,再咸還是有人要加,大不了多喝麵湯。
如果是自己家做的哨子,更咸,殺豬後捨不得吃肉,就做成哨子,每次吃麵的時候吃一點,跟鹹菜一樣。
開店臊子在好吃的前提下,把臊子本錢降下來,否則麵館活不下去的,百姓都窮。」
朱棡指點對方,好吃還不容易麼,使勁放好東西,下丘村往好了做,好吃得都要吞掉舌頭了。
六個府官同時點頭,認同晉王殿下的說法,確實是便宜才可以,不然給不起。
他們同樣得吃飯,在這裡不吃麵吃什麼?專門吃晉祠大米?
官員吃臊子刀削麵,臊子必然要加的,照磨才是個從九品官,他俸祿少,知事正九品,推官正七品。
知府正四品,有家要養,去親屬家吃臊子麵,看著別人使勁加臊子,跟著心疼,再加幾次得賠錢。
「殿下,如何降低本錢呢?」知府郭景闌腦海中都是親戚家吃麵人多放臊子的情景。
「郭知府啊!本王確實知道如何做,只是」
朱棡搖頭,不告訴你,你剛才都不告訴我呢!
「唉!」郭知府嘆氣,只是又蹙眉頭說:「殿下,哪一個做臊子麵的必然要想辦法做出廉價的臊子,難道還有更厲害的手段?」
「在應天府咱下丘村五文錢一天能給做出來三頓飯,還有肉呢!想不到吧?嘿嘿嘿嘿」朱棡笑起來。
「嘿嘿嘿嘿」朱聞天逮到機會一起嘿,臊子確實可以更廉價。
六個府官再一次有了默契,用不可思議的目光看晉王殿下,應天府,五文錢三頓飯,有肉?
哪什麼做的?沒把人給吃死?偏遠的太原府吃三頓刀削臊子麵五文錢也不夠哇!
好在百姓一般只吃兩頓,路邊的小攤子,兩文錢吃一頓,跟人家商量,少吃一點,五文三頓似乎可行。
似乎看出來他們的心思,朱棡繼續說:「不是一個菜,每頓至少兩個菜,還有米飯和鹹菜、湯。
南京好位置的丹青盒飯店,四菜一湯加米飯,菜三文錢,有賺的,不是白送。
咱下丘村就這本事,當然,你想吃一千貫的飯菜,他們也能做出來,保證物有所值。」
(本章完)
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