朱棡很隨意，他穿著便服，不然還得在吃飯的時候換衣服，何況他還未就藩，想殺人需要發電報給父皇。
「諸位吃飯，這個鴨子是紫蘇鴨，咱太原府想是平時不吃，更願意吃豬肉和羊肉，山羊好養活，豬就吃得髒一些了。
紫蘇不錯，去採摘的人說河邊及田間地頭、院落旁邊、山腳下都種了，你們把咱的話聽進去了。
回頭派人采一部分紫蘇，做藥用，其他的待結了籽取籽。
惠民藥局開到咱太原府，咱不能全指望別處往咱的地方送藥材，咱自己有的藥材要采、要栽。」
朱棡先打話題，說鴨子，山西的地方河流不是那麼平均，有的地方水多，汾水邊的，有的地方常年下不了多少雨，蒸發速度還塊。
如此種什麼合適？沙棘、蓖麻、山杏、花椒、山桃、百杆等作物。
說白了就看本地哪一種樹和草活著，如果對經濟發展有用，照著種即可，沒見到活的，看其他地方有沒有同樣環境下活的，依過來試著種。
沒有河的地方顯然無法養鴨子和大鵝，哪怕種上白羊草餵鴨鵝，它們照樣不適應。
白羊草應該成片種，然後拿來放羊，順便還能固土固沙。
荊條也不錯，同樣固沙，收穫後編筐做籃子，燒火有煤，引個火就行，把爐子裡面放箅子，燒煤比燒植物強，本來就旱，再燒植物
朱棡吃兩口，讓官員吃兩口，聊幾句，都是他在指點，官員們聽著。
「香酥鴨來了，先蒸後炸的，咱這裡種花椒，正好蘸著花椒粉與鹽吃。
咱再強調一遍，不能養鴨子和鵝的地方絕對不要叫百姓養。
嘗嘗爆炒鴨丁，呦！熘鴨血也上來了，放點小蔥，確實提味兒。
取鴨肉的時候鴨架上多留了肉，一會兒給大家看下鐵板鴨架。
鴨翅膀的中間位置做了啤酒鴨翅中，翅尖、鴨頭、鴨腸、鴨腳滷了，翅根裹面炸。
鴨屁股取了你們不懂，就是不能吃的地方，切碎炒刀削麵的醬了，就是臊子。臊子你們會做不？」
朱棡儘量讓自己親官一些，還指望著人家辦事呢！現在抓起來，只能派自己府上的人臨時頂替。
下丘村的人不可能留在這裡，哥哥和弟弟的人同樣人家要帶著。
太原府的六個府官聽入迷了，心中稍微確認，晉王府送來的信應該是晉王殿下所出。
而且感覺殿下是個吃貨，這鴨子從頭吃到腳，除了鴨子毛，其他的地方分著吃，鴨子血都不放過。
突然間被問刀削麵的臊子，六個人互相看看，有人露出為難的神色，因為其他五個人最後看他。
「殿下，臣家中確實有人開面鋪，只是這個臊子」
知府郭景闌露出為難的神色，他是太原郭氏後裔，曾經也是大家族，結果戰爭一頓打，都打得差不多了，太原王氏厲害不？一樣廢了。
唐朝王氏再厲害，還能比得上後來的郭子儀？
郭景闌自己家中有親戚開麵館的，他自然知道臊子怎麼做，獨家秘方。
「咱問伱會不會，不是叫你獻方子，你家的方子哼！等晚上喝酒喝差不多了，給你吃一碗鴨肉臊子刀削麵。」
朱棡撇下嘴：「咱堂堂晉王，要你家的臊子配方？你真瞧得起你自己，你吃過下丘村的各種配方的臊子沒？
莫說說豬肉的，豇豆的臊子你聽說過？雜蔬臊子知道啥樣不？全蘑菇的臊子明白什麼味道？
回頭咱讓百貨商店賣臊子，正好適合咱這裡的人吃，二哥你那呢？」
「西安府也賣，羊肉羊雜的同樣不錯，村子專門給咱們換著做了嘗。」
朱樉回應，太原吃麵放臊子，西安沒區別，就是看面如何處理。
「郭知府可曉得做臊子最關鍵的是什麼？」朱棡轉過頭又問郭景闌。
「呃」郭景闌略作思忖：「是味道要好吧？」
「味道好是基礎，味道不好誰吃？最重要的是廉價，臊子不花錢的，就跟炸醬麵添醬一樣，有人能吃鹹的，就得多放臊子。
故此臊子要做得很咸，避免吃麵的人把臊子當菜吃
