王守仁走了過去：「這位小兄弟，因為有急事，我們想要馬上過河，你可以不可以送我們一下。一筆閣 www.yibige.comwww..com」水牛看了看天色，有些猶豫道：「是現在嗎？可是現在的天色已經……」孫燧急忙打斷道：「是的，就是現在，小兄弟，我們真的有要緊的事情，這事情關乎很多人的性命。」
張水牛道：「你們到底是誰啊，為何這般慌張。」王守仁道：「還是不瞞小兄弟了，我是王守仁，這位就是巡撫孫大人。我也不知道小兄弟你能否聽懂我說的話，情況是這樣的，我們二人剛剛參加完寧王的生辰宴會，眼下寧王在找我們。」
張水牛一聽，心下頓時明白了過來，轉而一驚，道：「原來是這樣，幸好你實話實說了，不然我要是貿然送你們過河，說不定到時候反而會把你們給害了。」
王守仁聽張水牛這麼說，心下一緊，立刻反問道：「小兄弟你此話怎說？」張水牛道：「這些天江面上突然陡增了許多船隻，我看這些船似乎不是為了打漁，好像在查著什麼東西或是什麼人，我當時想可能便是那寧王之人了。
聽你們這樣說，我已經明白了好幾分，現在最好不要趕路渡河，若是等到天色晚一些，江面寧王的人就會少很多，那時候我送二位大人過去會更好一些。」
王守仁道：「幸好遇到了小兄弟，我們二人多謝了。」張水牛道：「二位大人今日在此，可謂是我的榮幸，小人張水牛，見過二位大人了。」孫燧和王守仁拱手道：「哪裡，今日我們二人的性命還要託付給小兄弟了。」
張水牛道：「放心吧。現在時間到了吃飯的時候，二位大人就在張水牛這裡用飯，用完飯後天色已經晚了，到時候張水牛在護送二位大人過河。」孫燧笑道：「打牙祭之事還是必須的。」
張水牛和孫王二人回到屋子外，就讓婉妹多準備了兩道菜，婉妹從門前的淺池中撈起了兩條大魚，做了兩道菜。一道是清蒸河魚，一道是小炒魚，用大碟裝著，分量十足。張水牛道：「我們是漁人，也只有這些飯菜了，二位大人不要見怪。」
孫燧笑道：「這是哪裡的話，今日若非有要事在身，定會將各種魚做的菜吃個遍才離去。」三人哈哈大笑起來。
王守仁看著這小炒魚，便問婉妹道：「這菜十分好吃，是小炒魚吧，你想必是贛南之人？」婉妹見王守仁稱讚自己的菜做的好，心裡十分高興，道：「是的，沒有想到王大人會知道這菜的來頭。」
王守仁道：「我府中有一廚子，是贛南人，他擅長做魚，這小炒魚就是他做的，當時我的印象就極為深刻。」這小炒魚是明代凌廚子首創的地方風味菜。
王守仁曾聘用凌廚子做菜，凌得知王愛吃魚，就經常變換魚的作法和口味，深得王的賞識。有一次凌炒魚放醋，別具風味，王吃後十分高興，就把凌叫來，問這道菜叫什麼名字。
凌隨口答道：「這便是小炒魚，王大人快嘗一嘗。」當時王守仁就記下了這道菜名。所以王守仁今日得再見這道菜，便猜到這婉妹定是贛南人了。孫燧對王守仁道：「你看這張水牛的內人和那寧王婁妃是不是有些相像。」王守仁仔細打量了一番，道：「你這麼一說，還確實很像。www..com」
孫王二人用完了飯後，就要趕路過河，那張水牛讓孫燧和王守仁坐在船艙之中，順便拿起了一漁網放在船頭。夜晚湖面上，水牛在奮力撐船往對岸前行，此時江面的風還是挺大的，整個船都有些搖晃起來。
張水牛擔心孫王二人一船身搖晃而害怕，便出言道：「二位大人不用擔心，這搖晃都是行船平常之事，不要害怕。」王守仁對張水牛道：「說真的，已經這麼晚了，還讓你出來送我們過河，真有勞你了。」張水牛道：「二為大人坐好了，半個時辰就可以到對岸。」
這個時候張水牛發現湖面上有船巡邏，張水牛道：「二位大人，遠處的江面上有人來巡邏了，我來應對，二位大人千萬不要出言。」此時那隻巡邏船越來越近，慢慢靠近了水牛的漁船。張水牛裝模作樣在弄著看船頭上的漁網。那巡邏船有好幾個士兵，其中一個士兵對張水牛大喝道：「喂，你是幹什麼的？」
張水牛道：「我是打漁的。」那士兵道：「打漁？這麼晚了打漁？」張水牛有些緊張，
第十五章：寧王置酒南昌東（六）
