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第一千三百二十四章 職業自由民心聊(外十章)

    說著要看外面百姓情況的朱雄英吃了三碗土豆粉,在十幾秒後挺不住睡著了。

    朱元璋帶著人上樓,餘震間隔時間越來越長,振幅越來越小,樓房安全。

    下丘村蓋的房子鋼筋粗,按照螺紋鋼的粗度,應該蓋二十層已經上的樓,現在就四層。

    主要原因在於磚混,那個磚無法承受。

    已經準備拆掉,就說地震影響,然後蓋剪力結構樓房,直接上五厘米直徑的螺紋鋼,先蓋八層,設計是照著三十層來的,這樣比較結實,成本不考慮。

    拆樓好拆,磚混的爆破,正好練手,磚不要了,鋼筋鑿出來重新回爐。

    雨一直下,證明地震改變的磁場影響的空中水汽在持續。

    大人比小孩子聰明,知道吃飽了會困,一人吃一盅的土豆粉,現在繼續喝啤酒。

    下酒的小菜變少,茴香豆、干明太魚絲、烤的剝皮小魷魚乾絲、滷鴨脖子。

    明太魚絲蘸蒜蓉辣醬,小魷魚絲蘸芥末和醬油,魷魚比明太魚腥,但下酒吃都不錯。

    東北人就吃明太魚,海南人愛吃魷魚,因為方便,產地的問題。

    滷鴨脖其實是烤鴨沒烤之前給切下來的部位,不烤,鴨舌頭、內臟、爪子、腦袋、翅膀全鹵。

    不加任何防腐劑,只能保存一天,看吃不完立即送到圖書館給孩子們啃。

    殺家禽一般兩種方式,一種割脖子,一種用小剪刀伸到家禽嘴裡,剪斷上顎靜脈倒置。

    下丘村採用割喉嚨的方式,有血能吃,從家禽嘴裡殺的話出血少,不能收集,好處是可以保存家禽的完整度。

    保存時間還是短,除非放福馬林,即甲醛。

    別人不會這種技術,朱聞天會卻絕對不用,村子製作的各種血,自己吃不完、賣不完就送人,養濟院、圖書館

    福馬林他沒少用,拿來保存打仗死的敵人屍體,運回來給人練手。

    解剖學在學習的過程中需要實物練習,一般學習雕刻、繪畫,也要學解剖學,只是目前朱聞天不給外人提供這個資源。


    朱元璋吃粒茴香豆:「憨憨,蠶豆咱發現就這般吃最好,幹了的玉帶豆不如此。不過有人吃了渾身起紅斑,無福啊!」

    「但乾的蠶豆好保存,茴香豆不能用干蠶豆做,口感太差,豆類其實是致敏源,有人不能吃,與奶一樣。」

    朱聞天不知道朱元璋要問啥,卻明白朱元璋絕對不會說茴香豆,一國皇帝平時總在村子裡吃茴香豆,今天突然再提及,你相信他是閒到了?

    「是啊!過敏,叫什麼來著?哦!組胺反應,村子裡的抗生素有的會出現,還有的疫苗也是。

    今年年底前,咱大明所有的人只要年齡合適,全會完成天花疫苗接種事宜。

    你說有死亡率,為何一次未報過?像沒有人因接種疫苗出問題一樣。」

    朱元璋果然有事要問,接種疫苗有死亡概率。

    「陛下,死亡率太低,偶而死一個,誰能往疫苗上歸結?平時生病死人也多。

    正常來說,咱大明目前的人口,也就死百十來個。

    關鍵無法判斷是否是因為疫苗的問題死亡,地方村子的人會主動認為朝廷沒錯。

    那可是天花啊!咱們派去的人不僅僅為當地百姓接種疫苗。」

    朱聞天這回明白了,他用的疫苗是減毒疫苗,按照天壇株的方式來嚴格製備。

    下村的軍士幫著村子進行各種輔助,村民們非常信任。

    即便接種疫苗出了問題,村民不願意把責任歸在軍士身上,只說誰家的誰命不好。

    平時沒有軍士的時候,村子生病死亡率高,有了軍士都喝開水,加上衛生防疫,以及簡單的醫療手段和藥材,村子死亡率下降是村民真切感受到的。

    說軍士接種疫苗讓人死了,這幾個駐村的軍士償命不?

    讀書、識字、算術全跟人家學的,真想讓人家死?

    百姓哪曉得即便接種疫苗出問題,軍士也無責,朝廷不追究。

    軍士記錄一下情況,沒到回去的時候,他們不可能提前匯報,除非死人多了。



  
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