石滿強慎重點頭,趙進去蒸酒的地方走了一圈,盧向久和蘇大正在那裡於的熱火朝天,劉勇已經去僱傭城內的牛馬大車,吉香在酒坊里拿到一個數目之後,連忙去城外訂購新的酒罈子,王兆靖則是揮毫潑墨,給送去的每一家都寫一張紅紙「漢井名酒」四個字,陳晃則去往知州衙門找那葉文書。
生意熱火成這個樣子,不管酒坊的僱工還是趙進的家丁,都需要補上大量的人手,要找葉文書把從前那些報名的人都弄進來做家丁和夥計,倒是孫大雷為自家忙碌,他拿了兩壇酒回去,讓家僕帶著酒去隅頭鎮,那邊是運河樞紐,南來北往的人多,看看這酒能不能賣出更好的價錢,所有人都連軸轉起來,
就在品酒會結束一個時辰以後,飄香酒坊的一輛牛車裝著二十幾壇酒來到了玉柳居門前,玉柳居的夥計們早就得到了消息,連忙把五壇酒搬運下來,又給了牛車的腳錢。
「趙老爺吩咐了,即便玉柳居這邊路遠,也要第一個送過來。」車夫接過腳錢,喜滋滋的說道,送一家拿一家的錢,跑的路少,拿的錢多,他當然高興
玉柳居的王掌柜顧不上這點小事,他回來後看了看賬目,又去賭坊和包房那邊招呼了下客人,然後才去後廚那邊走了一圈。
把這些瑣事都安排完,才能走到前廳大堂歇息,剛坐下喝茶,一個衣著華麗的胖子走了進來,王掌柜慌忙站起,笑著問候說道：「今日東家來得早,可要喝茶？」
那胖子擺擺手,細聲細氣的說道：「早就水飽了,再喝就炸了,甲號房那桌客人你要招呼好了,那都是河上的豪傑,和我後面也有關係的,趕去歸德那邊辦事,過來在這裡落落腳。」
王掌柜陪笑說道：「小的還納悶呢,心想這馬上就快晚飯了,怎麼這麼早就開席吃飯。」
河上的豪傑那就是吃漕運的人物,這些人看似江湖人,實際上都和官府有千絲萬縷的關係,至於下午急著吃飯,肯定趕路錯過飯點。
王掌柜知道自家掌柜面子大,城內城外的富貴客人過來,他過去笑著點個頭已經不錯,現在來了句「招呼好了」,那肯定要巴結著維護的,王掌柜連忙去要安排,走了兩步卻停下,笑著說道：「東家,貴客們來的倒是巧了,今日在趙家酒坊拿回來的好酒,正好可以給貴客們嘗嘗」
聽到這話,玉柳居的東家眉頭皺了皺,帶著點不滿說道：「老王,那小子做酒胡鬧,你怎麼也跟著胡鬧。」
「東家,不是胡鬧,那真心是好酒,雖說比不得南邊北邊那過百文一斤的名酒,但卻是實實在在的好燒酒,在嘴裡辣,卻很順口,喝下去好像一條火線,但不是感覺燒灼,反而渾身上下都跟著暖和,真心不錯,本來還要晚上給東家您嘗嘗呢？」王掌柜笑嘻嘻的說道。
那東家一愣,有些疑惑的說道：「趙家那小子舞刀弄槍是個人物,還會做酒？老王你是個懂酒的,居然這麼高看？」
「小的也是沒想到,這就拿來先給東家嘗嘗,若是東家也覺得好,再給貴客送過去,那時東家也有面子。」王掌柜笑著說道。
那胖子笑著點頭,王掌柜連忙去了酒庫,看著五個沒開封的酒罈,急忙說道：「都打開,每個從底下打一提上來。」
管庫的夥計一愣,酒罈開了泥封,酒就會散掉,所以只會喝一壇開一壇,至於這從底下打一提,卻是驗酒的法子,水重酒輕,越好的酒越輕,如果摻了劣酒或者是水,從罈子下半部分打一提上來就驗出來了。
「快些,東家等著呢」看到夥計發愣,王掌柜催促了句,夥計才慌忙動手。
每一提打上來王掌柜都只喝一小口,五口喝完,王掌柜點點頭,臉上露出滿意的笑容,吩咐夥計將四壇封上,然後裝幾壺端出來。
沒多久,酒就端到了東家面前,那胖東家疑惑的端起酒盅聞聞,禁不住愣了下,然後仰頭喝於,喝完之後哈出一口氣,詫異的說道：「還真是那趙進做出來的。」
「好多閒漢都在他家酒坊外面看熱鬧,他也沒什麼買酒運酒糊弄的空隙,而且這麼大量的買,城內這些家怎麼會不知道。」王掌柜跟著解釋幾句。
胖東家也懶得聽這些,只是說道：「你端酒跟著我,一起去甲字房招呼下
玉柳居也供
