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第三百五十四章 麓川使節

    測試廣告1        剛到晌午,酒樓裡面已是人聲鼎沸。茶壺小說網 www.chahu123.com一樓是散台,一桌桌客人正在推杯換盞,甚是熱鬧。一些做小買賣的跟跑堂的夥計一樣穿插其間,兜售著自己的點心、酒水、小菜、乾果。

    口舌順溜的小二哥也不用紙筆,偏能記住每一桌客人點的各色果子菜餚,幾十道菜一口氣向廚房那邊報出來,聲調抑揚頓挫,如同歌唱,絕不惹人生厭。他這邊話音剛落,廚房裡大師傅便運刀如飛,刀工精緻的魚肉菜蔬雪片般的落入滋滋冒油的鍋里,鐵勺舞得幾下,香噴噴的一道菜餚便出鍋了。傳菜的小二每次從廚房出來,自肩膀至掌尖都有十幾盤菜穩穩噹噹的馱在那裡,任他樓上樓下的飛跑,便連一滴汁水都不會濺下來。那技藝看得讓人嘆為觀止。

    舞台上,一通鑼鼓聲響畢,雜耍藝人翻著筋斗從舞台後面跳了出來,手法嫻熟的將二十多隻大碗如流星趕月一般擲到空中,然後再一一接住,看的人眼花繚亂。兩邊廊下坐著些濃妝艷抹的陪酒女子,撓手弄姿地等著酒客招呼,又有打酒座的賣唱女由拉弦的男人陪著緩步登樓,去樓上雅間兜攬生意。

    三樓便少了許多喧囂,很是清靜雅致,而且裝修的檔次與一二樓也有天壤之別,陪酒的打座兒的流鶯暗娼根本沒資格到樓上來。在這裡就餐的都是京里腰纏萬貫的大商賈或是官員勛貴,他們都是講究格調的人,需要在一個有檔次的地方講個交情,攏攏關係。

    楊牧雲在酒樓里這邊走走,那裡看看,一切都覺得新奇不已。酒樓里的人碰見他都會行個禮,然後恭恭敬敬的叫一聲掌柜的。

    「掌柜的,您有什麼吩咐?」一位頭戴幞頭,身穿麻葛長衫,長得獐頭鼠目的人跑到他面前滿臉堆笑的問道。

    「你是......」

    「小人姓韋,叫韋三笑,」那人哈著腰說道:「是酒樓一樓的掌堂,是專門服侍一樓客人的。」

    「哦,」楊牧雲恍然,「這麼說一樓都歸你管嘍。」

    「掌柜的太抬舉小人了,」韋三笑眯著眼笑道:「小的只是侍候人的,哪兒敢當得一個管字。」

    楊牧雲點點頭,指著大堂上穿梭兜售的小買賣人、舞台上的雜耍藝人、還有廊下的陪酒女子,「這個、還有這個......他們都是酒樓里的人麼?」


    「不是,」韋三笑說道:「他們都是借著您的寶地兒混口飯吃的人,這開門做生意也少不了他們,能來這裡他們也是交了落腳錢的。」

    楊牧雲一笑,「那你這裡可發財得緊吶,每個人抽一份,加起來可是不少錢吶!」

    「掌柜的......」韋三笑臉色一變,「您這話小的可當不起,酒樓里的每一筆錢都是由寧馨姑娘管著,小的可沒落一文,這話要是傳出去,她非得讓小的捲鋪蓋卷滾蛋不可!」

    見他臉有懼色,楊牧雲心中暗暗好笑,嘴上卻安慰他道:「放心,只要你用心辦事,我絕不會讓寧馨難為你的。」

    「謝謝掌柜的。」韋三笑的面色稍緩。

    「你們都很怕寧馨麼?」楊牧雲有些好奇的問道。

    「那是,」韋三笑說道:「那小娘......姑奶奶眼裡可不揉沙子,咱做下人的什麼也瞞不過她。前幾天花採買採購魚肉果蔬不過多向她報了幾十兩銀子,不知怎的就讓她給知道了,二話不說立馬將花採買給辭退了......小的混到今天這個位置可不容易,一家老小都指望小的這份工錢餬口呢,掌柜的可千萬不要害了小的。」說著臉上露出一副憂心忡忡的樣子。

    「好,那我問你什麼都得老老實實回答,不得有半點兒隱瞞。」楊牧雲看著他道。

    「您是掌柜的,小的瞞誰也不能瞞您吶!」

    「酒樓里的客人天天都有這麼多麼?」楊牧雲問道。

    「回掌柜的,」韋三笑恭恭敬敬答道:「咱這間酒樓可是有年頭了。自打前元時期就是京里的達官貴人聚會之所,算起來也有百年了,凡是京城裡的人那是無人不知,無

    人不曉。京里的貴人們聚會吃飯,首選便是咱這間酒樓,連禮部會同館招待外賓,也會讓我們承辦......有了名氣,再加上咱這菜味獨具特色,生意想



第三百五十四章 麓川使節  
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