對於魏勝楠的疑問,齊傑沒有做太多的解釋。隨夢小說網 http://m.suimeng.co/
因為語言是蒼白的,等她見到烤茄子之後,就會知道這道美味有多受歡迎。
十幾年後,燒烤盛行的時候。
這道烤茄子被譽為燒烤界地位最高的素菜。
比很多肉類都受歡迎。
當然了,以後燒烤中的素菜並不僅限於烤茄子。
什麼烤韭菜、烤辣椒、烤土豆片、烤香菇、烤豆角等各種蔬菜,全都會成為燒烤界的一份子,最終形成和肉類燒烤分庭抗禮的局面。
魏勝楠不喜歡吃茄子。
平時家裡做茄丁面的時候她甚至會把茄丁一塊塊的挑出來。
所以對齊傑說的烤茄子,完全沒有什麼期待感。
徐愛芳卸好車後,一臉驚訝的看著魏勝楠。
這位就是魏廠長的女兒吧?
以前光聽說長得很漂亮,還以為是人家誇大事實,沒想到比傳說中的還漂亮。
不愧是舞州第一美人啊。
剛剛她認真聽著兩人的對話。
那句「烤好了讓你第一個品嘗」讓徐愛芳瞬間想到了自己和曹二河剛相親的那會兒的時光。
怪不得大外甥不讓自己收錢呢。
這倆人很明顯是在搞對象啊。
一想到自家能跟魏廠長攀上關係,她心裡就一陣激動。
要跟著大外甥飛黃騰達了呀。
想到這裡,徐愛芳走到魏勝楠面前,露出了長輩般的慈愛笑容
「你就是魏姑娘吧?我是小傑的舅媽,你跟小傑一塊兒喊舅媽就行了,今天我過來是跟著小傑學烤麵筋的,放心,不會打擾你們倆的。」
魏勝楠看了眼徐愛芳,心裡莫名有些慌亂。
她乖巧的打了個招呼
「舅媽好。」
說完,魏勝楠紮上自己的小圍裙,對那些圍觀的職工說道
「想吃麵筋的趕緊交錢了,交錢越早吃就越快能才吃到。」
大家圍攏過來,開始交錢。
「我要六串!」
「我九串!」
「給我來五塊錢的!」
「……」
齊傑麻利的把攤位弄好,點燃木炭,然後將帶來的那些麵筋進行了醃製。
他一邊做,一邊給徐愛芳講著這些要領。
「蘸料之後,一定要先把醬料攪一下,這樣能夠更均勻掛到麵筋上。」
等炭火上來的時候,齊傑拿著一個茄子放在了烤架上。
「你還真烤茄子啊?這東西能吃嗎?」
這年頭大家吃的基本上都是時令菜,地里長什麼就吃什麼,像現在茄子的旺季,哪怕再愛吃茄子的人,對這玩意兒也提不起多大興趣。
剛開始齊傑說烤著吃的時候,大家還以為他開玩笑。
卻沒想到他真的開烤了。
因為都急著吃麵筋,加上魏勝楠在,所以並沒有人出言嘲諷。
不過大家都饒有興趣的看著,想知道這玩意兒烤出來會是個什麼味道,會有人買嗎?
烤茄子比較耗費時間,齊傑把茄子放在最邊上之後便不再關注,一心一意的烤著麵筋。
賣了幾十串麵筋後,他才小心的翻動一下茄子,順便用刷子在茄子皮上抹上一層油脂,這樣能夠防止茄子外皮被烤乾。
又過了一會兒,他拿來一個烤魚用的網格放在烤架上,小心的把茄子挪了上去。
接著用一根竹籤將茄子劃開。
茄子裡面已經熟透軟爛,剛劃開,整個茄子就像個布袋一樣被打開了。
齊傑又將兩頭的茄子皮劃開,將茄子變成一個長方形,再在中間劃幾下,把比較厚實的部分劃開。
做完這些後,他拿出做完連夜做出來的蒜蓉醬,用小勺子均勻的塗抹在茄子上。
「這是什麼東西?聞起來有股蒜香味兒。」
雖然不喜歡吃茄子,
第018章 茄子身價翻百倍,大外甥YYDS!【求月票】