午飯說做小白菜豆腐湯就做小白菜豆腐湯，買了豬肉，裡面就加了豬骨頭一起煮。
五花肉沒捨得放跟著放進去，單獨做了紅燒肉，多帶了汁。
烙好的乾的發麵餅和死麵餅，中間剖開，做肉夾饃，發麵的吃湯多，口感鬆軟，死面的硬，自己選。
蔥花香菜切好了裝在大盆里，吃多少沒人管，再有生菜葉子，葷素搭配。
親王們吃辣炒河螺，加上剛做好的醬排骨、黃瓜拌鹵豬耳朵。
肥膩的豬頭肉給官員們吃，他們缺油水，尤其是房大川，他一個人吃二斤豬頭肉屬於三分飽。
其他的豬頭肉沒給眾人吃，晚上再分享，跟豬皮、豬蹄熬出來的皮凍兒一起壓豬臉。
先出一次清凍兒，剩下的繼續熬，熬完就把肉皮留在裡面，這個是濁凍兒，豬皮一次能熬兩回。
豬頭肉同樣，壓完了成凍兒，吃著絲毫不膩。
皮凍需要靜置，目前還吃不到，第一茬的清凍兒已經放在那靜置，第二茬的正熬著呢！
「等回到府城，還要麻煩咱村的人繼續做一些成品藥，包括上午做的清涼油。
其他縣的邊角料收到府城，一起做，做完再給他們發送回去。
鈴兒多辛苦，看看生藥庫和惠民藥局有什麼藥能用上。」
朱棣先舉杯遙敬一圈，處理這等事情，他已經知道不用找里長，鈴兒姐似乎開始負責了。
下丘村製備成藥與散劑最好，使用的時候簡單，太醫們更多的時候給熬藥，百姓不好掌握火候。
隊伍里也有人乾咳，用了蛇膽川貝散，症狀稍微重的，把珍貴的牛黃也給了，牛黃蛇膽川貝散。
下丘村的人跟著舉杯，鈴兒代表大家表態，沒問題，保證安排妥當，就地取材，合理搭配。
「藥，采，有的，不怕，嗯！喝！嘿嘿嘿嘿」
朱聞天表態，做清涼油的時候他就想說話，但不敢，怕小夥伴們分心，這憋壞了。
「看，憨憨哥都說行呢！」朱棣一副放心的樣子。
那邊的房大川忍不住搖搖頭，考慮是否真的需要找個守村人，把一個傻子當祖宗供著，對村子有好處？
乾燥又炎熱的天氣中，吃個小白菜豆腐湯確實很舒服。
別人吃半個小時，重要人物由於喝酒，吃了兩個小時，晚飯顯然要延後。
目的就是為了喝酒、聊天，把出去後看到的情況匯總一番，看下丘村給出什麼主意。
叫當地的官員聽，多學學，回頭用在北平府的發展上。
北平府很大，西邊的房山縣屬於最大的行政單位了，之後要轉向其他地方。
包括密雲、昌平州、懷柔，這是北面和西北的，東邊的地方快到唐山了。
東南人口少，南邊的固安縣、永清縣、東安縣、武清縣人口密集，向南挨著保定府，平原大，有足夠多的土地。
之前東邊的地方總打仗，百姓們害怕，四處跑，好在徐達沒有搶掠、屠殺，甚至把北平府的地理志什麼的全收集起來送到應天府。
「感覺更熱了，比晌午熱。」老五朱橚戴個斗笠，跟在隊伍里繼續轉。
「因為中午的太陽直射後，土地先吸收熱量，等著太陽開始稍微偏西的時候，這些熱量一起出來，地表溫度上升。
下午兩點左右的時候才是一天最熱的時候，而且還不能給作物澆水，會把作物燙死。
早晚澆水最合適，水田除外，什麼時候灌水都行，水多，同時流水更能降溫。」
鈴兒把從憨憨哥那裡學來知識講給大家聽，不是午時最熱，午時只是太陽直射距離最短。
而最冷的時候是太陽出來之前，地表溫度已經散差不多了，故此露水是在半夜後才出現的。
官員們認真聽，平時可沒有人這般為他們講生活中的事情。
比起考科舉用的知識，這些顯然更實用，給的冊子裡都說兔子為什麼吃有露水的草會死，因為拉肚子，為什麼拉肚子，露水有灰塵，灰塵中帶細菌。
房大川聽著，越聽眼睛越亮，然後一激動，問鈴兒：「丫頭，許人家了
