大明守村人正文卷第四百五十六章前地土壤分類多朱元璋與馬皇后說著話,吃飯。墨子閣 m.mozige.com
紅燒麻雀肉,沒有骨頭,把肉剔下來,小塊的不要,與骨頭放在一起給下丘村。
下丘村把這些用高壓桶給燜熟了,然後成凍兒,送到圖書館給生員與小孩子們當零嘴兒。
那骨頭都給壓酥了,吃著才香呢。
「麻雀太煩人了,一到要秋收的時候便成群結隊在田間轉悠,還敢去咱試驗田,正好網了吃。」
朱元璋倒點紅燒麻雀的湯汁到飯盤裡,說著痛恨麻雀的話。
「也不能使勁捉,這玩意兒講究一個平衡,在作物未成熟的時候,害蟲需要麻雀來吃。」
馬皇后說著從下丘村學來的知識,麻雀不可以都給幹掉,那樣糧食會減產。
「麻雀肉如此做,感覺比雞肉還好吃。」朱元璋不曉得其他事情的情況,他只管眼下,吃兩口,稱讚。
「下丘村專門用高壓鍋壓的,咱們吃的為二次加工,聽說北方麻雀冬天不會像大雁一樣飛到咱們南方,它們怎麼活下來的呢?那麼冷。」
馬皇后沒去過北方,就想不明白,麻雀天下都有,冬天滴水結冰的時候,麻雀在哪?
……
「里長,這幾天一直給路過地方的百姓吃醬麻雀,冬天它們怎麼過啊?」
朱樉也問出了同樣的問題,他知道有遷徙的鳥,最常見的是大雁。
「在乾草的窠里,或者樹上其他鳥類丟棄的窩中。
麻雀自己會做窩的,不過它們更願意利用現有的條件。
一般人家的屋檐下,它們與燕子一般,會去做窩,絕大多數燕子要南遷的,麻雀就可以把人家的窩占一下。
江南的天不是很冷,故此麻雀在別人房檐下建窩的情況就比不上北方。
北方的人看到燕子和麻雀在家房檐建窩,絕對不會捕捉,也不會允許孩子掏鳥蛋。」
里長把從憨憨那裡聽來的話講給朱樉,他又沒去過北方。
「那是為何?」朱標也感興趣。
「麻雀怕聲音太大,冬天又怕冷,建窩的時候會選擇保溫好的位置,最好向陽,同時沒有太大的動靜。
房子坐北朝南必然是正房,沒有大的動靜說明家庭和睦,不吵架。
所以別人會說,這家人家好,有燕子、麻雀做窩,有福氣。
另外麻雀做窩的地方人家前面會有一塊菜地,種黃瓜、茄子等蔬菜,生蟲子的時候就有了食物。」
里長從另一個角度來分析,以麻雀的生活習性來講。
「確實,有正房,又不吵架,還有塊菜地,這樣的人家日子不會太差。」
朱標認可里長的說法,有正房必然有廂房,證明家裡的經濟條件可以。
「再有三天,咱就能抵達寶豐縣,那裡都有什麼?」朱樉也想先備下課。
「鐵、煤、鹽、黏土,宋朝的時候那裡燒瓷器,土壤分為幾種,有的非常好,適合種大量農作物,有的土質差,需要專門分類種植。
針對不同的土壤狀況,朝廷不能按照以前收田賦的方式來收取租子,不然百姓家中的地里依舊種小麥,減產嚴重。
有的土地肥力不好提取,要種紫花地丁類的多年生植物。
有的地方旱,每年只有那麼一段時間能種東西,一般用來種小麥。
不過更應該種油料作物的大豆與芝麻,或者在有條件澆水的情況下,種植棉花。」
此行去寶豐,要看煤礦與苦鹽礦,還有正常的鹽礦,里長最為重視,背下來許多東西。
「去那之後看看,應該要種冬小麥了,里長到時辛苦些,多跑幾處地方。」
朱標知道田賦
第四百五十六章 前地土壤分類多(第三更)