御廚的拿手好戲，「四象藥膳.風火焰八珍」。
對比起來，姜雲做的白切雞有什麼吸引食慾的香味嗎？有個屁。
而對方使用的藥膳的香氣威力之強，以至於在火焰蒸發奇香的那一刻，大廳里幾乎都陷入了一片騷亂。
「喔！喔喔喔喔喔！好香啊！」
「這是什麼香味！完蛋了，好想吃啊！肚子都在咕咕叫！」
「雞肉的香味？海鮮的香味？還有一些香料的味道？不，要比這些複雜得多！可是卻一點都不會覺得雜陳！」
頓時，在一旁圍觀的那群廚師們幾乎忍不住從椅子上站了起來。
要不是還有老唐和麻天九在這裡鎮場子的話，他們不定就直接朝裁判席撲過去了。
好好厲害的香氣，感覺像是一股烈火正在燃燒身軀，慢慢地順著皮膚滲入到靈魂深處似的。
除了那群「天九齋」的廚師外，就連蘇月見、風鈴音等人也都不自覺地伸長了脖子，並且微微吞了一口唾沫。
光是聞這股香味，便足以讓人食指大動，恨不得撲上去大快朵頤，簡直像是變成了香氣的俘虜。
以至於當香曉文把那隻完整的全雞迅速切分成五分，送到流著口水的裁判面前時，他的臉上帶著無比自信的表情。
「哈哈哈哈哈！這是我的『四象藥膳.風火焰八珍』！評委們，沉浸在這火焰的餘韻之中吧！」
好香的氣味，好漂亮的外形。
當這香噴噴的「風火焰八珍」端上來時，幾乎所有裁判都瞪大了眼。
這盤燒雞成品色澤棗紅明亮，皮薄而脆，肉呈現出略微的褐色。
就像是剛剛從火焰之中涅槃過後的不死鳥，還帶著濃烈的香味，讓人垂涎三尺。
待裁判們夾起一塊雞肉放入口中後，他們臉上立即呈現出一副陶醉的表情。
好吃！好菜！好手藝！
天九齋的「玻璃脆皮燒雞」外皮脆爽，肉質細嫩，酥香軟爛，爛而連絲，香而不膩，鹹淡適宜，嚼後余香滿口，回味悠長。
而這隻特製的「風火焰八珍」則在玻璃脆皮燒雞的基礎上更進一步。
在燒雞上，香曉文不單單加入了大量香料和滷水進行醃製和滷製，並且還徹底去骨後塞入了八種材料。
冬筍、香菇、干鮑、蝦仁、板栗、海參、乾貝。
這些鮮香脆口的食材跟糯米一同蒸製後變得軟滑可口，跟外面脆皮細嫩的燒雞形成了強烈的對比。
如此多變的食材剛一入口，複雜又協調的香氣仿佛在鼻腔和口腔里開著一場演奏會。
味道雜而不亂，濃郁且有深度，完美的將香料的氣味展現了出來。
雞身外的那一層脆皮吃出了乳豬皮的脆爽感，配合香嫩的雞肉和裡頭糯糯的糯米八珍，將口感又推到了一個新的高峰。
完美不，不是完美，是超越完美！
如此一道完美的燒雞，幾乎在上桌後還沒幾分鐘，就已經被裁判們爭先恐後的全部吃了個乾淨。
燒雞加上裡頭塞滿了的餡兒，加起來起碼有四五斤重，五個人吃完卻感覺意猶未盡，仿佛再來兩三隻也能吃個精光。
厲害，真是厲害。
哪怕是偏向於姜雲那邊的麻天九，在這道「風火焰八珍」的面前也只能舉手投降，因為這道菜就是如此可怕。
那種猶如帝王般霸道的香味，以及無懈可擊的口感和味道。
再加上火焰繚繞、朱雀開天般奇特無比的造型，簡直就像是一顆火炎流星砸落，直接將眾人砸得腦袋都暈了。
糟糟糕了，姜雲的菜能夠跟這道菜匹敵嗎？
當裁判們都吃完了香曉文的「風火焰八珍」後。
麻天九忍不住看向了正在擺盤當中的姜雲，似乎對他的信心也有了一絲絲的動搖。
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