大明守村人正文卷第二百三十三章年前好菜時務問最新網址:臘月二十八,雪飄飄而下。文師閣 www.wenshige.com
市場上的各種商品價格又漲,買的人一邊咒罵著一邊掏錢。
各店鋪和買賣的僱工們今日掌柜給結算工錢,拿著就放假了。
家在遠方回不去的,接了錢,看著外面的雪發呆,一時間似乎不知道該前往何處。
圖書館中,想家的學子偷偷抹眼淚,家住在周圍不遠州府的有錢人家學子早已回家,剩下來的是要在南京過年。
「四喜兄,今日做錯菜了?」盒飯店中午,依舊有人過來吃飯,今天還得干一天。
明天上午若是有活兒來找,那就再干一上午,中午後呆在家中。
「明天不開業,今年最後一天,給大家做頓好的,讓大家開心一下。」這裡的廚師長朱四喜笑著回應。
今天給的菜是木須肉、沒有辣椒的魚香肉絲、鍋包肉、腐竹炒肉、鯉魚湯。
一律三文錢,不賣五文,隨便吃。
「這是一頓飯把之前從我們手上賺的那點錢全還回來?」
「下丘村賣盒飯,就是照顧咱們。」
「下丘村仁義。」
「聽別人說,下丘村的村頭有忠正、仁義、良善三個朝廷給立的牌坊。」
「還有聖上賜的大明棟樑呢!」
「居必七的店中所賣的鹹菜乾,比自己家做還便宜。」
吃飯的人說起下丘村的事情,各種夸,沒一個說不好的。
長時間接觸下來,他們已經了解下丘村的買賣了。
隨便拿出來一個都比賣盒飯賺錢,包括圖書館,有錢的學子需要用東西,一般就在圖書館裡買。
過年回去,聽說很多書生都買幾套精裝版的書。
還有啤酒、居必七、蔬菜、醉蟹、賣給福華樓的高湯、蚝油、料酒。
唯獨盒飯三文、五文,即便素菜也用油炒。
「四喜,明年你們還賣盒飯不?」有人擔心人家想歇著,那自己吃什麼?
「賣,明年招工,帶徒弟,然後徒弟們做菜,我們會有其他的事情。」
朱四喜告訴眾人,村子確實如此安排,帶一批徒弟,把簡單的菜教給他們。
干滿兩年可以出師,到外面自己開店。兩年內不得離開,否則把培養費補齊。
當然,吊高湯、做料酒、制蚝油不會教,醬料、滷料、抻面的炒肉醬也不教。
抻面教,包括如何製作篷灰,到外面開店,可以來師父這裡買肉醬。
「帶徒弟好,多教徒弟。」
「我家老二行不行?我知道規矩,管個食宿就行。」
「我有個外甥……」
大家又開始說起盒飯店徒弟的事情,按照規矩,學徒期間不給錢,學成好後,再免費給師父干兩年。
這是謀生的手藝,不可能隨便教。
……
「吃飯了,都來打飯。」圖書館,王樹招呼學子們。
想家的學子,一瞬間就把家拋到腦後,拿著自己的餐盤過來領飯菜。
今天這裡的飯菜跟盒飯店的一樣,提前預定的其他學子也跑過來,不來不行,定了不來,以後沒有,若偷摸扔了,直接趕出去,不准再進圖書館,拉黑!
目前為止,沒有一個學子給拉黑,關鍵在於下丘村的飯菜好吃。
「今天的肉多,有兩道菜沒見過。」
「明天三十兒,他們還能給咱們飯吃不?」
「應該會給,過年咱們去哪買飯?福華樓開著,沒錢。」
「除夕皇城裡放鞭炮,咱