7 甘甜蜜橘

    無功不受祿,離開書肆前,秦放鶴和秦山又幫著孫先生整理一回,將那些書架高處,累年沒賣出去的落滿灰塵的舊書都用雞毛撣子抹了,地也掃了,出門時小哥兒倆衣兜里就多了幾隻橘子,沒烤過的那種。

    秦山樂顛顛的,「孫先生人還不賴咧!」

    還給橘子吃!

    這是南方水果,市面上要近二十個大錢一斤,比豬肉都貴,他活了這麼大,還是頭一回知道橘子這個味兒。

    秦放鶴被他的快樂感染,笑道:「等日後掙了錢,咱們天天吃。」

    難得進城一趟,兩人順道去看了秦海,一人貢獻了一個橘子。

    「書肆的先生給的,大哥你帶家去跟嫂子、大侄兒、侄女兒分著嘗鮮!」

    成長的快樂之一就是分享,兩個小的滿臉期待,秦海接受了弟弟們的好意,「下回再來就去家裡住一宿再走,你們嫂子燒得一手好湯水」

    一天往返確實太累,來了好幾回,還沒能好好逛逛呢,兩人歡快應下,又說了幾句話,這才依依不捨地道別,往市集那邊去了。

    除了上次帶回去的糧食,秦放鶴家裡也沒什麼可吃的了,先去肉鋪割了肥瘦相間兩斤好豬肉。

    食品短缺的年代肥肉比瘦肉貴,肥膘多的要十五文一斤,秦放鶴吃不慣,正好這個只要十三文,爆鍋、炒菜都好。

    瞥見角落裡有剔乾淨的大骨頭,秦放鶴腦海中立刻就浮現出雪白濃香的大骨湯,因問道:「那個怎麼賣?」

    常見穿越小說里什麼大骨頭下水沒人要,賣肉的都白送,那都扯淡。

    骨頭下水再不好,也是肉里出來的,算半個葷腥,再不濟熬湯也能貼膘,傻子才白給呢!

    屠戶瞥了眼,見他們身後沒有大人跟著,隨口扯道:「你若要時,五文錢一斤拿去!」

    秦山差點跳起來,「掌柜的,我們是小,卻不傻咧!恁那骨頭剔得怕不是耗子爬上去都打滑,哪裡有一星兒半點的葷腥?怎好要這樣貴?如今雞蛋價貴,也才三文兩個,有五文錢都能吃頓飽飯啦!」

    他年紀不大,卻精打細算,口齒又伶俐,眨眼功夫就唧唧呱呱說了這許多,惹得周圍眾人都鬨笑起來。


    有路過的婦人幫忙說話,「是呢,王屠戶,莫要欺負小孩子,誰家銀錢來得也不容易,你要那個價,傷天理!」

    「說的是,你這麼賣,也不怕人家家裡大人找了來?」

    世人皆憐惜弱小,見秦放鶴和秦山不像殷實人家的孩子,便七嘴八舌幫襯起來,說得那王屠戶漲紅了臉。

    他胡亂嘟囔幾句,到底不大好意思,最後一把將割肉刀剁在案板上,油膩膩的雙手插著肥腰嚷道:「罷了罷了,只管叫嚷,吵得人頭痛!骨頭三文錢兩斤,下水八文,要不要?」

    豬肉本賤,而下水味兒重難料理,為人不喜,乃公認的賤食中的賤食,賣價自然便宜。

    秦放鶴和秦山對視一眼,點頭如啄米,「要的要的!」

    味道大算什麼!在雪水裡狠狠泡幾天就是了。

    於是秦放鶴將那些大骨頭包圓,合計十五斤,又跟秦山一人要了一斤豬肝,心滿意足。

    豬肝軟糯紮實,遠比其他下水更能帶來滿足感和飽腹感,且富含微量元素和鐵,正適合現在的秦放鶴吃。

    回去清洗乾淨,切成厚片略炒一炒,蘸點蒜泥吃就很香。

    「多謝老闆,您生意興隆發大財呀!」

    秦山力氣大,美滋滋去接包裹,好話傾瀉而出,惹得那屠戶反倒扭捏。

    「去去去,擋著俺買賣!」

    嘴上抱怨,到底心中受用,那滿臉橫肉都舒展許多。

    北方冬日菜蔬少,新鮮的就只蘿蔔白菜,再有就是葫蘆條兒、豆角干、茄子條兒等乾菜。

    因都是夏日常見菜,倒也不貴,秦放鶴花幾十個大錢就買了一簍子,估摸著能吃到開春了。

    買了一大圈,統共才花了不到一百個錢,甚好。

    早起來時天便陰沉沉的,才離開青山鎮不久就落了白,漫天飛舞似春日梨花。

    這場雪來得又快又猛,眨眼山路上積了厚厚一層,蓬鬆的,像雲



  
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