林家為了方便給自家的酒樓送酒水,酒坊的位置實際並不遠。
約莫過了有一刻鐘的功夫,玉兒與小清這兩個小丫頭便風風火火地跑進了院子。
「小姐,酒拿來了!」玉兒將一個酒葫蘆遞給了林慧。
「玉兒,這不是忠伯的寶貝,你搶過來的嗎?」
林慧伸手接過酒葫蘆,啞然一笑道。
「這不是剛才走得匆忙,忘記帶酒壺了,就在屋子裡隨手拿了一個。這東西那老頭寶貝得緊,生怕我路上把它摔了!」玉兒吐了吐舌頭,一臉的得意。
「好了!等會你記得還回去!」
「嗯!」
「二郎,你來嘗嘗這個天仙醉!」
林慧用力將酒葫蘆的酒塞拔出來,俯下身子往托盤上另外一隻酒杯里倒滿了酒。
一股酒香混合著女子幽香迎面撲來。
從外觀來看,相比林家的酒,天仙醉的酒體偏黃,雜質也少,酒味更濃。
秦宇點了點頭也不客氣,端起酒杯喝了一口。入口灼熱,味道辛辣微酸,回味香醇,單論度數遠在女兒酒之上。論口感,女兒酒占優,論後勁,天仙醉完勝。前來酒樓消費的多為男子,有句老話說得好,喝最烈的酒,玩最野的女人。從這一點來看,林家酒水在天仙醉這裡敗得不冤。
「二郎,你覺得這天仙醉如何?」林慧很想知道秦宇的看法。
「這酒夠勁,男人應該都愛喝!女兒酒敗得不冤!」
秦宇簡簡單單的一句話概括了所有。林慧聽罷,暗自搖了搖頭,明亮的雙眸明顯暗淡了許多。她多次品嘗過天仙醉,作為女子她真心喝不習慣這款酒,味道不純正而且後勁大。
「秦二郎你這人怎麼這樣?剛剛喝了我家小姐的酒,現在還胡說八道!」一旁的玉兒見秦宇偏心天仙醉,小臉上情緒激動,氣鼓鼓的指責道。
「少爺!清兒也不喜歡你了!」小丫頭也撇了撇嘴。
「玉兒,二郎實話實話而已,你休得胡攪蠻纏!」林慧管理林家酒坊多年,本身是懂酒的,她知道男人喜歡喝那種酒,只是不願承認自家的酒不如對方而已。
「天仙醉雖好,但我有辦法釀出比它更好的酒!」秦宇將酒杯放下,話鋒一轉道。
「二郎,你還會釀酒?」
林慧以為秦宇只是開玩笑的話,並沒有放在心上。釀酒在她看來是一個繁瑣複雜的過程,每個環節容不得出錯,一個熟練的釀酒師傅從入門到學成少說要花上十餘年。二郎才多大,難不成他打娘胎里就開始學習的釀酒。
「略懂,略懂!」秦宇點了點頭,也不謙虛。
「秦二郎,就你還會釀酒,小姐你別被他騙了!」玉兒正愁找不到貶低秦宇的機會,立馬跳出來反駁道。
「少爺,你真的會釀酒?」小丫頭也投來了懷疑的目光。
「釀酒我不會,但我知道一種將原酒進行蒸餾提純的辦法!」
「你騙人!」
「什麼是蒸餾提純?」
相比玉兒,林慧聽到了「蒸餾提純」這個陌生的字眼,神情一動,瞬間來了興趣。
「這是個專業名詞,我不好跟你解釋。通俗點來說,通過蒸餾提純的方式能讓釀出來的原酒變得更純,也就是把原酒變成烈酒!」
「啊!」
把普通酒變成烈酒!秦宇的這句話著實把林慧震驚到了。烈酒是每個釀酒師傅畢生追求的目標。天仙醉能受到酒客們的歡迎就勝在一個烈字上面。若二郎口中的蒸餾提純辦法真能把普通酒釀製成烈酒,不論是楚境甚至整個東楚王朝的釀酒產業都會為之瘋狂的。
待林慧從震驚中回過神來,看向秦宇的眼神明顯變得炙熱起來。
「你說的這個蒸餾提純的辦法,真的能將普通酒釀製能烈酒?」
「理論上是沒問題的!」
秦宇點了點頭,畢竟他小時候可是親眼看到父親用蒸餾設備製作出高度米酒的過程。
「那我們現在可以試下嗎?」
林慧是個典型的行動派,一把上前拉住了秦宇的手臂,轉身就往後門的方向走去,迫不及待要去
卷一 第二十二章:蒸餾