王,此乃綠茶,茶色為淡黃,此外還有紅茶,青茶等,紅茶泡後其色為紅,入口都是帶有清香,但是口味不同」
「徒弟受教」又摸了摸懷裡,方才李斌給了他半斤,估計夠他一個月暢飲。
幾壺茶,轉眼到了晌午,兩人用過午飯。李斌有睡午覺的習慣,大約睡了半個時辰醒來,去了書房,推門一看,馬周正坐在案上認真的練習書法。李斌不禁老臉一紅,比起馬周的勤奮,自己真是太過懶散。走過去一看,馬周的字也是帶有隋和初唐風格,字長柔和,別有一番風味。
馬周發現李斌到了自己跟前,急忙欲要起身